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Do Sushi - Gladbeck, Willy-Brandt-Platz

Willy-Brandt-Platz 3A, 45964 Gladbeck

Fermé maintenant · ouvre mar 12:00

japonaissushi€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 18 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 18 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

1 Personne
Bento Sushi
16.90
131. Bento Sushi — 1x soupe de poisson, 6 pc Florida Maki, 3 pc Shake Maki, 3 pc Tekka Maki, 1 pc Shake Nigiri, 1 pc Maguro Nigiri, 1 pc T
estimation≈ 780 kcal85 g de glucideséquilibré 76
2 Personnes
Bento Sumo
45.00
132. Bento Sumo — 2x soupe Miso, 6 pc Florida Maki, 6 pc Crunchy Roll, 3 pc Kagura Maki, 3 pc Avocado Maki, 3 pc Shake Maki, 3 pc T
estimation≈ 1650 kcal170 g de glucideslourd 40
Donburi (Bol de riz)
D1vegan
13.90
D1. Tofu, Tempura, Seetangsalat, Avocado — Tofu, tempura, salade d'algues, avocat
estimation≈ 620 kcal75 g de glucideséquilibré 78
D2
14.90
D2. Yakitori, Gurken, Avocado — Yakitori, concombre, avocat
estimation≈ 680 kcal72 g de glucideséquilibré 77
D3pescatarian
15.90
D3. Flambierte Lachs, Avocado, Masago — Saumon flambé, avocat, masago
estimation≈ 640 kcal70 g de glucideséquilibré 77
D4pescatarian
16.90
D4. Flambierte Thunfisch, Avocado, Masago — Thon flambé, avocat, masago
estimation≈ 630 kcal70 g de glucideséquilibré 77
D5pescatarian
16.90
D5. Aal, Gurken, Avocado — Anguille, concombre, avocat
estimation≈ 710 kcal70 g de glucideséquilibré 71
D6
14.90
D6. Panierte Hähnchen, Kimchi, Avocado — Poulet pané, kimchi, avocat
estimation≈ 750 kcal78 g de glucideséquilibré 77
D7
16.90
D7. Knusprige Enter, Avocado, Kimchi — Canard croustillant, avocat, kimchi
estimation≈ 780 kcal75 g de glucideséquilibré 70
D8pescatarian
15.90
D8. Knusprige Lachs, Paprika, Avocado — Saumon croustillant, poivron, avocat
estimation≈ 740 kcal75 g de glucideséquilibré 77
Udon
Bœuf
14.90
160. Rindfleisch (Udon mit Teriyaki) — Udon avec teriyaki
estimation≈ 680 kcal85 g de glucideséquilibré 77
Crevettespescatarian
15.90
161. Garnelen (Udon mit Teriyaki) — Udon avec teriyaki
estimation≈ 650 kcal85 g de glucideséquilibré 69
Poulet
14.90
162. Hähnchen (Udon mit Teriyaki) — Udon avec teriyaki
estimation≈ 640 kcal85 g de glucideséquilibré 69
Végétarienvegetarian
13.90
163. Vegetarisch (Udon mit Teriyaki) — Udon avec teriyaki
estimation≈ 580 kcal90 g de glucides
Canard croustillant
16.90
164. Knusprige Enter (Udon mit Teriyaki) — Udon avec teriyaki
estimation≈ 760 kcal85 g de glucideséquilibré 77
Poulet croustillant
14.90
165. Knüsprige Hähnchen (Udon mit Teriyaki) — Udon avec teriyaki
estimation≈ 740 kcal85 g de glucideséquilibré 77
Bœuf
15.90
170. Rindfleisch (Udon mit Ei) — Udon avec œuf
estimation≈ 620 kcal75 g de glucideséquilibré 77
Crevettespescatarian
16.90
171. Garnelen (Udon mit Ei) — Udon avec œuf
estimation≈ 600 kcal75 g de glucideséquilibré 77
Poulet
15.90
172. Hähnchen (Udon mit Ei) — Udon avec œuf
estimation≈ 590 kcal75 g de glucideséquilibré 77
Végétarienvegetarian
13.90
173. Vegetarisch (Udon mit Ei) — Udon avec œuf
estimation≈ 530 kcal80 g de glucides
Canard croustillant (Udon avec œuf)
17.90
174. Knusprige Enter (Udon mit Ei)
estimation≈ 850 kcal75 g de glucideséquilibré 67
Poulet croustillant (Udon avec œuf)
