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Altrhein-Schanke

Mainzer Str. 51, 65462 Ginsheim-Gustavsburg

Fermé maintenant · ouvre 11:00

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 15 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 15 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées
Chèvre au fourvegetarian
10.50
Ziegenkäse aus dem Ofen — avec sirop d'érable, tomates et deux sortes d'olives, accompagné d'une mini baguette
estimation≈ 420 kcal28 g de glucides
Crevettes poêlées
11.90
Garnelen gebraten — à l'ail et aux herbes dans une sauce au beurre, avec une mini baguette
estimation≈ 350 kcal25 g de glucides
Camembert au fourvegetarian
10.00
Camembert gebacken — avec garniture de salade et airelles, accompagné d'une mini baguette
estimation≈ 480 kcal30 g de glucides
Salades
Petite assiette de salade de saisonvegetarian
4.90
Kleiner Salatteller der Saison
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade "Méditerranéenne"
16.10
Salatteller „Mediterran“ — salades feuilles, vinaigrette huile-vinaigre, blanc de poulet grillé, champignons, poivrons, olives
estimation≈ 650 kcal35 g de glucideséquilibré 65
Salade "Niçoise"
15.60
Salatteller „Nizza“ — salades feuilles, sauce yaourt, thon, tomates, œuf, jambon, oignons, olives
estimation≈ 620 kcal32 g de glucideséquilibré 65
Végétarien
Schnitzel de légumesvegetarian
14.50
Gemüseschnitzel — avec champignons frais sauce béarnaise, croquettes et salades de saison
estimation≈ 780 kcal55 g de glucideséquilibré 65
Tagliatellesvegetarian
16.10
Bandnudeln — pignons, poivrons, tomates, thym et ail en sauce tomate, salades de saison
estimation≈ 680 kcal85 g de glucideséquilibré 73
Curry de Maultaschen veganvegan
17.10
Veganes Maultaschencurry — Maultaschen, poivrons, carottes, pâte de curry, gingembre, coriandre, lait de coco
estimation≈ 610 kcal52 g de glucideséquilibré 69
Fraîchement poêlé
Schnitzel de porc pané
18.90
Schweineschnitzel paniert — avec frites et salades de saison
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Schnitzel de porc pané
19.50
Schweineschnitzel paniert — avec sauce à la crème, spätzle aux œufs maison et salades de saison
estimation≈ 890 kcal70 g de glucides
Schnitzel de porc pané
20.50
Schweineschnitzel paniert — au poivre vert sauce crème, pommes de terre sautées et salades de saison
estimation≈ 820 kcal50 g de glucides
Schnitzel de porc "Cordon Bleu"
20.30
Schweineschnitzel “Cordon Bleu“ — farci au jambon cuit et fromage, avec frites et salades de saison
estimation≈ 950 kcal60 g de glucides
Schnitzel Paprika-Chili
21.50
Paprika – Chili – Schnitzel paniert — poivrons, oignons, mangue, lardons en sauce piquante, pommes de terre sautées et salades
estimation≈ 840 kcal55 g de glucides
Schnitzel de porc "façon Chasseur"
20.50
Schweineschnitzel „Jäger Art“ paniert — champignons frais, sauce lardons-oignons, frites et salades de saison
estimation≈ 880 kcal62 g de glucides
À la plaque
Côte de porc "façon Berne"
21.90
Schweinerückensteak „Berner Art“ — champignons frais, béarnaise, gratiné au fromage, rösti et salades de saison
estimation≈ 810 kcal45 g de glucides
Filet de porc au poivre
22.30
Pfefferlendchen im ganzen gebraten — longe de porc, pommes de terre sautées, sauce crème au poivre vert et salades de saison
estimation≈ 780 kcal42 g de glucides
Médaillons de longe de porc
22.20
Medaillons von der Schweinelende — sauce au vin rouge Dornfelder, tagliatelles et salades de saison
estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 71
Assiette de longe "Altrhein Schänke"
22.90
Lendenteller ``Altrhein Schänke`` — médaillons de longe de porc, pleurotes au vermouth et crème
estimation≈ 860 kcal48 g de glucides
Bœuf
Rumpsteak
29.50
oignons au vin rouge Dornfelder, frites et salades de saison
estimation≈ 880 kcal55 g de glucides
Rumpsteak
30.50
au poivre vert sauce à la crème, accompagné de pommes de terre sautées et salades de saison
estimation≈ 850 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Volaille
Filet de blanc de poulet
21.50
Hähnchenbrustfilet — sauce cerise au porto, accompagné de tagliatelles et salades de saison
estimation≈ 720 kcal65 g de glucideséquilibré 65
Divers
Bratwurst de Ginsheim maison
12.90
Hausgemachte Ginsheimer Bratwurst — accompagnée de pommes de terre sautées et salades de saison
estimation≈ 780 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Paire de Bratwürste de Ginsheim maison
15.90
Ein Paar Hausgemachte Ginsheimer Bratwurst — accompagnée de pommes de terre sautées et salade de saison
estimation≈ 920 kcal30 g de glucidesadapté au diabète
Pain de viande (maison)
16.50
Hackbraten (hausgemacht) — oignons au vin rouge du Rheinhessen, sauce au jus, quartiers de pommes de terre et salades de saison
estimation≈ 750 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Pain de viande (maison) "à la suisse"
17.50
Hackbraten (hausgemacht) „Schweizer Art“ — sauce à la crème, gratiné au fromage, accompagné de rösti et salades de saison
estimation≈ 880 kcal40 g de glucidesadapté au diabète

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59veggie
scoreestimation

Options végétariennes dans une grillade

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Il y a une section végétarienne avec des plats comme les bandnudeln aux pignons de pin et une schnitzel de légumes. Un curry de maultaschen végétalien est aussi disponible.

6 plats végétariens et 1 végans sur 26

56dia
scoreestimation

Plats de viande et options bas glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

De nombreux plats principaux sont riches en glucides à cause des accompagnements. Plusieurs options protéinées sont disponibles.

6 adaptés au diabète · 26 plats

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Pratique

Adresse
Mainzer Str. 51, 65462 Ginsheim-Gustavsburg
Horaires
lun11:00–14:00, 17:00–00:00
mar11:00–14:00, 17:00–00:00
mer11:00–14:00, 17:00–00:00
jeufermé
ven11:00–14:00, 17:00–00:00
sam10:30–14:00, 17:00–00:00
dim10:30–14:00, 17:00–00:00
Küche 11,30 bis 14:00 bzw. 17,00 bis 21:00 Uhr
Contact
+49614431119
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), altrheinschaenke.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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