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Landgasthof Zur Hammerschmiede

Birnbaum 56, 91466 Gerhardshofen

Ouvert maintenant · jusqu'à 14:00

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 15 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 15 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Carte
Curry de dinde crémeux
14.85
Cremiges Putencurry mit Gemüse, Chilli, Kokosmilch, Zitronengras und Austernpilzen (scharf) — Légumes, piment, lait de coco, citronnelle et pleurotes (épicé). Servi avec du riz
estimation≈ 780 kcal65 g de glucideséquilibré 75
Panzerotti aux cèpesvegetarian
14.50
Mit Steinpilzen gefüllte Panzerotti ( Nudeltäschchen) — Beurre sauge, copeaux de parmesan et petite salade
estimation≈ 620 kcal55 g de glucides
Filet de porc „Waldmeister“
19.55
Schweinefilet „Waldmeister“ — Champignons frais à la crème. Avec frites ou salade de pommes de terre maison et petite salade
estimation≈ 850 kcal45 g de glucides
Collet de porc „Würzfleisch“
13.85
Schweinenacken „Würzfleisch“ aus dem Ofenrohr — Rôti au four, avec quenelles de pommes de terre, salade de pommes de terre maison et petite salade
estimation≈ 820 kcal50 g de glucides
Jarret de porc croustillant „Küchenmeister“
14.85
Knusprige Schweinehaxe „Küchenmeister“ aus dem Ofenrohr — Rôti au four, avec quenelles de pommes de terre et petite salade
estimation≈ 950 kcal40 g de glucides
Poitrine d'oie croustillante
24.80
Knusprige Gänsebrust aus dem Ofenrohr — Rôtie au four, avec quenelles de pommes de terre et chou rouge aux pommes ou petite salade
estimation≈ 880 kcal45 g de glucides
Cordon Bleu de porc
14.80
Cordon Bleu vom Schwein — Farci au jambon et fromage, avec salade de pommes de terre maison ou frites et petite salade
estimation≈ 890 kcal42 g de glucides
Filet de sandrepescatarian
16.80
Zanderfilet kross auf der Haut gebraten — Poêlé sur la peau, avec tagliatelles et légumes de courge
estimation≈ 680 kcal60 g de glucideséquilibré 77
Nos plats de gibier de notre propre chasse
Rôti de chevreuil tendre
16.80
Zarter Rehbraten — Avec quenelles de pain maison, poire Williams farcie aux airelles et chou rouge pomme-cannelle
estimation≈ 720 kcal55 g de glucideséquilibré 68
La Carpe Aischgründer
Carpe Aischgründer fritepescatarian
12.80
Aischgründer Karpfen gebacken — Avec salade de pommes de terre et petite salade
estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Carpe Aischgründer fritepescatarian
14.80
Aischgründer Karpfen gebacken — Avec salade de pommes de terre et petite salade
estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Carpe Aischgründer fritepescatarian
16.80
Aischgründer Karpfen gebacken — Avec salade de pommes de terre et petite salade
estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Filet de carpe Aischgründerpescatarian
16.50
Aischgründer Karpfenfilet (grätenfrei), in Butter gebraten — Poêlé au beurre, avec quenelles de pain, poire Williams farcie aux airelles et chou rouge pomme-cannelle
estimation≈ 750 kcal55 g de glucideséquilibré 70
„KRINGELSALAT“pescatarian
16.50
Grande salade composée avec salade de pommes de terre et anneaux de carpe Aischgründer croustillants
estimation≈ 620 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
La carpe autrementpescatarian
17.20
Der Karpfen mal anders — Filet de carpe Aischgründer en croûte pomme-raifort, avec pommes vapeur et carottes
estimation≈ 580 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 84

Cette carte est-elle toujours correcte ?

31veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Il y a un plat principal végétarien : des Panzerotti farcis aux cèpes au beurre de sauge avec du parmesan. Le reste du menu se compose de viande et de poisson comme le filet de porc et la carpe.

1 plats végétariens et 0 végans sur 15

66dia
scoreestimation

Plats de viande et poisson

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plats principaux riches en protéines. La plupart des accompagnements sont riches en glucides.

5 adaptés au diabète · 15 plats

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Pratique

Adresse
Birnbaum 56, 91466 Gerhardshofen
Horaires
lunfermé
marfermé
mer11:00–14:00, 17:00–21:00
jeu11:00–14:00, 17:00–21:00
ven11:00–14:00, 17:00–21:00
sam11:00–14:00, 17:00–21:00
dim11:00–14:00
Warme Küche. Sonntags ab 17 Uhr geschlossen
Contact
+49916399940 info@landgasthof-hammerschmiede.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), landgasthof-hammerschmiede.de
Dossier
complétude 83 %, confiance 79 %

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