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Mangfallblau Fabrikrestaurant

Mangfallstraße 5, 83703 Gmund am Tegernsee

horaires pas encore connus

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

PETIT-DÉJEUNER
Müsli au verrevegetarian
6.80
Müsli im Glas — Yaourt bio de la crémerie naturelle | baies
estimation≈ 380 kcal42 g de glucideséquilibré 68
Schiacciata
15.60
Roquette | jambon de Parme | tomates cerises | mozzarella
estimation≈ 720 kcal65 g de glucides
½ Schiacciata
7.80
Roquette | jambon de Parme | tomates cerises | mozzarella
estimation≈ 360 kcal32 g de glucides
Schiacciatavegetarian
11.80
Roquette | melanzane | tomates cerises
estimation≈ 610 kcal60 g de glucides
½ Schiacciatavegetarian
5.90
Roquette | melanzane | tomates cerises
estimation≈ 305 kcal30 g de glucides
Croissantvegetarian
4.40
Beurre ou confiture
estimation≈ 420 kcal38 g de glucides
Croissant fourrévegetarian
7.20
Gefülltes Croissant — Crème vanille | baies
estimation≈ 510 kcal48 g de glucideslourd 38
Croissant fourré
7.80
Gefülltes Croissant — Fromage frais | jambon cuit | gouda
estimation≈ 580 kcal35 g de glucides
Gâteaux maisonvegetarian
3.50
Hausgemachte Kuchen
estimation≈ 320 kcal45 g de glucideslourd 41
#gmund Heidi Soft Kraftvegetarian
14.80
Pain blanc ou croissant | houmous | fromage frais | confiture maison | œuf dur | jus pressé
estimation≈ 680 kcal75 g de glucides
#gmund Les Naturals Sablevegan
12.80
Bowl petit-déjeuner | granola | baies | banane | figues | copeaux de coco | graines
estimation≈ 550 kcal62 g de glucideséquilibré 65
#gmund Urban Brasilia Powdervegetarian
11.80
Pain au levain grillé | relish haricots-tomates | fromage frais | œufs brouillés | avocat | coriandre
estimation≈ 520 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
#gmund Cotto Gentlemen Blue
15.80
Pain blanc ou croissant | jambon et fromage | beurre | œuf au plat avec bacon | jus pressé
estimation≈ 820 kcal70 g de glucides
#gmund Heather and Benedict
13.80
#gmund Heather and Benedict (Brioche | Pochiertes Ei | Hollandaise | Schinken) — Brioche | œuf poché | hollandaise | jambon
estimation≈ 580 kcal32 g de glucidesadapté au diabète
#gmund Heather and Benedictpescatarian
14.80
#gmund Heather and Benedict (Brioche | Pochiertes Ei | Hollandaise | Lachs) — Brioche | œuf poché | hollandaise | saumon
estimation≈ 610 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
#gmund Heather and Benedictvegetarian
14.80
#gmund Heather and Benedict (Brioche | Pochiertes Ei | Hollandaise | Avocado) — Brioche | œuf poché | hollandaise | avocat
estimation≈ 620 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
2 œufs brouillés
7.80
2 Rühreier mit Schinken oder Speck — Avec jambon ou bacon
estimation≈ 310 kcal3 g de glucidesadapté au diabète
2 œufs au plat
7.80
2 Spiegeleier mit Schinken oder Speck — Avec jambon ou bacon
estimation≈ 320 kcal3 g de glucidesadapté au diabète
Supplémentvegan
1.00
Zusätzlich: Tomate, Champignons oder Zwiebeln — Tomate, champignons ou oignons
estimation≈ 45 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
DÉJEUNER
« Caesar Bowl » bavaroisevegan
14.80
Bayrische „Cesar Schüssel“ — Romaine | noix de cajou | tomates | croûtons | houmous | pain
estimation≈ 640 kcal52 g de glucideséquilibré 69
« Caesar Bowl » bavaroise aux lamelles de poulet
17.60
Bayrische „Cesar Schüssel“ mit Hühnchenstreifen
estimation≈ 650 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
« Caesar Bowl » bavaroise aux crevettespescatarian
18.60
Bayrische „Cesar Schüssel“ mit Garnelen
estimation≈ 600 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salade halloumi-poirevegetarian
15.80
Halloumi-Birnen Salat — Quinoa | jeunes pousses | avocat | tomates | pain
estimation≈ 720 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
« Bowl » de painvegan
13.50
Brot “Bowl“ — Pain grillé | aubergine | tomates | champignons | olives | roquette | parmesan végétalien | pain
estimation≈ 680 kcal65 g de glucideséquilibré 66
Rôti de bœuf saignant
16.80
Rosa gebratenes Roastbeef — Poivron | huile d'olive | salade d'épinards | pain
estimation≈ 550 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Gnocchis à la patate doucevegetarian
18.80
Süßkartoffelgnocchi — Fromage de chèvre | épinards | amandes salées
estimation≈ 780 kcal55 g de glucideséquilibré 68
Poulet au maïs croustillant
23.50
Kross gebratenes Maishendl — Brocoli sauvage | lentilles au balsamique
estimation≈ 620 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Curry thaï jaunevegan
19.80
Gelbes Thai Curry — Pois chiches | jacquier | légumes frais | riz
estimation≈ 750 kcal85 g de glucideséquilibré 72
Tagliatelles aux crevettes (6 pcs)pescatarian
25.50
Tagliatelle mit Garnelen (6 Stck. Garnelen) — Roquette | tomates
estimation≈ 820 kcal65 g de glucides
Tagliatelles aux crevettes (4 pcs)pescatarian
22.50
Tagliatelle mit Garnelen (4 Stck. Garnelen) — Roquette | tomates
estimation≈ 760 kcal65 g de glucideséquilibré 65

Cette carte est-elle toujours correcte ?

97veggie
scoreestimation

Beaucoup d'options végétariennes petit-déjeuner et déjeuner

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des plats comme les gnocchis à la patate douce au fromage de chèvre ou un curry thaï jaune au jackfruit. Pour le petit-déjeuner, il y a des options comme un bol de granola aux fruits ou une schiacciata aux melanzane.

16 plats végétariens et 5 végans sur 30

78dia
scoreestimation

Petit-déjeuner et déjeuner protéinés

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs choix faibles en glucides. Il y a beaucoup d'options avec des œufs et des salades.

12 adaptés au diabète · 30 plats

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Pratique

Adresse
Mangfallstraße 5, 83703 Gmund am Tegernsee
Horaires
pas encore connu
Contact
+4980227500500 hallo@mangfallblau.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mangfallblau.com/
Dossier
complétude 67 %, confiance 80 %

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