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Ristorante La Perla am Schwanenteich

Eichgärtenallee 16, 35394 Gießen

Ouvert maintenant · jusqu'à 22:00

italien€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées & Salades
Mozzarella Capresevegetarian
12.50
Mozarella caprese — Tomates, jambon de Parme et mozzarella avec basilic, huile d'olive et balsamique
estimation≈ 420 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Carpaccio di salmonepescatarian
16.00
Carpaccio de saumon finement tranché avec anneaux d'oignons et poivre rose, vinaigrette au citron
estimation≈ 280 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Gamberetti e porcinipescatarian
18.00
Crevettes chaudes aux cèpes, éclats d'amandes et noix dans une sauce à la crème, avec bruschetta
estimation≈ 550 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Carpaccio di manzo
17.00
Carpaccio de bœuf avec roquette, tomates cerises et copeaux de parmesan
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Antipasto misto
15.00
Entrées italiennes selon l'offre du jour
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Garnelen aglio, olio e peperoncinopescatarian
18.00
Crevettes sautées avec tomates cerises, ail et huile d'olive (légèrement pimenté)
estimation≈ 310 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Insalata di contornovegetarian
6.50
Salade d'accompagnement
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Insalata con funghi freschivegetarian
15.00
Salade composée avec champignons sautés, betteraves et fromage
estimation≈ 380 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Insalata Italia
14.00
Salade italienne avec fromage, jambon et œuf bouilli
estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Insalata „Sigi“pescatarian
18.00
Salade composée avec courgettes grillées, crevettes, noix et copeaux de parmesan, au balsamique
estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Insalata Fantasia
17.50
Salade composée avec carottes, lamelles de blanc de poulet et oignons
estimation≈ 350 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76
Insalata „La Perla“
19.00
Salade composée avec lamelles de roastbeef saisies et copeaux de parmesan, balsamique et huile d'olive
estimation≈ 410 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Soupes
Stracciatella alla Romanavegetarian
7.50
Bouillon de légumes avec œuf, parmesan et persil
estimation≈ 180 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Vellutata di pomodorovegetarian
7.50
Velouté de tomates raffiné à la crème
estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Pâtes
Penne con zucchinivegetarian
15.50
Penne gratinées aux courgettes, crème à la tomate et mozzarella
estimation≈ 780 kcal85 g de glucideséquilibré 76
Mezzelune gratinativegetarian
17.50
Raviolis gratinés sauce crème aux champignons, tranches de tomates et parmesan
estimation≈ 820 kcal70 g de glucides
Spaghettini „Napoli“vegan, vegetarian
11.00
Spaghetti sauce tomate et basilic
estimation≈ 620 kcal95 g de glucides
Spaghetti al pollo e funghi
16.50
Spaghetti au poulet et champignons, sauce crème à la tomate
estimation≈ 750 kcal80 g de glucideséquilibré 77
Penne con spinaci e gorgonzolavegetarian
14.50
Penne aux épinards et sauce crème au gorgonzola
estimation≈ 720 kcal75 g de glucideséquilibré 71
Spaghettini alla scogliopescatarian
17.00
Spaghetti aux fruits de mer, dés de tomates et vin blanc
estimation≈ 680 kcal82 g de glucideséquilibré 77
Linguine al pesto di rucola e pannavegetarian
14.00
Linguine au pesto de roquette et crème, pignons, noix, ail et huile d'olive
estimation≈ 850 kcal75 g de glucides
Linguine alla cilentanapescatarian
18.00
Linguine aux crevettes, roquette, tomates cerises et parmesan
estimation≈ 680 kcal70 g de glucideséquilibré 77
Tagliatelle alla maestosapescatarian
18.00
Tagliatelles avec morceaux de saumon frais à la crème
estimation≈ 820 kcal68 g de glucides
Linguine con tonnopescatarian
16.50
Linguine au thon, olives, câpres et tomates fraîches à l'huile d'olive
estimation≈ 650 kcal68 g de glucideséquilibré 77
Penne alla diavola
17.00
Penne à la sauce tomate, lamelles de roast-beef et tomates cerises (relevé)
estimation≈ 720 kcal72 g de glucideséquilibré 77
Tortelloni quattro formaggi e nocivegetarian
18.50
Tortelloni à la crème de quatre fromages et noix
estimation≈ 920 kcal65 g de glucides
Pizza
Pizza Panevegan, vegetarian
6.50
Pain pizza
estimation≈ 300 kcal45 g de glucides
Pizza Margheritavegetarian
9.50
Pizza tomates et fromage
estimation≈ 800 kcal90 g de glucideséquilibré 75
Pizza gustosa
14.50
Pizza pepperoni, ail, anchois, câpres et olives
estimation≈ 950 kcal95 g de glucides
