Justus im Hessischen Hof
Frankfurter Str. 7, 35390 Gießen
horaires pas encore connus
€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
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Montag, 14 September 2026
Justus Schnitzel mit Käsesoße
13.90
Schnitzel with cheese sauce — dazu Pommes frites & Salatdekor
Justus Vegi-Schnitzel mit Käsesoßevegetarian
12.90
Veggie schnitzel with cheese sauce — dazu Pommes frites & Salatdekor
Dienstag, 15 September 2026
Fleischkäse mit Kartoffelpüree 6 Bio-Spiegelei
13.90
Leberkäse with mashed potatoes and fried egg — dazu Erbsen-Möhren-Gemüse
Kartoffelpüree mit Bio-Spiegelei & Erbsen-Möhren-Gemüsevegetarian
12.90
Mashed potatoes with fried egg
Mittwoch, 16 September 2026
Hähnchenschnitzel mit Rahmsoße
13.90
Chicken schnitzel with cream sauce — dazu Pommes frites & Salatdekor
Gebratene Kartoffelknödelscheiben mit Rahmsoße & Salatdekorvegetarian
12.90
Fried potato dumplings with cream sauce
Donnerstag, 17 September 2026
Gyros vom Schwein mit Reis & Kräuterdip
13.90
Pork gyros with rice — dazu Krautsalat
Reis-Gemüse-Pfanne mit Eivegetarian
12.90
Rice and vegetable pan with egg — Salatdekor
Freitag, 18 September 2026
Panierter Fisch mit Kartoffelpüree & Buttersoßepescatarian
13.90
Breaded fish with mashed potatoes — dazu Salatdekor
Gebackener Camembert & Preiselbeerenvegetarian
12.90
Baked camembert with cranberries — dazu Baguette & Salatdekor
Mittagstisch
Fleischkäse mit Käsesoße
13.90
Leberkäse with cheese sauce — dazu Pommes frites & Salatdekor
Hähnchenschnitzel mit Kartoffelpüree
13.90
Chicken schnitzel with mashed potatoes and egg — dazu Spiegelei, dazu Erbsen-Möhren-Gemüse Salatdekor
Gyros vom Panierter Fischpescatarian
13.90
Breaded fish with cream sauce and rice — mit Schwein mit Rahmsoße, Reis & Pommes frites & dazu Krautsalat Salatdekor
Wir sind ab 12 Uhr mit unserer regulären Speisekarte für euch dapescatarian
13.90
Breaded fish with butter sauce — Panierter Fisch mit Buttersoße, dazu Pommes frites & Salatdekor
Kartoffelpüree mit Bio-Käsesoßevegetarian
12.90
Mashed potatoes with cheese sauce and egg — mit Spiegelei & Erbsen-Möhren-Gemüse Salatdekor
Wiesn-Schmankerl vorweg
Schwammerlsuppevegetarian
7.90
Mushroom cream soup — feine Pfifferling-Rahmsuppe mit frischen Kräutern & einem Hauch Waldaroma
Zwiebelsuppevegetarian
8.90
Onion soup with pretzel crust — unter einer gratinierten Breznhaube mit würzigem Bergkäse
Tagessuppe
6.90
Soup of the day — frisch gekocht nach saisonalem Angebot
Unser Topfnkäs Triovegetarian
15.90
Curd cheese trio — Klassisch, mediterran, pikant
einmal klassischvegetarian
5.90
Classic curd cheese — Topfnkäs
einmal scharfvegetarian
5.90
Spicy curd cheese — Topfnkäs
einmal mediterranvegetarian
5.90
Mediterranean curd cheese — Topfnkäs
Flasche Pommesvegan
7.90
French fries — knusprig serviert mit Ketchup & Mayonnaise
Wiesn-Liebe zum Teilen
Obazda - Happenvegetarian
10.90
Obazda with pretzel — ca. 150g Obazda cremiger Camembert abgeschmeckt mit roten Paprika, frischem Schnittlauch & Radieschen, dazu knusprige Salzstangen und eine Brezel
jede weitere Brezelvegan
2.00
Pretzel
dazu eine Scheibe Justus Krustevegan
1.00
Justus crust bread
zwei Brezelnvegan
4.00
Two pretzels — Aus dem Brezelkörbchen
drei Brezelnvegan
6.00
Three pretzels — Aus dem Brezelkörbchen
dazu Buttervegetarian
1.00
Butter
dazu hausgemachter Kräuterdipvegetarian
2.00
Herb dip
dazu unser Obazdavegetarian
3.90
Obazda
Vor, nach oder zum Maßkrug
Justus Brotzeitbrettl
17.90
Brotzeit platter — eine herzhafte Auswahl mit regionaler Wurst- & Käsespezialitäten mit Butter, Obazda, Justus Kruste & einer frischen Brezel
