Smit's Paviljoen

Binnenpad 29a, 8355 BR Giethoorn

horaires pas encore connus

café€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 9 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 10 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Une petite douceur

Pâtisserie aux pommes

4.90

Appelgebak met slagroom — avec crème chantilly

estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 40

Brownie

4.00

Brownie met slagroom — avec crème chantilly

estimation≈ 520 kcal48 g de glucideslourd 31

Chou à la noisette

6.25

Hazelnoot schuimbol

estimation≈ 380 kcal30 g de glucideslourd 41

Tarte au citron meringuée

6.50

Lemon meringue taart

estimation≈ 420 kcal45 g de glucideslourd 32

Snacks & Bouchées

Pain frais du four

8.50

Ovenvers brood — dip basilic-crème fraîche | mayonnaise au poivre | aïoli

estimation≈ 650 kcal70 g de glucides

Bitterballen artisanales

8.00

Portie ambachtelijke bitterballen — avec moutarde

estimation≈ 480 kcal30 g de glucides

Bouchées veganvegan

11.00

Vegan bites — avec dip

estimation≈ 350 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Loaded fries

9.50

mayonnaise à la truffe | parmesan | oignon vert

estimation≈ 750 kcal60 g de glucides

Toast jambon-fromage

7.95

Tosti ham-kaas oerbrood — jambon fermier | fromage jeune | ketchup

estimation≈ 550 kcal40 g de glucides

Toast poulet effiloché

9.95

Tosti pulled chicken oerbrood — poulet effiloché | fromage jeune | ketchup

estimation≈ 600 kcal40 g de glucides

Bittergarnituur

12.00

Bittergarnituuur — avec mayo et ketchup

estimation≈ 900 kcal60 g de glucides

Frites rustiques

6.50

Portie oerfriet — mayonnaise à la truffe

estimation≈ 550 kcal50 g de glucides

Lanières de filet de poulet croustillantes

11.50

Crispy chickenfilet strips — sauce chili

estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

Nachos

16.95

Nacho's — viande hachée épicée | salsa tomate | fromage fondu au four avec crème fraîche et guacamole

estimation≈ 1100 kcal80 g de glucides

Planche de fromages Weerribben

14.95

Weerribben kaasplank — deux types de fromages | dip au fromage

estimation≈ 600 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Soupes

Soupe crémeuse à la tomate

7.50

Romige tomatensoep — lardons grillés

estimation≈ 320 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

Soupe du jour

7.75

Wisselsoep

estimation≈ 250 kcal20 g de glucidesadapté au diabète

Glaces

Smit’s Sundae

7.75

Sauce au choix : Chocolate fudge, Salted Caramel, Fraise

estimation≈ 400 kcal45 g de glucideslourd 39

Glace vanille

8.25

Vanille roomijs | advocaat — advocaat

estimation≈ 350 kcal30 g de glucideslourd 42

Glace vanille

8.25

Vanille roomijs | boerenjongens — boerenjongens

estimation≈ 420 kcal35 g de glucideslourd 32

Sorbetvegan

8.75

estimation≈ 150 kcal35 g de glucideslourd 39

Coupe de glace

9.75

Coupe ijs — fraises fraîches (saisonnier)

estimation≈ 320 kcal45 g de glucideslourd 42

Glace pour enfants

6.75

Kinderijsje

estimation≈ 180 kcal25 g de glucides

Pour les petits

Petit bol de soupe crémeuse à la tomate

4.50

Klein kopje romige tomatensoep

estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

Croquette

6.95

Kroket | friet | mayonaise | appelmoes — frites, mayonnaise, compote de pommes

estimation≈ 650 kcal60 g de glucides

Frikandel

6.95

Frikandel | friet | mayonaise | appelmoes — frites, mayonnaise, compote de pommes

estimation≈ 680 kcal60 g de glucides

Mini soufflés au fromage

6.95

Mini kaassoufflés | friet | mayonaise | appelmoes — frites, mayonnaise, compote de pommes

estimation≈ 700 kcal60 g de glucides

Nuggets de poulet

6.95

Kipnuggets | friet | mayonaise | appelmoes — frites, mayonnaise, compote de pommes

estimation≈ 660 kcal60 g de glucides

Crêpe pour enfants

6.50

Kinderpannenkoek — sucre glace & sirop ou Nutella®

estimation≈ 450 kcal65 g de glucideslourd 32

Sandwichs

Pinsa Buratta

18.50

burrata, jambon serrano, pesto, sirop de dattes, salsa tomate, mélange de graines, roquette

estimation≈ 750 kcal55 g de glucideséquilibré 69

Carpaccio

18.95

carpaccio de bœuf, pain au levain clair, mayonnaise à la truffe, mélange de graines, parmesan, tomates cerises, roquette

estimation≈ 580 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Poulet

17.50

Kip — poulet oriental, salade, tzatziki, poivron, champignon, pane calzone

estimation≈ 620 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Fromage à la crème

