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Brut - Gétigné, 12 Pl. du Fournil

place du Fournil 12, 44190 Gétigné

Ouvert maintenant · jusqu'à 22:00

français€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Les formules
Entrée + Plat / Plat + Dessert
20.00
Starter and Main Menu — Détail du menu sur ardoise
estimation≈ 1100 kcal60 g de glucides
Entrée + Plat + Dessert
23.00
Full Course Menu — Détail du menu sur ardoise
estimation≈ 1400 kcal90 g de glucideslourd 24
Plat unique
17.00
Main Course Menu — Détail du menu sur ardoise
estimation≈ 750 kcal40 g de glucideséquilibré 73
Menu enfant - jusqu'à 11 ans
11.00
Kids Menu — Plat (viande ou poisson) + Dessert
estimation≈ 800 kcal60 g de glucides
POUR L'APERO à partager ... ou pas !
La planche de charcuteries ou mixte
15.00
Charcuterie and Cheese Board — charcuteries / fromages
estimation≈ 600 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
La grande planche de charcuterie ou mixte
23.00
Large Charcuterie and Cheese Board — charcuterie / fromage
estimation≈ 900 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
La planche de 4 poissons fumés maison
19.00
Smoked Fish Platter
estimation≈ 450 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Camembert rôti au miel et au thym 240g
19.00
Roasted Camembert with Honey and Thyme — idéal pour 2 personnes
estimation≈ 850 kcal20 g de glucides
Saucisson entier
7.00
Whole Saucisson
estimation≈ 400 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Entrée
Terrine de viandes ou de poissons maison
9.00
Homemade Meat or Fish Terrine
estimation≈ 250 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Saumon fumé maison
14.00
Homemade Smoked Salmon — label rouge
estimation≈ 200 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Foie gras au porto blanc maison
16.00
Homemade Foie Gras with White Porto
estimation≈ 350 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Entrée du moment à consulter sur l'ardoise
8.00
Starter of the Day
estimation≈ 200 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Salade
La Caprice d'Anglosvegetarian
17.00
Goat Cheese Salad on Toast — Chèvre bio sur toast / miel / romarin / salade verte
estimation≈ 550 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
La César
17.00
Caesar Salad — Poulet rôti / parmesan / tomates confites / crème d'anchois / croûtons à l'ail / salade verte
estimation≈ 650 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Fou de fromage
Camembert rôti au miel et au thym 240gvegetarian
23.00
Roasted Camembert with Fries and Salad — avec frites et salade
estimation≈ 1200 kcal60 g de glucideslourd 39
Poisson
Saumon Gravlax maisonpescatarian
20.00
Salmon Gravlax with Fries and Salad — servi avec des frites maison et salade verte
estimation≈ 850 kcal50 g de glucides
Volaille locale
1/4 de poulet fermier
17.00
Quarter Roast Chicken with Fries and Salad — Label rouge servi avec frites maison et salade verte
estimation≈ 800 kcal50 g de glucides
1/2 poulet fermier
27.00
Half Roast Chicken with Fries and Salad — Label rouge servi avec frites maison et salade verte
estimation≈ 1100 kcal50 g de glucides
Magret de canard grillé fermier
18.00
Grilled Duck Breast — d'Alain François (Loire Atlantique) 170g
estimation≈ 500 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Cochon VPF
Andouillette grillée à la ficelle
20.00
Grilled Andouillette — de l'Argoat (Ille et Vilaine)
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Jarret rôti
18.00
Roasted Pork Knuckle — (Indre et Loire) environ 250g avec os
estimation≈ 650 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Poitrine Rôtie
18.00
Roasted Pork Belly — de la ferme des Coquelicots, Rocheservière (Vendée) 160g
estimation≈ 580 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Travers de Porc
19.00
Pork Ribs — Ferme des Coquelicots 200g environ
estimation≈ 520 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Boeuf VBF
Bavette échalote
18.00
Flank Steak with Shallots — environ 160g
estimation≈ 380 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Pavé de rumsteck
21.00
Rump Steak — environ 170g
estimation≈ 350 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Tartare de Boeuf recette spéciale du Chef
20.00
Beef Tartare — coupé au couteau 160g
estimation≈ 320 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Côté de Boeuf
79.00
Côte de Boeuf — environ 1kg pour 2 personnes à commander 48h à l'avance !
estimation≈ 2200 kcal0 g de glucidesadapté au diabètelourd 37
Dessert
Sélection de fromages locaux au gré des saisonsvegetarian
9.00
Local Cheese Selection — trois fromages
estimation≈ 350 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Dessert du moment
7.00
Dessert of the Day — (à consulter sur l'ardoise)
estimation≈ 450 kcal45 g de glucideslourd 31
Tiramisu du moment et au gré des saisons
9.00
Tiramisu
estimation≈ 420 kcal35 g de glucideslourd 39
Pavlova du momentvegetarian
9.00
Pavlova — au gré des saisons
estimation≈ 380 kcal40 g de glucideslourd 34
Tarte tatinvegetarian
8.00
(10min d'attente)
estimation≈ 400 kcal45 g de glucideslourd 33
Coulant au chocolatvegetarian
10.00
Chocolate Fondant
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 31
Cookie Crazyvegetarian
9.00
Cookie
estimation≈ 320 kcal38 g de glucides
Pot de glace Philippe FAURvegetarian
5.50
Ice Cream — 100g, parfum au choix
estimation≈ 180 kcal18 g de glucides
Café gourmand
9.00
estimation≈ 300 kcal30 g de glucideslourd 42
Digeo Gourmand
15.00
(hors Folie Nantaise)
estimation≈ 500 kcal40 g de glucideslourd 29

Cette carte est-elle toujours correcte ?

43veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose une salade au chèvre ou un camembert rôti avec frites. Pour le dessert, on trouve un coulant au chocolat ou une tarte tatin. Le reste de la carte se compose de viandes et poissons.

8 plats végétariens et 0 végans sur 38

85dia
scoreestimation

Viandes et planches françaises

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreux plats principaux riches en protéines et faibles en glucides. La sélection de viandes est vaste et naturelle.

20 adaptés au diabète · 38 plats

Avis

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Pratique

Adresse
place du Fournil 12, 44190 Gétigné
Horaires
lun10:00–15:00
mar10:00–15:00
mer10:00–15:00
jeu10:00–15:00, 18:00–22:00
ven10:00–15:00, 18:00–22:00
samfermé
dimfermé
Samedi : fermé sur la période estivale
Contact
+33240132557 restaurant.brut.getigne@gmail.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brut-getigne.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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