Het Brabantse Land
Jagerspad 30, 4283 GM Giessen
horaires pas encore connus
€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 16 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 16 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
BITES FRIES
PAIN & DIPS
6.00
BROOD & DIPS
estimation≈ 450 kcal55 g de glucides
LOADED FRIES
7.00
Porc effiloché, oignon rouge, mayo sriracha, sauce BBQ
estimation≈ 750 kcal60 g de glucides
GYOZA (6 pces)
10.00
GYOZA (6 st.) — Aussi disponible en version végétarienne
estimation≈ 320 kcal30 g de glucidesadapté au diabète
FRITES DE PATATES DOUCES
6.00
ZOETE AARDAPPELFRIETJES — Mayo à la truffe et parmesan
estimation≈ 520 kcal45 g de glucides
FLAMKUCHEN
14.00
Crème fraîche, oignon rouge, lardons, ciboulette
estimation≈ 680 kcal50 g de glucides
PATATAS BRAVAS
5.00
Aïoli et salsa à la tomate
estimation≈ 480 kcal42 g de glucides
CRISPY SUSHI
11.00
estimation≈ 420 kcal35 g de glucides
CROQUETTES AU VIEUX FROMAGE (6 pces)
10.00
OUDE KAAS KROKETJES (6 st.)
estimation≈ 540 kcal32 g de glucidesadapté au diabète
BITTERBALLEN BOURGOGNE (8 pces)
8.00
BOURGONDISCHE BITTERBALLEN (8 st.)
estimation≈ 480 kcal28 g de glucidesadapté au diabète
NACHOS BRABANTSE LAND
10.00
NACHO’S BRABANTSE LAND
estimation≈ 650 kcal65 g de glucideséquilibré 66
NEMS AU FROMAGE
9.00
KAASLOEMPIA’S
estimation≈ 410 kcal28 g de glucidesadapté au diabète
BORRELMAATJES (16 pces)
14.00
BORRELMAATJES (16 st.)
estimation≈ 720 kcal40 g de glucidesadapté au diabète
MIX APÉRITIF ASIATIQUE (16 pces)
17.00
ASIAN BORRELMIX (16 st.) — Crevettes torpedo, mini nem, dim sum, bouchées de poulet tatsuta
estimation≈ 850 kcal60 g de glucides
PLANCHES APÉRITIF
PLATEAU BRABANTSE LAND
9.00
BRABANTSE LAND PLATE — Vieux et jeune fromage, charcuterie, cornichons, pesto, gressins, noix
estimation≈ 580 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
PLANCHE FINGERFOOD
14.00
FINGERFOOD BORRELPLANK — À partir de 2 personnes. Divers articles dont charcuterie, fromage, snacks poisson et viande
estimation≈ 950 kcal50 g de glucides
CLASSIQUES
Planche de pain
6.00
Broodplank — Aïoli | beurre aux herbes | crème aux herbes
estimation≈ 380 kcal45 g de glucides
Carpaccio
17.00
Parmesan | mayo à la truffe
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Huîtres Gratinées
16.00
Gegratineerde Oesters — 4 pièces | fromage affiné | ciboulette
estimation≈ 340 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Huîtres Asiatiques
15.00
Asian Oesters — 4 pièces | unagi | ail | sésame
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Dégustation Mer du Nord
18.00
Noordzee Proeverij — Saumon fumé maison | crevettes hollandaises | anguille | crème au citron | oignon d'Amsterdam
estimation≈ 310 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Tataki
16.00
Choix entre bœuf ou thon
estimation≈ 280 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Couscous Perlé
14.00
Parelcouscous — Houmous | feta | tomate séchée
estimation≈ 420 kcal45 g de glucides
FUSION ASIATIQUE
Popcorn Chicken
12.00
Poulet croustillant | chili sucré | oignon vert
estimation≈ 550 kcal30 g de glucides
Crevettes Tempura
10.00
Tempura Garnalen — Sauce chili
estimation≈ 320 kcal25 g de glucides
Edamamevegan
7.00
Soja vert | gros sel marin
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76
Gambas Épicées
15.00
Spicy Gamba's — Oignon rouge | pousses de soja | huile de chili croustillante
estimation≈ 310 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Kimchivegan
9.00
Chou chinois | oignon vert | ail | piment rouge
estimation≈ 60 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Soupe Tom Kha Kai
9.00
Tom Kha Kai Soep — Pousses de soja | noix de cajou | poulet effiloché
estimation≈ 240 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Brochettes Satay
12.00
Satéspiesjes — 3 pièces | filet de poulet | sauce cacahuète | coco | citron vert | oignon vert
estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
PLATEAU ASIATIQUE
Plateau Asiatique
45.00
asian platter — Tataki, sushi rolls, gyoza, crevettes torpedo, sashimi, tatsu chicken, dim sum, edamame
estimation≈ 1800 kcal160 g de glucideslourd 27
TACOS BAO BUN
Taco Loco
14.00
2 pièces | poulet croustillant | concombre aigre-doux | mayo chili croustillante