14.90
175. Knüsprige Hähnchen (Udon mit Ei)
estimation≈ 780 kcal75 g de glucideséquilibré 76
Soupe Udon
U1vegan
13.90
U1. Pilze, Seetang, Tofu, Möhren, Zucchini — Champignons, algues, tofu, carottes, courgettes
estimation≈ 520 kcal85 g de glucides
U2
14.90
U2. Hähnchen, Pilze, Seetang Möhren Zucchini — Poulet, champignons, algues, carottes, courgettes
estimation≈ 610 kcal85 g de glucides
U3pescatarian
15.90
U3. Riesengarnelen, Pilze, Seetang, Möhren Zucchini — Crevettes géantes, champignons, algues, carottes, courgettes
estimation≈ 630 kcal85 g de glucideséquilibré 69
Dessert
Mochivegetarian
4.20
154. Mochi (Reiskuchen/Ricecake) — Gâteaux de riz — 2 pcs
estimation≈ 300 kcal55 g de glucideslourd 32
Banane fritevegetarian
4.50
155. Gebackene Banane — Bananes frites au miel
estimation≈ 450 kcal60 g de glucideslourd 40
Extras
Sauce cacahuètevegan
1.70
Erdnuss Söße
estimation≈ 110 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Sauce Teriyakivegan
1.70
Teriyaki Söhe
estimation≈ 60 kcal12 g de glucides
Sauce sojavegan
1.70
Soja Söhe
estimation≈ 15 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Rizvegan
4.00
Reis
estimation≈ 200 kcal45 g de glucides
Gingembre/Wasabivegan
1.70
Ingwer/Wasabi
estimation≈ 20 kcal3 g de glucidesadapté au diabète
Bento
Bento Osaka
14.50
1 soupe au poisson, 6 Florida Maki, 3 Shake Maki, 3 Tekka Maki, 3 Shake Nigiri, 1 Maguro Nigiri, 1 Til
estimation≈ 850 kcal95 g de glucideséquilibré 73
Bento Sumo
35.00
2x soupe Miso, 6 Florida Maki, 6 Crunchy Roll, 3 Kappa Maki, 3 Avocado Maki, 3 Shake Maki, 3 Tekka
estimation≈ 1600 kcal180 g de glucideslourd 40
Donburi (Bol de riz)
D1vegetarian
10.50
Tofu, Tamago, salade d'algues, avocat
estimation≈ 650 kcal70 g de glucideséquilibré 67
D2
11.90
Yakitori, concombre, avocat
estimation≈ 720 kcal70 g de glucideséquilibré 77
D3pescatarian
12.90
Saumon flambé, avocat, masago
estimation≈ 680 kcal70 g de glucideséquilibré 77
D4pescatarian
13.90
Thon flambé, avocat, masago
estimation≈ 660 kcal70 g de glucideséquilibré 77
D5pescatarian
13.90
Anguille, concombre, avocat
estimation≈ 750 kcal70 g de glucideséquilibré 71
Udon
Bœuf
9.90
160. Rindfleisch
estimation≈ 680 kcal80 g de glucideséquilibré 77
Crevettespescatarian
10.90
161. Garnelen
estimation≈ 520 kcal65 g de glucideséquilibré 69
Poulet
9.90
162. Hähnchen
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideséquilibré 77
Végétarienvegetarian
8.90
163. Vegetarisch
estimation≈ 480 kcal70 g de glucides
Soupe Udon
U1vegan
9.90
Champignons, algues, tofu, carottes, courgettes
estimation≈ 420 kcal60 g de glucides
U2
10.90
Poulet, champignons, algues, carottes, courgettes
estimation≈ 460 kcal60 g de glucideséquilibré 70
U3pescatarian
11.90
Grosses crevettes, champignons, algues, carottes, courgettes
estimation≈ 450 kcal60 g de glucideséquilibré 74
Dessert
Mochivegetarian
3.90
Mochi (Reiskuchen/Ricecake) — Gâteau de riz
estimation≈ 180 kcal35 g de glucideslourd 39
Banane fritevegetarian
3.40
Gebackene Banane (deep fried Bananas with Honey) — Bananes frites au miel
estimation≈ 320 kcal45 g de glucideslourd 42
Extras
Sauce Teriyaki
1.50
Teriyaki Soße
estimation≈ 60 kcal12 g de glucides
Rizvegan
3.00
Reis
estimation≈ 200 kcal45 g de glucides
Gingembre/Wasabivegan