Justus Wiesn - Krüstchen
19.90
Schnitzel on crust with beer sauce — saftiges Schnitzel vom Schweinerücken auf gerösteter Justus Kruste, mit würzigem Bergkäse überbacken & Dunkelbiersoße verfeinert und einer Salatgarnitur
Rustikaler Wurstsalat
12.90
Sausage salad — herzhaft angemacht mit Gewürzgurken, frischen Zwiebeln & Schnittlauch serviert mit unserer Justus Kruste
dazu geriebener Käsevegetarian
2.00
Grated cheese
Aus Käs, Rahm & Glück
Hausgemachte Kasspatzenvegetarian
19.90
Kasspatzen — frische Spätzle in cremiger Alpenkäsemischung, verfeinert mit knusprigen Röstzwiebeln & frischem Schnittlauch, dazu ein Beilagensalat
Hausgemachte Spätzle mit Schwammerl a la cremevegetarian
21.90
Spätzle with mushroom cream sauce — frische Spätzle in cremiger Pfifferlingrahmsoße, verfeinert mit Kräutern der Saison, dazu ein knackiger Beilagensalat
mit gebratener Hähnchenbrust
6.00
Grilled chicken breast — supplement for Spätzle
mit gebratenem Lachsfiletpescatarian
7.00
Grilled salmon fillet — supplement for Spätzle
mit rosa gebratenen Roastbeefstreifen
11.00
Roast beef strips — supplement for Spätzle
Hausgemachtes Pilzgulaschvegetarian
22.90
Mushroom goulash — von frischen Waldpilzen in kräftiger Soße, dazu Kartoffelknödel & ein Beilagensalat
Knackig & Guad
Bunter Marktsalatvegan
14.90
Market salad — knackige Blattsalate der Saison mit frischem Rohkostgemüse, hausgemachter Agaven-Senf-Vinaigrette, dazu Justus Kruste mit Dip
2 Bio-Spiegeleiernvegetarian
3.90
Fried eggs — supplement for salad
karamellisiertem Ziegenkäse und Mango-Chutneyvegetarian
6.00
Goat cheese and mango chutney — supplement for salad
gebratenem Lachsfilet
7.00
Fried Salmon Fillet — supplement for salad
knusprigem Duroc-Schnitzel
7.00
Duroc Schnitzel — supplement for salad
Knusprige Pfifferling Tasche
19.90
Chanterelle Puff Pastry — zwei goldbraun gebackene Blätterteigtaschen, gefüllt mit frischen Pfifferlingen der Saison, auf cremiger Rahmsoße, verfeinert mit Haselnüssen dazu ein Beilagensalat
wahlweise mit Zwiebeln & Speck
1.00
Onions and Bacon Supplement
Herzhaftes vom heimischen Metzger
Fleischpflanzerl mit Brot
18.90
Meatloaf with Bread — hausgemachter Hackbraten mit kräftiger Dunkelbiersoße, knusprigen Röstzwiebeln & einer Scheibe Justus Kruste
Fleischpflanzerl
24.90
Meatloaf with Mashed Potatoes — hausgemachter Hackbraten mit kräftiger Dunkelbiersoße, goldbraunen Röstzwiebeln, cremigem Kartoffelbrei & frischem Beilagensalat
Fleischpflanzerl mit Schwammerln
29.90
Meatloaf with Chanterelles — hausgemachter Hackbraten mit frischen Pfifferlingen in cremiger Rahmsoße, dazu Kartoffelbrei & Beilagensalat
Bacon Cheese Fleischpflanzerl
26.90
Bacon Cheese Meatloaf — hausgemachter Hackbraten im knusprigem Speckmantel, mit würzigem Bergkäse gratiniert, dazu Pommes frites, Krautsalat und Knoblauchcreme
Nach alter Sitte - traditioneller Metzgerstolz
4 grobe Bratwürstle
17.90
Bratwurst with Mashed Potatoes — frisch gebraten, dazu cremiger Kartoffelbrei, mildes Sauerkraut & kräftige Dunkelbiersoße
Ofenfrischer Schweinebraten
21.90
Roasted Pork — saftig geschmort, dazu Kartoffelklöße, hausgemachtes Sauerkraut & kräftiger Dunkelbiersoße
Knuspriger Schweinebauch
21.90
Crispy Pork Belly — mit krosser Schwarte, dazu Kartoffelbrei, Sauerkraut & kräftiger Dunkelbiers0ße
Bräurösl Teller
24.90
Mixed Pork Platter — eine herzhafte Kombination aus Schweinebraten, knusprigem Schweinebauch und Bratwürstle, dazu Kartoffelbrei, Sauerkraut & kräftiger Dunkelbiersoße
Wirtshausklassiker
Knusprige Schweins - Haxe
23.90
Crispy Pork Knuckle — langsam geschmort & mit krosser Schwarte gebacken, dazu Kartoffelklöße, Krautsalat & kräftiger Dunkelbiersoße