estimation≈ 620 kcal55 g de glucideséquilibré 67
Taco Tuna
16.00
2 pièces | tartare de thon | sauce soja | oignon vert | wakame
estimation≈ 480 kcal42 g de glucideséquilibré 73
Pulled Chicken
9.00
2 pièces | teriyaki | graines de sésame
estimation≈ 410 kcal48 g de glucideséquilibré 69
Pulled Pork
11.00
2 pièces | sauce BBQ | oignon vert
estimation≈ 450 kcal46 g de glucides
ROLLS SUSHI
Salmon Torch
15.00
Saumon | concombre | avocat | teriyaki | cracker nori
estimation≈ 520 kcal45 g de glucides
Tuna Dragon
17.00
Thon | crevette ebi | takuan | avocat | concombre
estimation≈ 480 kcal42 g de glucideséquilibré 67
Spicy Tori Maki
14.00
Poulet croustillant | avocat | carotte | amandes
estimation≈ 540 kcal44 g de glucides
Spicy Tuna
17.00
Mousse de thon crémeuse | sriracha | sésame | concombre
estimation≈ 460 kcal40 g de glucideséquilibré 67
Brochette de Saumon
16.00
Zalmspies — 2 pièces | marinade thaïlandaise | citronnelle | oignon vert
estimation≈ 220 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Noix de Saint-Jacques Épicées
14.00
Spicy Coquilles — 2 pièces | sauce crémeuse épicée | cheddar | oignon vert
estimation≈ 340 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Roll Of The Week
Spécialité du chef, aussi disponible en végétarien
estimation≈ 450 kcal65 g de glucides
GYOZA
Poulet
11.00
Chicken — 6 pièces | sauce asiatique
estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Veggievegetarian
11.00
6 pièces | sauce asiatique
estimation≈ 280 kcal28 g de glucides
À PARTAGER
Cou Lamsnek Saumuré
22.00
Gepekelde Lamsnek — Couscous | oignon doux | raisins secs
estimation≈ 550 kcal45 g de glucideséquilibré 67
Steak de Thon
22.00
Tonijn Steak — Asperges vertes | crème de soja | salty finger
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Chou-fleur Croustillantvegetarian
10.00
Crispy Bloemkool — Crème Ras el Hanout | oignon frit fumé | mayo épicée
estimation≈ 380 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Carré d'Agneau
25.00
Lamsrack — Chimichurri | mini poivron | patate douce
estimation≈ 620 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Surf & Turf
19.00
Beef tataki | saumon | concombre | avocat | teriyaki
estimation≈ 480 kcal25 g de glucideséquilibré 65
Bimi Grillévegetarian
9.00
Gegrilde Bimi — Huile de piment croustillante | amande
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Ribeye Fumé
16.00
Gerookte Ribeye — Chimichurri | tomate rôtie | noix de cajou
estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
DÉGUSTATION
Menu Dégustation 3 Plats
49.00
uitgebreide 3-gangen proeverij — Dégustation complète en 3 plats
estimation≈ 1800 kcal120 g de glucideslourd 33
THE MEAT CLUB
Tournedos
39.00
Beurre noisette | truffe fraîche | patate douce | jus de porto
estimation≈ 750 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Cheezy Black Angus Burger
26.00
Sauce cheddar | bacon | jalapeño | concombre | tomate | cornichon
estimation≈ 950 kcal55 g de glucides
Choix du Chef
32.00
Chef's Choice — Plat de viande sélectionné par le chef
estimation≈ 700 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Surf & Turf
39.00
Ribeye | crevettes | mousseline de noix scallops | bimi | mini poivron
estimation≈ 850 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Flat Iron Steak
32.00
Patate douce | asperges grillées | chimichurri | mini poivron
estimation≈ 680 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
THE FISH CLUB
Plie
28.00
Schol — Poisson blanc maigre et doux | crème aux herbes | carottes fanes
estimation≈ 520 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Pasta D’Italiavegetarian
26.00
Burrata | pesto | tomate séchée | pignons de pin
estimation≈ 880 kcal75 g de glucides
Saumon Teriyaki
29.00
Zalm Teriyaki — Saumon poêlé | nouilles | hoisin | oignon vert | piment rouge
estimation≈ 650 kcal50 g de glucides
Sole
48.00
Zeetong — Poêlée au beurre noisette
estimation≈ 600 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Catch Of The Day
28.00
Plat de poisson sélectionné par le chef
estimation≈ 650 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
THE KIDS BITES CLUB
Soupe à la tomatevegetarian
7.00
Tomatensoepje
estimation≈ 120 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Mini Carpaccio
11.00
Mayo Zaanse