16.00

Roomkaas — fromage à la crème, salade, concombre, avocat, tomate, pain au levain foncé

estimation≈ 520 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Flammkuchen Pulled Beef

18.50

effiloché de bœuf, crème fraîche, oignon rouge, emmentaler, roquette, sauce BBQ

estimation≈ 720 kcal50 g de glucideséquilibré 69

Croquettes avec pain

10.95

Kroketten met brood — deux croquettes artisanales, moutarde, pain au levain clair ou foncé

estimation≈ 650 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Salades repas fraîches

Fromage de chèvrevegetarian

19.00

Geitenkaas — salade mélangée, chèvre chaud, figue caramélisée, noix de pécan, sirop de dattes

estimation≈ 550 kcal25 g de glucideséquilibré 66

Saumon fumépescatarian

20.50

Gerookte zalm — salade mélangée, saumon fumé, avocat, oignon rouge, salicorne, tomates cerises

estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Burgers

Burger au bœuf Gieters

21.50

Gieters rund burger — 100% bœuf Gieters, pain brioché, salade, cheddar, cornichon, tomate, sauce burger

estimation≈ 850 kcal50 g de glucides

Kiepe Burger

17.50

burger filet de poulet, tzatziki, salade, oignon rouge, pain gourmet

estimation≈ 620 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Burger veganvegan

18.00

Vegan burger — burger végétal vegan, pain gourmet, salsa tomate, salade, guacamole

estimation≈ 580 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Plats

Saté de filet de poulet

21.00

Saté van kipfilet — sauce saté, krupuk, atjar, oignons frits, salade, frites rustiques, mayonnaise

estimation≈ 950 kcal65 g de glucides

Fish ’n Chipspescatarian

18.50

filet de colin frit, frites rustiques, mayonnaise, sauce remoulade

estimation≈ 880 kcal55 g de glucides

Patatje Stoof

16.00

frites rustiques, ragoût de bœuf Gieters, mayonnaise

estimation≈ 920 kcal50 g de glucides

Crêpes

Naturelvegetarian

8.00

Servi avec du sirop et du sucre glace

estimation≈ 620 kcal75 g de glucides

Lard

9.95

Spek — Servi avec du sirop et du sucre glace

estimation≈ 780 kcal72 g de glucideslourd 38

Fromagevegetarian

9.95

Kaas — Servi avec du sirop et du sucre glace

estimation≈ 750 kcal70 g de glucideslourd 39

Nutella®vegetarian

9.50

Servi avec du sirop et du sucre glace

estimation≈ 850 kcal85 g de glucideslourd 38

Entrées

Carpaccio Classique

14.95

Klassieke carpaccio — carpaccio de bœuf, pesto, parmesan, mélange de graines, roquette

estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Buratta Capresevegetarian

14.50

buratta, salsa de tomates fraîches, pesto, laitue

estimation≈ 410 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68

Carpaccio de Betteravesvegetarian

13.50

Bietencarpaccio — fines tranches de betterave rouge, crumble de fromage de chèvre, noix de pécan, figue, sirop de datte

estimation≈ 280 kcal22 g de glucides

Plats principaux

Filet de Saumonpescatarian

23.50

Zalmfilet — sauce à la crème et à l'aneth

estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Brochette de Filet de Porc

21.50

Varkenshaasspies — sauce à la crème aux champignons

estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Filet de Poulet

19.50

Kipfilet — salsa de tomates, mozzarella

estimation≈ 380 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Gnocchivegetarian