Wiener Schnitzel vom Kalb
30.90
Veal Wiener Schnitzel — goldbraun ausgebacken, dazu hausgemachter Erdäpfelsalat, Preiselbeeren & Salatgarnitur
Zwiebelrostbraten vom Rumpsteak
34.90
Zwiebelrostbraten — mit hausgemachten Spätzle, knusprigen Röstzwiebeln, kräftiger Dunkelbiersoße & Beilagensalat
Vom Federvieh & Fischfang
Halbes Wiesnhendl
23.90
Roasted Chicken Half — knusprig gebacken mit goldbrauner Haut, dazu hausgemachter Erdäpfelsalat, Knoblauchcreme & Salatgarnitur
Halbe Bauernente
31.90
Roasted Duck Half — saftig gebacken mit knuspriger Haut, dazu Kartoffelklöße, kräftiger Dunkelbiersoße & Beilagensalat
Justus Zanderfilet
24.90
Fried Zander Fillet — auf der Haut knusprig gebraten, dazu Kartoffelbrei, feine Buttersoße & Salatgarnitur
Unsere Justus -Schnitzel
Schnitzel Wiener Art (Hähnchen)
21.90
Chicken Wiener Schnitzel — mit Zitrone, Pommes frites & Beilagensalat
Schnitzel Wiener Art (Duroc)
23.90
Duroc Wiener Schnitzel — mit Zitrone, Pommes frites & Beilagensalat
Champignonrahmschnitzel (Hähnchen)
24.90
Chicken Mushroom Schnitzel — mit frischen Champignons in Rahmsoße, Pommes frites & Beilagensalat
Champignonrahmschnitzel (Duroc)
26.90
Duroc Mushroom Schnitzel — mit frischen Champignons in Rahmsoße, Pommes frites & Beilagensalat
Schwammerlschnitzel (Hähnchen)
27.90
Chicken Chanterelle Schnitzel — mit frischen in der Pfanne geschwenkten Pfifferlingen & Rahmsoße, Pommes frites & Beilagensalat
Schwammerlschnitzel (Duroc)
29.90
Duroc Chanterelle Schnitzel — mit frischen in der Pfanne geschwenkten Pfifferlingen & Rahmsoße, Pommes frites & Beilagensalat
Alpenschnitzel (Hähnchen)
27.90
Chicken Alpenschnitzel — mit Speck, Zwiebeln & Bergkäse überbacken, Pommes frites & Beilagensalat
Alpenschnitzel (Duroc)
29.90
Duroc Alpenschnitzel — mit Speck, Zwiebeln & Bergkäse überbacken, Pommes frites & Beilagensalat
mit hausgemachten Spätzle
1.00
Spätzle Supplement
mit hausgemachten Röstzwiebeln
3.00
Fried Onion Supplement
mit Kartoffelbrei
1.00
Mashed Potato Supplement
mit hausgemachtem Erdäpfelsalat
1.00
Potato Salad Supplement
Justus BBQ trifft Wiesn
Baby Ribs
24.90
langsam gegarte Spare Ribs mit knusprigen Pommes frites, Krautsalat & hausgemachter Knoblauchcreme, ca. 300g
Classic Ribs
26.90
langsam gegarte Spare Ribs mit knusprigen Pommes frites, Krautsalat & hausgemachter Knoblauchcreme, ca. 350g
Big Ribs
28.90
langsam gegarte Spare Ribs mit knusprigen Pommes frites, Krautsalat & hausgemachter Knoblauchcreme, ca. 400g
Bellschou Burger
24.90
Knuspriger Bun, Bellschou Patty, Salat, süße Senfsoße, Cheddar, Bacon, gepickelte Rote Zwiebeln, gepickelte Gurke, mit Pommes frites, Krautsalat & Knoblauchtunke
Süße Sünde
Justus Affogato
5.90
Affogato — Vanilleeis mit frisch aufgebrühtem Espresso
Justus Affogato veganvegan
5.90
Vegan Affogato — Veganes Vanilleeis mit frisch aufgebrühtem Espresso
Der kleine Prinzenschmarrn
9.50
Small Kaiserschmarrn — Kleine Portion Schmarrn mit Rosinen, Mandeln & Vanilleeis
Kaiserschmarrn
12.90
mit Rosinen & Mandeln dazu Apfelkompott, Vanillesoße & Preiselbeeren
Zum Nasche un Schlemme
Andi`s Apfelstrudel
7.90
Apple Strudel — hausgemachter Apfelstrudel mit Vanillesoße
Justus - Isar Welle
8.90
Isar Welle Cake — dekonstruierte Donauwelle Bisquit, Kirsche, Vanilleeis & Schokolade
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Pratique
- Adresse
- Frankfurter Str. 7, 35390 Gießen
- Horaires
- pas encore connu
- Contact
- +49641791798
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gasthaus-justus.de/
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