1.50
Ingwer/Wasabi
estimation≈ 15 kcal3 g de glucidesadapté au diabète
Bento
Bento Tokyo
12.90
1 soupe Miso, 8 pces Maki Urame, 3 pces Avocado Maki & Salmon Da, 15 pces Avocado Nigiri, 1 pc Inari Nigiri
estimation≈ 950 kcal130 g de glucideséquilibré 66
Soupes
Soupe Misovegan
3.80
Miso Suppe — Tofu, graines de sésame
estimation≈ 80 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Soupe Kyurivegan
4.30
Kyuri Supp — Concombre, gingembre, graines
estimation≈ 60 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Soupe Sakura
4.30
Sakura Supp — Poisson, graines de sésame
estimation≈ 90 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Kani
4.30
Tofu, graines de sésame, surimi
estimation≈ 110 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Salades
Kimchivegan
4.30
chou fermenté
estimation≈ 45 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Wakamevegan
4.30
salade d'algues
estimation≈ 60 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Fingerfood
Crispy Chicken
8.90
morceaux de poulet frits
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Ebi Tempura
5.50
crevettes frites
estimation≈ 220 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Yakitori
5.00
brochettes de poulet
estimation≈ 180 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Wantan
4.70
blanc de poulet frit
estimation≈ 210 kcal14 g de glucidesadapté au diabète
Gyozavegetarian
5.00
raviolis frits aux légumes
estimation≈ 190 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Edamamevegan
6.00
fèves de soja
estimation≈ 120 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Gemuse Tempuravegan
7.00
légumes frits
estimation≈ 240 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Tempura
5.00
crevettes frites au riz soufflé
estimation≈ 260 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Harumaki
5.00
nems frits
estimation≈ 180 kcal20 g de glucides
Nem Chamvegetarian
5.00
nem végétarien
estimation≈ 160 kcal18 g de glucides
Cang cua
5.00
croquettes de crabe panées
estimation≈ 210 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Nigiri Boulettes de riz garnies 2 pièces
Avocadovegan
3.80
estimation≈ 110 kcal18 g de glucides
Tamagovegetarian
3.80
omelette japonaise
estimation≈ 130 kcal20 g de glucides
Inarivegan
3.80
tofu
estimation≈ 140 kcal22 g de glucides
Kanibo
4.30
surimi de crabe
estimation≈ 120 kcal18 g de glucides
Tako
4.30
poulpe
estimation≈ 110 kcal18 g de glucides
Ika
4.30
calamar
estimation≈ 110 kcal18 g de glucides
Ebi
4.80
grosses crevettes
estimation≈ 120 kcal18 g de glucides
Shake
5.00
Saumon
estimation≈ 130 kcal18 g de glucides
Flambert Lachs
5.50
Saumon
estimation≈ 135 kcal18 g de glucides
Maguro
5.00
Thon
estimation≈ 120 kcal18 g de glucides
Flambert Thunfisch
5.50
Thon
estimation≈ 125 kcal18 g de glucides
Saba
4.80
Maquereau mariné
estimation≈ 140 kcal18 g de glucides
Ebi Tatar
4.80
Crevettes, couche de saumon
estimation≈ 145 kcal18 g de glucides
Lachs Tatar
5.30
Saumon, couche
estimation≈ 145 kcal18 g de glucides
Thunfisch Tatar
5.30
Thon, couche de saumon
estimation≈ 140 kcal18 g de glucides
Unagi
5.30
Anguille marinée
estimation≈ 160 kcal22 g de glucides
Hotegai
5.30
Noix de Saint-Jacques
estimation≈ 120 kcal18 g de glucides
Ikura
5.30
Caviar de saumon
