retour à la recherche

Zum Hawwerkasten

Landgraf-Philipp-Platz 9, 35390 Gießen

Ouvert maintenant · jusqu'à 23:00

€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Spécialités de la maison d'Haut-Hesse
Wissicher Pann
17.50
Pommes de terre sautées avec saucisses au sang, au foie et mett, viande séchée, œufs et cornichon.
estimation≈ 850 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Hangelsteiner Pann
15.50
Champignons sauvages avec ou sans lard et oignons sur un miroir de sauce, knödel bretzel maison et airelles.
estimation≈ 650 kcal60 g de glucideséquilibré 65
Rippchen mit Kraut
14.00
Sur un lit de chou avec raifort, moutarde et pain paysan.
estimation≈ 700 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Rinderbraten
19.00
Su wei’s dei Omma gekocht hottRinderbraten — Rôti de bœuf avec knödel aux pommes de terre, chou rouge et une délicieuse sauce brune.
estimation≈ 750 kcal55 g de glucideséquilibré 71
Bellschuh
13.90
Bellschuh (Hackbraten handgemacht) mit Zwiebeln und Bauernbrot. — Pain de viande fait main avec oignons et pain paysan.
estimation≈ 600 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Bellschuh
17.90
Bellschuh (Hackbraten handgemacht) mit Zwiebeln und Bratkartoffeln. — Pain de viande fait main avec oignons et pommes de terre sautées.
estimation≈ 750 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Bellschuh Deluxe
20.50
Oignons, pommes de terre sautées, gratiné au fromage et œuf au plat.
estimation≈ 950 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Côte de porc
17.50
Schweinekotelett vom Stiel oder vom Kamm mit Bauernbrot — Avec pain paysan sur un miroir de sauce aux champignons sauvages.
estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Côte de porc
21.50
Schweinekotelett vom Stiel oder vom Kamm mit Bratkartoffeln — Avec pommes de terre sautées sur un miroir de sauce aux champignons sauvages.
estimation≈ 800 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Rinderroulade nach Gutsherrenart
17.50
Große Rinderroulade nach Gutsherrenart mit Bauernbrot — Grande roulade de bœuf avec pain paysan et une délicieuse sauce brune.
estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Rinderroulade nach Gutsherrenart
23.90
Große Rinderroulade nach Gutsherrenart mit Bratkartoffeln — Grande roulade de bœuf avec pommes de terre sautées et une délicieuse sauce brune.
estimation≈ 800 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Rinderroulade nach Gutsherrenart
21.50
Große Rinderroulade nach Gutsherrenart mit Kartoffelknödeln und Rotkraut — Grande roulade de bœuf avec knödel aux pommes de terre, chou rouge et sauce brune.
estimation≈ 750 kcal55 g de glucideséquilibré 71
Soupe Goulash
7.90
Gulaschsuppe, hausgemacht — Soupe maison du boucher au porc et au bœuf.
estimation≈ 350 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Soupe de la semaine
7.90
Suppe der Woche, hausgemacht — Fait maison
estimation≈ 250 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Schweinshaxe grillée
17.50
Schweinshaxe gegrillt — Sur un lit de chou avec raifort, moutarde et pain paysan. (Poids brut 1 kg+)
estimation≈ 1100 kcal45 g de glucidesadapté au diabète
Schälrippchen
17.50
Saftige Schälrippchen mit Bauernbrot — Travers de porc juteux avec pain paysan, salade verte, salade de chou et sauce savoureuse.
estimation≈ 750 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Schälrippchen
22.00
Saftige Schälrippchen mit Bratkartoffeln — Travers de porc juteux avec pommes de terre sautées, salade verte, salade de chou et sauce.
estimation≈ 900 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Kalbsschnitzel
21.90
Original Kalbsschnitzel mit Bauernbrot — Schnitzel de veau original avec pain paysan et citron.
estimation≈ 700 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Kalbsschnitzel
24.90
Original Kalbsschnitzel mit Kartoffelsalat — Schnitzel de veau original avec salade de pommes de terre et citron.
estimation≈ 800 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Kalbsschnitzel
25.90
Original Kalbsschnitzel mit Bratkartoffeln — Schnitzel de veau original avec pommes de terre sautées et citron.
estimation≈ 900 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Schnitzel de porc à la viennoise avec pain
13.50
Schnitzel vom Schwein, Wiener Art mit Brot — Cuit dans une lourde poêle en fonte.
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
Schnitzel de porc à la viennoise avec oignons
15.50