21.50

gnocchi champignons-truffe, huile de poireau, sauce au fromage, roquette

estimation≈ 650 kcal55 g de glucideséquilibré 65

Brochette de Bœuf

23.50

Biefstukspies — sauce au poivre

estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Burger au Bœuf Gieters

25.00

Gietes rund burger — 100% bœuf Gieters, pain brioche, salade, cheddar, cornichon, tomate, sauce burger

estimation≈ 850 kcal50 g de glucides

Kipsaté

21.00

sauce saté, krupuk, atjar, oignons frits

estimation≈ 620 kcal35 g de glucideséquilibré 69

Desserts

Macaron Glace Framboise

10.00

IJsmacaron framboos

estimation≈ 280 kcal30 g de glucideslourd 42

Sorbet Citronvegan

9.50

Citroen sorbet — Aperol Spritz, 2 boules de glace au citron

estimation≈ 220 kcal35 g de glucideslourd 32

Gâteau glacé brownie

10.50

Brownie ijstaartje

estimation≈ 650 kcal62 g de glucideslourd 26

Café et thé

Blokzijler brok

6.50

Deux tasses de café ou de thé avec

estimation≈ 320 kcal35 g de glucideslourd 42

Friandises

8.95

Deux tasses de café ou de thé avec

estimation≈ 280 kcal30 g de glucideslourd 42

Pâtisserie aux pommesvegetarian

8.95

Appelgebak met verse slagroon — Avec crème chantilly fraîche — deux tasses de café ou de thé avec

estimation≈ 450 kcal48 g de glucideslourd 38

Assortiment de pâtisseries du moment

9.95

Gesorteerd gebak van het moment — Deux tasses de café ou de thé avec

estimation≈ 400 kcal42 g de glucideslourd 42

Gaufre bruxelloisevegetarian

12.50

Brusselse wafel met warme kersen en verse slagroom — Avec cerises chaudes et crème chantilly fraîche — deux tasses de café ou de thé avec

estimation≈ 750 kcal85 g de glucideslourd 32

Frais de service

1.50

Schotelgeld voor eigen bruidstaart of gebak — Pour votre propre gâteau de mariage ou pâtisserie

estimation≈ 0 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Une petite douceur

Cake à la crème chantillyvegetarian

3.00

Cake met slagroom

estimation≈ 380 kcal32 g de glucideslourd 42

Brownie maison à la crème chantillyvegetarian

4.75

Eigen gemaakte brownie met slagroom

estimation≈ 480 kcal42 g de glucideslourd 37

Douceur du boulangervegetarian

4.50

Zoete lekkernij van de bakker

estimation≈ 350 kcal40 g de glucideslourd 42

Buffet de crêpes

17.50

Pannenkoekenbuffet — Crêpes nature et au bacon illimitées avec fromage, jambon, beurre, sucre, sirop, décorations Kinder

estimation≈ 1200 kcal140 g de glucides

Bol de soupe

4.95

kop soep — À compléter avec un délicieux bol de soupe en entrée

estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Déjeuner

Croquette artisanale

ambachtelijke kroket — Accompagnée de différents pains, confitures, charcuterie et fromage

estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 73

Déjeuner Rietsnijders

17.50

Rietsnijderslunch — Petits pains sucrés, pain aux raisins, pain blanc, brun, complet, trois types de charcuterie, garnitures sucrées, croustillant

estimation≈ 950 kcal85 g de glucides

Typique hollandais de midi

Typique hollandais 12h

14.50

Typisch Nederlands 12-uurtje — Soupe crémeuse à la tomate, pain de campagne avec croquette artisanale, jambon & fromage, verre de lait/lait ribot

estimation≈ 820 kcal70 g de glucides

Buffet de sandwichs de luxe

Buffet de sandwiches de luxe

23.50

Luxe broodjesbuffet — Soupe du jour, assortiment de mini sandwiches, sandwiches sucrés, salade de fruits frais, fumé

estimation≈ 1100 kcal90 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

60veggie
scoreestimation

Diverses options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des plats comme les gnocchis champignons truffe et un burger vegan. Il y a aussi une salade au chèvre et aux figues et diverses crêpes.

16 plats végétariens et 4 végans sur 70

65dia
scoreestimation

Plats protéinés et salades

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce menu propose plusieurs options riches en protéines et faibles en glucides. Les plats principaux et les entrées conviennent souvent aux régimes glucidiques.

21 adaptés au diabète · 76 plats

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Pratique

Adresse: Binnenpad 29a, 8355 BR Giethoorn
Horaires: pas encore connu
Contact: +31521361215 info@smitspaviljoen.nl
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), smitspaviljoen.nl/
Dossier: complétude 67 %, confiance 84 %

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