estimation≈ 130 kcal18 g de glucides
Tobiko
5.30
Œufs de poisson volant
estimation≈ 130 kcal18 g de glucides
Maki 1 rouleau coupé en 6 morceaux
Tamago Makivegetarian
3.80
Omelette japonaise
estimation≈ 150 kcal22 g de glucides
Kappa Makivegan
3.80
Concombre
estimation≈ 120 kcal24 g de glucides
Avocado Makivegan
3.80
estimation≈ 140 kcal22 g de glucides
Oshinko Makivegan
3.80
Radis japonais
estimation≈ 120 kcal24 g de glucides
Koshu Makivegan
3.80
Poivron
estimation≈ 120 kcal24 g de glucides
Chunky Makivegan
5.50
Concombre
estimation≈ 180 kcal24 g de glucides
Mango Makivegan
3.80
Mangue
estimation≈ 140 kcal26 g de glucides
Kyoto Makivegan
3.80
Carottes/caviar
estimation≈ 130 kcal24 g de glucides
Ebi Maki
4.30
Crevettes
estimation≈ 180 kcal22 g de glucides
Surimi Maki
4.30
Surimi, concombre
estimation≈ 170 kcal24 g de glucides
Shake Maki
4.80
Saumon
estimation≈ 210 kcal22 g de glucides
Shake Avocado Maki
5.30
Avocat, saumon
estimation≈ 240 kcal22 g de glucides
Tekka Maki
4.80
Thon
estimation≈ 190 kcal22 g de glucides
Unagi Maki
5.30
Anguille
estimation≈ 260 kcal24 g de glucides
Crunchy Shake Maki
6.50
Maki au saumon frit
estimation≈ 310 kcal25 g de glucides
Temaki 1 cornet de sushi
Salmon Avocado
5.90
Saumon, caviar, avocat
estimation≈ 220 kcal20 g de glucides
Tobiko Avocado
5.90
Œufs de poisson, surimi, concombre
estimation≈ 210 kcal20 g de glucideséquilibré 65
Do Temaki
5.90
Anguille, avocat, omelette japonaise
estimation≈ 280 kcal20 g de glucides
California 1 rouleau coupé en 6 morceaux
California Dovegetarian
7.50
Avocat, concombre, radis, frit
estimation≈ 280 kcal30 g de glucides
California Maki
7.90
Avocat, surimi, concombre, graines de sésame
estimation≈ 260 kcal30 g de glucideséquilibré 65
Florida
8.50
Avocat, saumon, graines de sésame
estimation≈ 310 kcal30 g de glucides
Spicy Tuna
8.50
Thon, avocat, mousse de saumon
estimation≈ 320 kcal30 g de glucides
Spicy Shake
8.50
Saumon, avocat, mousse de saumon
estimation≈ 330 kcal30 g de glucides
Spicy Ebi
8.50
Crevettes, avocat, mousse de saumon
estimation≈ 310 kcal30 g de glucides
Ebi Tempura
8.50
Crevettes croustillantes
estimation≈ 350 kcal32 g de glucides
Kurisupaguro
8.50
Crevettes, saumon frit
estimation≈ 320 kcal30 g de glucides
California Hähnchen
8.50
Poulet
estimation≈ 300 kcal30 g de glucideséquilibré 65
Specialrolls 1 rouleau coupé en 6 morceaux
Avocado Rollsvegetarian
9.90
Avocat, concombre, omelette japonaise
estimation≈ 280 kcal32 g de glucides
Avocado Rolls 2
9.90
légumes panés, surimi, concombre, avocat
estimation≈ 420 kcal48 g de glucides
Inari Rolls
9.90
surimi, concombre, avocat, topping avocat
estimation≈ 380 kcal45 g de glucides
Inari Rolls 2vegetarian
9.90
légumes panés, avocat, avec topping avocat
estimation≈ 430 kcal48 g de glucides
Tamago Rollsvegetarian
9.90
légumes panés, avocat, avec topping avocat
estimation≈ 440 kcal48 g de glucides
Tamago Rolls 2
9.90
saumon, avocat, avec avocat
estimation≈ 410 kcal42 g de glucides
Hourensovegan
9.50
concombre, légumes enveloppés d'épinards
estimation≈ 320 kcal45 g de glucides
Crunchy Vegetarianvegetarian
11.90
carottes, radis, fromage
estimation≈ 450 kcal48 g de glucides
Crunchy Rolls
12.30
croquant, fromage, saumon, avocat
estimation≈ 480 kcal45 g de glucides
