retour à la recherche

Le Bistrot de l'Oustalet

5 Rue du Rouvis, 84190 Gigondas

horaires pas encore connus

français€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 15 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

MISE EN BOUCHE
Fromage Frais, Courgette et Barigoulevegetarian
Fresh Cheese with Zucchini and Barigoule
estimation≈ 120 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
ENTRÉE
Caponata, Eau de Tomate et Lavandevegan, vegetarian
Caponata with Tomato Water and Lavender
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
POISSON
Maquereau de Méditerranée, Fenouil et Estragonpescatarian
Mediterranean Mackerel with Fennel and Tarragon
estimation≈ 420 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
VIANDE
Filet de Bœuf Charolais, Sucrine grillée et Sardine
Charolais Beef Fillet with Grilled Lettuce and Sardine
estimation≈ 550 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
FROMAGE
Comté 18 mois, Olive Noire de Nyons et Baie Rosevegetarian
20.00
Comté Cheese with Black Olives and Pink Peppercorn
estimation≈ 320 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
DESSERT
Abricot de Provence, Citron et Basilicvegan, vegetarian
Provence Apricot with Lemon and Basil
estimation≈ 160 kcal25 g de glucides
Formules
Parcours en 2 Plats
55.00
2-Course Menu
estimation≈ 700 kcal30 g de glucideséquilibré 79
Parcours en 3 Plats
75.00
3-Course Menu
estimation≈ 900 kcal40 g de glucides
Notre Menu Découverte
Parcours 3 plats
95.00
Discovery Menu 3 Courses
estimation≈ 950 kcal45 g de glucides
Huître Tarbouriech, Citron et Tagètepescatarian
Tarbouriech Oyster with Lemon and Tagetes — MISE EN BOUCHE
estimation≈ 60 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Rouget de Méditerranée, Bouillon Safrané et Fenouilpescatarian
Mediterranean Red Mullet with Saffron Broth and Fennel — ENTRÉE
estimation≈ 220 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Ris de Veau Français, Girolle d’Été et Fleur de Courgette
French Veal Sweetbreads with Summer Chanterelles and Zucchini Flower — VIANDE
estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Séchon de Provence, Pignon de Pin et Sarriettepescatarian
20.00
Provence Cuttlefish with Pine Nuts and Savory — FROMAGE
estimation≈ 280 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Verjus Bourgoin, Framboise et Verveinevegan, vegetarian
Verjus Bourgoin with Raspberry and Verbena — DESSERT
estimation≈ 140 kcal22 g de glucides
Notre Menu Dégustation
Parcours 5 plats
135.00
Tasting Menu 5 Courses
estimation≈ 1200 kcal50 g de glucides
Langoustine Crue, Haricot Vert de Provence et Thé Fumépescatarian
Raw Langoustine with Provence Green Beans and Smoked Tea — ENTRÉE
estimation≈ 150 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Chèvre de Provence, Pignon de Pin et Sarriettevegetarian
Provence Goat Cheese with Pine Nuts and Savory — FROMAGE
estimation≈ 290 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Menu Déjeuner
Menu Déjeuner – 2 Plats
55.00
Lunch Menu 2 Courses
estimation≈ 700 kcal30 g de glucideséquilibré 79
Menu Déjeuner – 3 Plats
75.00
Lunch Menu 3 Courses
estimation≈ 900 kcal40 g de glucides
Menu de l’Oustalet
Menu de l’Oustalet – 3 Plats
95.00
L'Oustalet Menu 3 Courses
estimation≈ 950 kcal45 g de glucides
Menu de l’Oustalet – 5 Plats
135.00
L'Oustalet Menu 5 Courses
estimation≈ 2200 kcal180 g de glucideslourd 25

Cette carte est-elle toujours correcte ?

75dia
scoreestimation

Cuisine française faible en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose plusieurs plats principaux riches en protéines. Le Filet de Bœuf Charolais contient seulement 8 g de glucides.

11 adaptés au diabète · 21 plats

Avis

Avis
Pas encore d'avis.Vous y étiez ? Écrivez le premier.

Pratique

Adresse
5 Rue du Rouvis, 84190 Gigondas
Horaires
pas encore connu
Contact
+33490376664
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), loustalet-gigondas.fr/

Propriétaire de Le Bistrot de l'Oustalet ? Revendiquez votre établissement.