Pizza Diavola
12.00
Pizza pepperoni et piments forts
estimation≈ 880 kcal92 g de glucideséquilibré 66
Pizza Regina
13.50
Pizza jambon, champignons frais et salami
estimation≈ 920 kcal95 g de glucideséquilibré 75
Pizza al tonno e cipolapescatarian
13.50
Pizza thon et oignons
estimation≈ 850 kcal90 g de glucideséquilibré 73
Pizza spinaci e formaggio di pecoravegetarian
13.50
Pizza épinards, fromage de brebis et tomates cerises
estimation≈ 820 kcal88 g de glucideséquilibré 79
Pizza capriciosa
14.50
Pizza jambon, olives, artichauts et champignons
estimation≈ 900 kcal92 g de glucideséquilibré 70
Pizza Toscana
14.50
Pizza jambon, salami, pepperoni, poivrons, champignons et oignons
estimation≈ 980 kcal98 g de glucideséquilibré 67
Pizza buongustaiopescatarian
15.00
Pizza saumon frais, épinards et ail
estimation≈ 880 kcal88 g de glucideséquilibré 72
Pizza Bottiglione
15.50
Pizza jambon de Parme, roquette et copeaux de parmesan
estimation≈ 860 kcal90 g de glucideséquilibré 67
Pizza Chicken
15.00
Pizza filet de poulet, maïs et poivrons
estimation≈ 880 kcal95 g de glucideséquilibré 72
Plats Principaux
Scaloppina di maiale ai porcini
22.50
Médaillons de porc aux cèpes, sauce à la crème, riz basmati et légumes de saison
estimation≈ 750 kcal60 g de glucideséquilibré 84
Fegato di vitello burro e salvia
25.00
Foie de veau au beurre et sauge, pommes de terre au romarin et légumes du marché
estimation≈ 720 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Saltimbocca alla Romana
26.50
Médaillons de veau au jambon de Parme et sauge, sauce au vin blanc, riz basmati et légumes du marché
estimation≈ 680 kcal45 g de glucideséquilibré 65
Lombata di manzo ai ferri
26.50
Rôti de bœuf argentin grillé avec pommes de terre au romarin et légumes frais
estimation≈ 720 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Lombata di manzo ai ferri
30.00
Rôti de bœuf argentin grillé avec pommes de terre au romarin et légumes du marché
estimation≈ 720 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Filetto di pollo al pepe
24.50
Filet de poulet sauce crème au poivre, pommes de terre au romarin et légumes du marché
estimation≈ 650 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Surf and turf
36.50
Rôti de bœuf grillé avec deux crevettes Black Tiger, légumes du marché et pâtes maison
estimation≈ 820 kcal55 g de glucides
Salmone alla grigliapescatarian
26.00
Filet de saumon grillé avec pommes de terre au romarin et légumes du marché
estimation≈ 680 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Sogliola alla grigliapescatarian
Sole grillée avec pommes de terre au romarin et légumes du marché
estimation≈ 580 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Scampi alla grigliapescatarian
32.00
Crevettes Black Tiger grillées avec riz et légumes du marché
estimation≈ 620 kcal48 g de glucideséquilibré 71
Filetto di orata al burro e limonepescatarian
25.50
Filet de dorade sauce beurre citron, riz et légumes du marché
estimation≈ 640 kcal48 g de glucideséquilibré 65
Desserts
Tiramisù
7.50
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 38
Panna cotta
7.50
estimation≈ 320 kcal22 g de glucideslourd 42
Glace assortie
7.00
Gemischtes Eis
estimation≈ 380 kcal40 g de glucideslourd 34
Soufflé au chocolat
8.00
Schokoladen-Soufflé
estimation≈ 420 kcal38 g de glucideslourd 35
Glace Cassata
8.50
Cassata Eis — Couches de glace aux fruits confits
estimation≈ 480 kcal50 g de glucideslourd 30

Cette carte est-elle toujours correcte ?

70veggie
scoreestimation

Plats italiens et pizzas

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Les options végétariennes incluent les penne con spinaci e gorgonzola et la pizza spinaci e formaggio di pecora. Les vegans peuvent choisir les spaghettini napoli ou le pain pizza. La carte propose aussi de la viande et du poisson.

14 plats végétariens et 2 végans sur 54

67dia
scoreestimation

Options italiennes faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

De nombreuses entrées et salades sont pauvres en glucides. Les plats principaux à base de protéines sont de bonnes alternatives aux pâtes et pizzas.

20 adaptés au diabète · 54 plats

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Pratique

Adresse
Eichgärtenallee 16, 35394 Gießen
Horaires
lunfermé
mar17:30–22:00
mer17:30–22:00
jeu12:00–14:30, 17:30–22:00
ven12:00–14:30, 17:30–22:00
sam12:00–14:30, 17:30–22:00
dim12:00–14:30, 17:30–22:00
Contact
+496414809113 laperlagi@hotmail.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), laperla-giessen.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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