Crunchy Tuna
12.30
croquant, thon, épicé
estimation≈ 460 kcal45 g de glucides
Crunchy Shake
12.30
croquant, saumon, épicé
estimation≈ 480 kcal45 g de glucides
Crunchy Ebi
12.30
croquant, crevette, épicé
estimation≈ 470 kcal45 g de glucides
Crunchy Salmon
12.30
croquant, saumon
estimation≈ 460 kcal45 g de glucides
Salmon Queen Rolls
12.30
saumon, avocat, saumon grillé
estimation≈ 440 kcal42 g de glucides
Unagi Rolls
12.30
surimi, avocat, anguille, avocat
estimation≈ 490 kcal46 g de glucides
Tuna Rolls
12.30
crevettes, avocat, concombre, thon
estimation≈ 450 kcal42 g de glucideséquilibré 69
Futomaki 1 rouleau coupé en 6 morceaux
Mango Avocadovegan
8.30
Mango Avocado, Gurke — mangue, avocat, concombre
estimation≈ 360 kcal55 g de glucides
Tamago Frischekornvegetarian
8.90
Tamago Frischekorn, Avocado Frischekorn — tamago, avocat, fromage frais
estimation≈ 380 kcal48 g de glucides
Yakitory
8.90
Yakitory, Rettich Avocado, Gurken, Frischekase — radis, avocat, concombre, fromage frais
estimation≈ 410 kcal45 g de glucides
Mix Saumon
11.90
Lachs, Thunfisch, Avocado, Frischekase, Masago — saumon, thon, avocat, fromage frais, masago
estimation≈ 460 kcal45 g de glucides
Sashimi
Sashimi
16.90
Sashimi kleine 10 Stücke — petite portion 10 pièces
estimation≈ 280 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Sashimi grand 15 pièces
22.90
Sashimi groß 15 Stücke
estimation≈ 450 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Tuna (Sashimi thon 15 pièces)
23.90
Tuna (Thunfisch Sashimi 15 Stücke)
estimation≈ 380 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Shake (Saumon) Sashimi 15 pièces
22.90
Shake (Lachs) Sashimi 15 Stücke
estimation≈ 550 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Bento
Bento Tokyo
14.90
1 soupe miso, 3 pces Jag. Maki, 3 pces concombre, 5 pces California Maki Do, 5 pces Inari Nigiri, 1 pc Inari Nigiri
estimation≈ 850 kcal110 g de glucides

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81veggie
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Large choix de sushis végétariens

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des plats comme les Udon végétariens au Teriyaki et le Donburi au tofu et salade d'algues. Il existe de nombreuses options végétaliennes comme le Kappa Maki et les Edamame. La carte propose aussi des poissons pour les tables mixtes.

46 plats végétariens et 27 végans sur 144

46dia
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Privilégiez les entrées et soupes

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

La plupart des plats principaux contiennent beaucoup de riz. Les entrées et les soupes sont plus pauvres en glucides.

23 adaptés au diabète · 144 plats

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Pratique

Adresse
Willy-Brandt-Platz 3A, 45964 Gladbeck
Horaires
lunfermé
mar12:00–14:00, 16:30–22:00
mer12:00–14:00, 16:30–22:00
jeu12:00–14:00, 16:30–22:00
ven12:00–14:00, 16:30–22:00
sam12:00–14:00, 16:30–22:00
dim16:00–22:00
So. & Feiertage: 16:00 - 22:00. Kaiten-zushi (Laufband) ab 17 Uhr
Contact
+4920439822538 info@dosushi.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dosushi.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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