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La Croisette d'Herival

La Croisette d'Hérival, 88340 Girmont-Val-d'Ajol

horaires pas encore connus

français€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Déjeuner dansant
Apéritif maison punch Vosgien
House Punch
estimation≈ 180 kcal22 g de glucideslourd 38
Saumon fumé maison aux herbes fraîchespescatarian
House Smoked Salmon with Fresh Herbs
estimation≈ 220 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Ballottine de volaille à la truffe, sa sauce aux vin jaune et sa garniture
Chicken Ballotine with Truffle
estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Fromagevegetarian
Cheese
estimation≈ 350 kcal3 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Framboisiervegetarian
Raspberry Cake
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 40
Le menu
40.00
Set Menu
estimation≈ 1800 kcal140 g de glucideslourd 31
Déjeuner dansant
Feuilleté de volaille au basilic et sa crème de parmigiano reggiano
Chicken Puff Pastry with Basil
estimation≈ 580 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Échine fondante roulée au vin jaune et sa garniture
Pork Neck Braised in Yellow Wine
estimation≈ 620 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Entremet poire chocolatvegetarian
Pear and Chocolate Dessert
estimation≈ 420 kcal48 g de glucides
Le menu
Couscous royal à volonté
40.00
Royal Couscous
estimation≈ 950 kcal110 g de glucideséquilibré 74
Fromagevegetarian
40.00
Cheese
estimation≈ 350 kcal3 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Parfait glacé à la fleur d'orangervegetarian
40.00
Orange Blossom Frozen Parfait
estimation≈ 380 kcal35 g de glucideslourd 34
Le menu
Cassolette de la merpescatarian
Seafood Casserole
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Filet de canard cuit en basse température réduction à l'orange sanguine et sa garniture
Duck Fillet with Blood Orange
estimation≈ 680 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Entremet à la framboise et aux bleuets des Vosgesvegetarian
Raspberry and Blueberry Dessert
estimation≈ 350 kcal42 g de glucides
Déjeuner dansant
40.00
Dancing Lunch Menu — Apéritif maison punch Vosgien, Cassolette de la mer, Filet de canard cuit en basse température réduction à l'orange sanguine et sa garniture, Fromage, Entremet à la framboise et aux bleuets des Vosges
estimation≈ 1750 kcal110 g de glucideslourd 25

Cette carte est-elle toujours correcte ?

64veggie
scoreestimation

Cuisine française aux options limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Les végétariens peuvent choisir du fromage et des desserts comme le framboisier ou l'entremet poire chocolat. Les plats principaux contiennent de la viande ou du poisson.

6 plats végétariens et 0 végans sur 16

76dia
scoreestimation

Options françaises faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose plusieurs plats principaux riches en protéines. Le canard et la volaille conviennent à une alimentation pauvre en glucides.

8 adaptés au diabète · 15 plats

Avis

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Pratique

Adresse
La Croisette d'Hérival, 88340 Girmont-Val-d'Ajol
Horaires
pas encore connu
Contact
+33329610600 croisette.herival@gmail.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), croisetteherival.fr/
Dossier
complétude 67 %, confiance 79 %

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