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Thesings Marktstübchen

Wilhelmstrasse 42, 45964 Gladbeck

Fermé maintenant · ouvre ven 17:30

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées
Escargots de Bourgogne
9.00
½ Dutzend Weinberg-Schnecken in Kräuter-Knoblauchbutter — ½ douzaine au beurre ail et herbes avec pain blanc grillé
estimation≈ 420 kcal25 g de glucides
Tomate-Mozzarellavegetarian
9.50
Tomate-Mozzarella mit Basilikum dazu Baguette — avec basilic et baguette
estimation≈ 380 kcal30 g de glucides
Saumon maisonpescatarian
12.00
Hausgebeizter Lachs mit Reibeplätzchen dazu Honigsenfdressing — avec galettes de pommes de terre et sauce miel-moutarde
estimation≈ 450 kcal35 g de glucides
Carpaccio de bœuf Thesings
12.50
Thesings RinderCarpaccio, Parmesan, Basilikum, Knobi, Baguette — avec parmesan, basilic, ail et baguette
estimation≈ 350 kcal25 g de glucides
Soupes
Consommé de bœuf
4.80
Kräftige Rinderconsomme — Consommé de bœuf corsé
estimation≈ 60 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75
Soupe à la tomatevegetarian
5.80
Fruchtige Tomatensuppe mit Kräutercroutons und Basilikum — Soupe à la tomate fruitée avec croûtons aux herbes et basilic
estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Salades
Salade croquante de Thesingvegetarian
4.80
Thesing`s Knuspersalat mit gerösteten Nüssen — avec des noix grillées
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade coloréevegetarian
11.00
Bunter Salat mit eingelegtem Sylter Schafskäse — avec fromage de brebis de Sylt mariné
estimation≈ 320 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade Schlemmersalat
11.00
Schlemmersalat und Putenstreifen mit Currycreme — avec lamelles de dinde et crème au curry
estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Variation de saladespescatarian
13.00
Salatvariation mit viel Mee(h)r — avec un large choix
estimation≈ 350 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Végétarien „sain et coloré“
Galettes de pommes de terrevegetarian
11.50
Reibeplätzchen von Kartoffeln mit Paprika-Champignonragout — avec ragoût de poivrons et champignons
estimation≈ 550 kcal45 g de glucides
Légumes du jardinvegetarian
13.00
Gartengemüse geschmort mit Käse überbacken — Mijotés et gratinés au fromage
estimation≈ 400 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Amuse-bouches
Markttoast
15.50
„Markttoast“,Putenstreifen und Pfirsich mit Käse gratiniert — Lamelles de dinde et pêche, gratinées au fromage
estimation≈ 580 kcal40 g de glucideséquilibré 65
Saumon sauvagepescatarian
16.00
Streifen vom Wildlachs in Kräuter-Pernodsahne mit Linguine — Lamelles à la crème Pernod et herbes avec linguine
estimation≈ 650 kcal55 g de glucideséquilibré 67
Scampipescatarian
18.50
Scampi mit Tomaten, Lauchzwiebel, Knobi-Sahnesauce und Linguine — avec tomates, oignons verts, sauce crème à l'ail et linguine
estimation≈ 680 kcal58 g de glucides
À la Poêle
Schnitzel de porc
17.00
Schweineschnitzel in der Knusperkruste mit Champignons im Rahm dazu Bratkartoffeln und gemischter Salat — Panure croustillante, champignons à la crème, pommes sautées et salade mixte
estimation≈ 850 kcal50 g de glucides
Steak de poitrine de dinde
17.50
Putenbruststeak an fruchtiger Currysauce dazu Butterreis und gemischter Salat — avec sauce curry fruitée, riz au beurre et salade mixte
estimation≈ 620 kcal55 g de glucideséquilibré 77
Wiener Tafelspitz
18.50
Wiener Tafelspitz mit Bouillongemüse an Meerrettichsauce dazu Petersilienkartoffeln — avec légumes au bouillon, sauce raifort et pommes de terre persillées
estimation≈ 550 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Rumpsteak
24.00
Rumpsteak mit Kräuterbutter dazu Bratkartoffeln und bunter Salat — avec beurre aux herbes, pommes sautées et salade colorée
estimation≈ 750 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Rumpsteak
24.00
Rumpsteak mit geschmorten Champignons und Cafe de Paris Sauce dazu Bratkartoffeln — avec champignons mijotés, sauce Café de Paris et pommes sautées
estimation≈ 820 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
De la Mer
Sylter Pannfischpescatarian
21.50
Sylter Pannfisch mit geschmorten Zwiebeln dazu körnige Senfsauce, Bratkartoffeln und bunter Salat — avec oignons braisés, sauce à la moutarde à l'ancienne, pommes de terre sautées et salade composée
estimation≈ 680 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Filet de Rotbarsch poêlépescatarian
21.50
Gebratenes Rotbarschfilet an Dijoner–Senfsauce dazu Schwenkkartoffel und unseren Schmandsalat — sauce à la moutarde de Dijon, pommes de terre sautées et salade à la crème
estimation≈ 650 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Plie de la Mer du Nord „Müllerin“pescatarian
22.50
Nordsee-Scholle „Müllerin“ in Butterschmalz gebraten dazu Schwenkkartoffeln und ein bunter Salat — poêlé au beurre clarifié, pommes de terre sautées et salade composée
estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Plie de la Mer du Nord „Kutterblick“
24.50
Nordsee-Scholle „Kutterblick“ mit Krabben und Speckkrusteln dazu Schwenkkartoffeln und unseren Schmandsalat — avec crevettes et croûte de lard, pommes de terre sautées et salade à la crème
estimation≈ 720 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Filet de sandrepescatarian
24.00
Zanderfilet an der Haut kross gebraten, Cassissauce, Zuckerschoten, und Kartoffelplätzchen — poêlé côté peau, sauce cassis, pois gourmands et galettes de pommes de terre
estimation≈ 610 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Filet de saumon sauvagepescatarian
24.00
Wildlachsfilet an Safransauce dazu Blattspinat und Basmati Reis — sauce au safran, épinards et riz basmati
estimation≈ 640 kcal45 g de glucideséquilibré 71

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59veggie
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Options végétariennes au Marktstübchen

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Il y a une section végétarienne avec des galettes de pommes de terre au ragoût de paprika et champignons et des légumes du jardin gratinés. Vous pouvez aussi choisir la soupe aux tomates ou une salade au fromage de brebis. Le reste de la carte propose de la viande et du poisson.

6 plats végétariens et 0 végans sur 26

76dia
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Plats protéinés et salades

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plats principaux à base de protéines. La plupart sont accompagnés de pommes de terre.

15 adaptés au diabète · 26 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Wilhelmstrasse 42, 45964 Gladbeck
Horaires
lun17:30–21:00
mar17:30–21:00
merfermé
jeufermé
ven17:30–21:00
sam17:30–21:00
dim11:30–14:00, 17:30–21:00
Sonntags und Feiertags: 11.30 – 14.00 und 17.30 – 21.00. Küchenöffnungszeiten
Contact
+49204367583
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), thesings-marktstuebchen.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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