Schnitzel vom Schwein, Wiener Art und Zwiebeln — Cuit dans une lourde poêle en fonte.
estimation≈ 780 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Schnitzel de porc à la viennoise avec sauce aux champignons sauvages
17.50
Schnitzel vom Schwein, Wiener Art mit Waldpilzsoße — Cuit dans une lourde poêle en fonte.
estimation≈ 820 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Schnitzel de porc à la viennoise avec pommes de terre sautées
17.50
Schnitzel vom Schwein, Wiener Art mit Bratkartoffeln — Cuit dans une lourde poêle en fonte.
estimation≈ 950 kcal60 g de glucides
Schnitzel de porc à la viennoise avec sauce verte
Schnitzel vom Schwein, Wiener Art mit grüner Soße — Cuit dans une lourde poêle en fonte.
estimation≈ 750 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Côtelette de porc Duroc grillée avec pain paysan
20.50
Gegrilltes Kotelett von Durocschwein mit Bauernbrot — Avec salade, citron et beurre aux herbes.
estimation≈ 720 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Côtelette de porc Duroc grillée avec pommes de terre sautées
23.50
Gegrilltes Kotelett von Durocschwein mit Bratkartoffeln — Avec salade, citron et beurre aux herbes.
estimation≈ 880 kcal50 g de glucides
Original Hütttenberger Handkäsvegetarian
10.00
Avec ou sans cumin, accompagné de pain paysan et beurre.
estimation≈ 450 kcal35 g de glucides
Strammer Max
10.50
Pain paysan avec jambon (cru ou cuit), 2 œufs au plat et concombre.
estimation≈ 620 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Tartare de bœuf frais
11.90
Frisches Rindertatar — Avec oignons, poivrons, jaune d'œuf, cornichons et pain paysan aux câpres.
estimation≈ 480 kcal30 g de glucides
Pommes de terre sautées maison avec concombrevegetarian
7.90
Hausgemachte Bratkartoffeln mit Gurke
estimation≈ 350 kcal30 g de glucides
Pommes de terre sautées maison avec sülze et concombre
12.90
Hausgemachte Bratkartoffeln mit Sülze und Gurke
estimation≈ 520 kcal32 g de glucides
Pommes de terre sautées maison avec 2 œufs au plat et concombrevegetarian
11.50
Hausgemachte Bratkartoffeln mit 2 Spiegeleiern und Gurke
estimation≈ 580 kcal30 g de glucides
Pommes de terre sautées maison avec sauce vertevegetarian
Hausgemachte Bratkartoffeln mit grüner Soße
estimation≈ 480 kcal32 g de glucides
Poissons
Filets de matjespescatarian
15.90
Jungfräuliche Matjesfilets — Sauce matjes maison avec cornichons, pommes et oignons. Avec pain paysan et beurre.
estimation≈ 550 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Nos salades
Assiette de salades Hawwerkastenvegetarian
16.50
Salatteller Hawwerkasten — Sélection de salades fraîches, concombres, tomates, champignons et œufs.
estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Mâche aux champignonsvegetarian
13.90
Feldsalat mit Champignons
estimation≈ 280 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Mâche avec viande séchée poêlée
15.90
Feldsalat mit gebratenem Dörrfleisch
estimation≈ 410 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Salade de Handkäsvegetarian
16.50
Handkäs Salat — Mélange de salade avec pommes de terre sautées, tomates, concombres, oignons rouges, handkäse et radis marinés.
estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Salade d'accompagnement coloréevegetarian
5.50
Bunter Beilagensalat
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Cette carte est-elle toujours correcte ?

57veggie
scoreestimation

Cuisine hessienne et options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir le Handkäs avec du pain paysan ou des pommes de terre sautées à la sauce verte. L'assiette de salade aux champignons et œufs est également disponible.

8 plats végétariens et 0 végans sur 40

84dia
scoreestimation

Spécialités hessiennes et viandes

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreux plats principaux riches en protéines avec des glucides modérés. Il existe diverses options de viandes et de salades.

28 adaptés au diabète · 40 plats

Avis

Avis
Pas encore d'avis.Vous y étiez ? Écrivez le premier.

Pratique

Adresse
Landgraf-Philipp-Platz 9, 35390 Gießen
Horaires
lun16:00–23:00
mar16:00–23:00
mer16:00–23:00
jeu16:00–23:00
ven16:00–23:00
sam11:00–23:00
dimfermé
Küche Mo.-Fr.: 17:00 – 21:30 Uhr. Küche Sa.: 11:30 – 15:00 Uhr, 17:00 – 21:30 Uhr
Contact
+4964133466 info@hawwerkasten.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hawwerkasten.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 79 %

Propriétaire de Zum Hawwerkasten ? Revendiquez votre établissement.