estimation≈ 220 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Patate Doucevegetarian
7.00
Sweet Potato — Mayo à la truffe | parmesan
estimation≈ 280 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Crispy Wedgesvegetarian
7.00
Épices cajun | mayo Zaanse
estimation≈ 310 kcal28 g de glucides
Nouillesvegetarian
6.00
Noodles — 5 épices | hoisin | oignon vert | champignons
estimation≈ 350 kcal45 g de glucides
Salade Fraîchevegetarian
6.00
Frisse Salade — Mélange de salades | concombre | tomate | œuf | aigre-doux
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Frites Fraîchesvegetarian
5.00
Verse Frietjes
estimation≈ 250 kcal30 g de glucides
Toast Jambon/Fromage
8.00
Tosti Ham/Kaas
estimation≈ 420 kcal35 g de glucides
Poffertjesvegetarian
8.00
estimation≈ 380 kcal50 g de glucides
Dessert Enfant Festifvegetarian
7.00
Feestelijk Kindertoetje
estimation≈ 320 kcal35 g de glucideslourd 42
Mini Burger
15.00
estimation≈ 450 kcal30 g de glucides
Spareribs
15.00
estimation≈ 400 kcal20 g de glucideséquilibré 66
Brochettes Saté
14.00
Satéstokjes
estimation≈ 320 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Bifteck 90 Grammes
18.00
Biefstukje 90 Gram
estimation≈ 280 kcal0 g de glucidesadapté au diabète
Frikandel / Kroket / Nuggets de poulet
13.00
Frikandel / Kroket / Kipnuggets
estimation≈ 350 kcal20 g de glucides
DESSERTS
Mojito Cheesecakevegetarian
10.00
Chocolat blanc | sorbet framboise | crumble de biscuits | sirop de myrtilles
estimation≈ 520 kcal48 g de glucideslourd 31
Fraises Romanoffvegetarian
10.00
Aardbeien Romanoff — Fraises | Vodka | glace mangue | crumble | Cress Atsina
estimation≈ 380 kcal35 g de glucideslourd 44
Dame Blanchevegetarian
9.00
Glace vanille | sauce chocolat chaude | crème chantilly
estimation≈ 450 kcal42 g de glucideslourd 31
Lava Cakevegetarian
10.00
Orange | glace caramel | crème suisse | sauce vanille
estimation≈ 580 kcal55 g de glucideslourd 29
Caramel Temptationvegetarian
5.50
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 37
DESSERT À PARTAGER
Planche de Dessertsvegetarian
12.00
uitgebreide proeverij plank met huisgemaakte minidesserts — plateau de dégustation complet avec mini-desserts maison
estimation≈ 1200 kcal140 g de glucideslourd 26
DÉJEUNER 3 PLATS
Dégustation de la Cuisine
39.00
proeverij uit onze keuken in 3-gangen — dégustation de notre cuisine en 3 services
estimation≈ 1800 kcal160 g de glucideslourd 39
ENTRÉE
Soupe Mexicaine Tomate-Maïsvegetarian
5.50
Mexicaanse tomaten-maïssoep
estimation≈ 220 kcal28 g de glucideséquilibré 73
Nachos Carne
5.50
Nacho’s Carne — avec crème fraîche, salsa tomate, cheddar et sauce à la viande hachée
estimation≈ 650 kcal45 g de glucides
PLAT
Steak Argentin
17.50
Argentijnse steak van de Big Green Egg — du Big Green Egg, avec frites et salade
estimation≈ 950 kcal60 g de glucides
Chilli con Carne
13.50
avec riz
estimation≈ 780 kcal85 g de glucideséquilibré 81
Tortillas
13.50
Tortilla’s — fourrées au poulet, poivron et fromage
estimation≈ 680 kcal50 g de glucideséquilibré 79
Ragoût de Bœuf Colombien
14.50
Colombiaanse runderstoofpot — avec pomme de terre, carotte et maïs
estimation≈ 620 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 84
Tacos
13.50
Taco’s — avec poulet, ananas et chilli con carne
estimation≈ 720 kcal65 g de glucides
DESSERT
Tartelette Cocovegetarian
6.50
Kokostaartje — avec caramel et chocolat
estimation≈ 520 kcal58 g de glucideslourd 31
Kesiovegetarian
5.50
Kesio – Zuid-Amerikaanse creme brulee — crème brûlée sud-américaine
estimation≈ 380 kcal25 g de glucideslourd 41
Cette carte est-elle toujours correcte ?
58veggie
scoreestimation
scoreestimation
Beaucoup de petites bouchées
À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.
Vous pouvez choisir le chou-fleur croustillant, le bimi grillé ou les pasta d'italia. Des edamames et du kimchi sont aussi disponibles.
25 plats végétariens et 2 végans sur 92 · 2 estimation
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Pratique
- Adresse
- Jagerspad 30, 4283 GM Giessen
- Horaires
- pas encore connu
- Contact
- +31183441260
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brabantseland.nl/
- Dossier
- complétude 17 %, confiance 40 %
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