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Restaurant Zur Alten Mühle - Glückstadt, Am Hafen

Am Hafen 54, 25348 Glückstadt

horaires pas encore connus

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

soupes, entrées & snacks
Bauernfrühstück
13.40
à base de 3 œufs avec cornichons et lard grillé
estimation≈ 450 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Soupe au crabe
8.70
Krabbensuppe — avec crabes et crème fouettée
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Petit Schnitzel „Gourmet“
13.50
„Gourmet“ Kleines Schnitzel — porc local avec légumes oignons-champignons et pommes de terre sautées
estimation≈ 780 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Currywurst 180g
12.90
avec sauce curry et frites
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
plats de viande
Sauerfleisch maison
17.80
Hausgemachtes Sauerfleisch — côtes de poitrine de porc local avec pommes de terre sautées et sauce rémoulade
estimation≈ 720 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Schnitzel de porc „Wiener Art“
20.50
Schweineschnitzel „Wiener Art“ — porc local, pommes de terre sautées, salade
estimation≈ 820 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Joues de bœuf mijotées
27.50
Langsam geschmorte Rinderbäckchen — de génisse, haricots, pommes de terre
estimation≈ 650 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Rumpsteak de génisse holstein
31.90
Rumpsteak von der Holsteiner Färse — avec légumes oignons-champignons, beurre aux herbes, pommes de terre sautées
estimation≈ 880 kcal30 g de glucidesadapté au diabète
Notre Holsteinteller 2026
23.90
Unser Holsteinteller 2026 — Labskaus frais de poitrine de bœuf salée avec œuf au plat, filet de hareng matjes, betterave
estimation≈ 620 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
saison des chanterelles
Tagliatelles aux chanterelles
Tagliatelle mit Pfifferlingen
estimation≈ 580 kcal65 g de glucides
Œufs brouillés aux chanterelles
Rührei mit Pfifferlingen
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Soupe crémeuse aux chanterelles
Cremige Pfifferlingssuppe
estimation≈ 280 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

Cette carte est-elle toujours correcte ?

8veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu se concentre sur la viande et le poisson. Les options saisonnières incluent les Tagliatelles aux chanterelles, les œufs brouillés aux chanterelles et la soupe aux chanterelles.

0 plats végétariens et 0 végans sur 12

82dia
scoreestimation

Plats de viande modérés en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreuses options riches en protéines. La plupart des plats principaux ont un taux de glucides modéré.

10 adaptés au diabète · 12 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
Am Hafen 54, 25348 Glückstadt
Horaires
pas encore connu
Contact
+4941241807
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-zur-alten-muehle.de/index.php
Dossier
complétude 67 %, confiance 76 %

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