Au Bord du Rhin
67150 Gerstheim
Fermé maintenant · ouvre mer 12:00
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Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Les Entrées
Salade de Foies de Volailles
5.90
Chicken liver salad — Hühnerlebersalat
estimation≈ 280 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Salade Landaise
10.50
Salat mit geräuchertem Entenbrust und Entenleber
estimation≈ 420 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Frisée aux Lardons
5.90
Frisée with lardons — Friseesalat mit Speck
estimation≈ 310 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Plat de Cruditésvegetarian
5.00
Mixed crudités platter — Gemischter Salatteller
estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Foie Gras de Canard Frais Maison
12.50
Homemade duck foie gras — Hausgemachte Entenleberpastete Paste
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Escargots à l'Alsacienne, la-Dz
7.50
Escargots à l'Alsacienne — Weinbergschnecken nach Elsässer Art
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Cuisses de Grenouilles ou à la Provençale ou à la Crème
16.80
Frog legs — Froschenkel Provenzialer Art oder in Rahmsauce Avec Frites et Salades . Als Hauptgericht mit Fritten und Salat
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Friture d'Eperlans, Mayonnaise
13.50
Fried smelts — Backfische mit Mayonnaise
estimation≈ 480 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Les Poissons
Friture d'Eperlans, Frites Maison et Salade Verte
17.50
Fried smelts with fries — Backfische mit hausgemachte Pommes Frites und grüner Salat
estimation≈ 920 kcal75 g de glucides
Carpe Frite, Frites Maison et Salade Verte
21.00
Fried carp — Frittierter Karpfen mit hausgemachte Pommes Frites und grüner Salat
estimation≈ 980 kcal78 g de glucides
Truite Meunière
20.50
ForelleMüllerin Art
estimation≈ 620 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Truite aux Amandes
21.50
Trout with almonds — Forelle mit Mandeln
estimation≈ 680 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Filet de Sandre aux Amandes ou Sauce au Riesling
23.90
Zander fillet with almonds — Zanderfilet mit Mandeln Butter oder in Rieslingsauce
estimation≈ 650 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Sandre Entier au Riesling (Pour 2 Personnes)
51.50
Whole zander in Riesling sauce — Zander in Rieslingsauce (Für 2 Personen)
estimation≈ 1400 kcal30 g de glucides
Matelote à l'Alsacienne (Pour 2 Personnes)
55.00
Matelote à l'Alsacienne — Matelote nach Elsäser Art (Für 2 Personen) (Uniquement sur commande - Nur auf Vorbestellung)
estimation≈ 1600 kcal45 g de glucideslourd 41
Les Desserts
Coupe Glacée au Choix ( 3 boules )
7.00
Ice cream selection — Vanille, Chocolat, Café, Fraise, Pistache, Noisette, Caramel beurre salée / Gemischter Eisbecher ( 3 Kugeln ) Vanille, Schokolade, Kaffee, Erdbeeren, Pistazien, Haselnuss, caramel gesalzene Butter
estimation≈ 450 kcal55 g de glucides
Coupe Glacée Chantilly ( 3 boules )
8.50
Ice cream with Chantilly — Vanille, Chocolat, Café, Fraise, Pistache, Noisette / Gemischter Eisbecher ( 3 Kugeln ) mit Schlagsahne Vanille, Schokolade, Kaffee, Erdbeeren, Pistazien, Haselnuss
estimation≈ 580 kcal58 g de glucideslourd 29
Poire Belle Hélène
8.00
Eisbecher mit Birnen und Schokoladesauce
estimation≈ 420 kcal52 g de glucideslourd 43
Coupe Amarena
8.00
Amarena cherry ice cream — Eisbecher mit Amarenakirschen
estimation≈ 480 kcal62 g de glucideslourd 37
Coupe Framboises
8.00
Raspberry ice cream — Eisbecher mit Himbeeren
estimation≈ 440 kcal58 g de glucides
Coupe Vosgienne
8.00
Blueberry ice cream — Eisbecher mit Heidelbeeren
estimation≈ 280 kcal35 g de glucideslourd 44
Café Liégeois Maison
8.00
Café Liégeois — Eiskaffee
estimation≈ 320 kcal38 g de glucideslourd 41
Sorbet au Choix ( 3 boules )vegan
7.00
Sorbet selection — Sorbet nach Wahl ( 3 Kugeln ) (Framboise, Citron, Cassis, Mangue, Mandarine, Fruits de la Passion, ) (Himbeer, Zitrone, Mango, Mandarine, Cassis, Passionsfrüchte)
estimation≈ 240 kcal55 g de glucideslourd 35
Salade de Fruits Fraisvegan
7.90
Fresh fruit salad — Frischer Obstsalat
estimation≈ 120 kcal28 g de glucides
Meringue Chantilly
6.50
Meringue with Chantilly — Sahne Meringue
estimation≈ 450 kcal42 g de glucideslourd 31
Meringue Glacée Chantilly ( 2 boules )
8.50
Ice cream meringue with Chantilly — Eismeringue mit Sahne
estimation≈ 520 kcal50 g de glucideslourd 28
Soufflé Glacé au Kirsch
8.50
Kirsch ice soufflé — EISSOUFFLÉ mit Kirsch
estimation≈ 380 kcal32 g de glucideslourd 34
Crème Brûlée
7.00
estimation≈ 350 kcal24 g de glucideslourd 42
Irish Coffee
8.30
estimation≈ 250 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
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Pratique
- Adresse
- 67150 Gerstheim
- Horaires
- lunfermémarfermémer12:00–14:00, 18:30–21:00jeu12:00–14:00, 18:30–21:00ven12:00–14:00, 18:30–21:00sam12:00–14:00, 18:30–21:00dim12:00–14:00, 18:30–21:00
- Contact
- +33388983612 adam_jean_jacques@hotmail.com
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-au-bord-du-rhin-gerstheim.metro.rest/?lang=de
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 80 %
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