Ostiner Stub'n

Schlierseer Str. 60, 83703 Gmund am Tegernsee

Fermé maintenant · ouvre 12:00

€€€€

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

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Salate / Vorspeisen kalt

Kleiner Beilagen Salat

5.90

side salad

Marktfrische Blattsalate

12.90

mixed leaf salad — mit Kirschtomate, Salatgurke, Radieser´l, Croutons, Gartenkräuter

Marktfrische Blattsalate

18.90

leaf salad with prawns — mit gebratenen Gamberettis

Ceasar Salad klassisch angemacht

12.90

caesar salad

Ceasar Salad

18.90

caesar salad with prawns — mit gebratenen Gamberettis

Ceasar Salad

19.90

caesar salad with chicken — mit gebratener Hähnchenbrust

Antipasti Platte für 2 Personen

18.90

antipasti platter — Verschiedenen eigelegte Gemüse, Oliven, roher Schinken, Pesto

Vitello Tonato

18.00

vitello tonnato — rosa Kalbsrückenscheiben, Thunfischsauce, Kapern

Tatar vom Island Lachs & gebackener Ebi Fry Ganele

20.00

salmon tartare and ebi fry — eingelegter Ingwer, Wasabi, Daikonrettich, Chinakohlsalat

Warme Vorspeisen, Pasta hausgemacht

Pasta in weißer Trüffelcremesauce

18.90

truffle pasta — und frisch gehobeltem schwarzem Sommertrüffel

Pasta mit gebratenen Lachs-Tranchen & Gamberettis

20.90

pasta with salmon and prawns — in Chablis-Sauce

Ravioli mit Spinat-Ricotta-Füllungvegetarian

10.90

spinach ricotta ravioli — braune Salbeibutter, geriebener Parmesan

Hauptgerichte Pasta hausgemacht

Ravioli mit Spinat-Ricotta-Füllungvegetarian

18.90

spinach ricotta ravioli — braune Salbeibutter, geriebener Parmesan

Pasta in weißer cremiger Trüffelsauce

34.00

truffle pasta — und frisch gehobeltem schwarzem Sommertrüffel

Pasta mit gebratenen Lachs-Tranchen & Gamberettis in Chablis-Sauce

28.90

pasta with salmon and prawns

Pasta

19.90

pasta with chicken — mit gebratener Hähnchenbrust

Hauptgerichte Fisch & Fleisch

Knusprig ausgebackenes schottisches Lachsfilet kl. Portion

20.90

fried salmon fillet (small) — Sauce Remoulade, knusprige Fritten, kleine Salatschüssel

Knusprig ausgebackenes schottisches Lachsfilet

28.90

fried salmon fillet — Sauce Remoulade, knusprige Fritten, kleine Salatschüssel

Backhendl ( knusprig ausgebackenes Keulenfleisch ) kl. Portion

18.90

fried chicken (small) — Kartoffel-Gurkensalat, Remoulade , Zitrone

Backhendl ( knusprig ausgebackenes Keulenfleisch )

26.90

fried chicken — Kartoffel-Gurkensalat, Remoulade , Zitrone

Schnitzel nach Wiener Art vom heimischen Landschwein kleine Portion

18.90

wiener schnitzel (small) — Kartoffel-Gurkensalat, Preiselbeeren, Zitrone

Schnitzel nach Wiener Art vom heimischen Landschwein

26.90

wiener schnitzel — Kartoffel-Gurkensalat, Preiselbeeren, Zitrone

Gegrilltes Rückensteak vom heimischen Metzger , Biozertifiziert

28.90

grilled sirloin steak — Bohnengemüse, Bäckerinkartoffeln, Cognac-Senf-Cremesauce

Entrecotè ca 200 gr mit Aromaten gegrillt, vom heimischen Metzger , Biozertifiziert

39.00

grilled entrecote — Gartengemüse / Gratinkartoffeln

Desserts

Affogato il Caffee

8.90

affogato

Sorbet nach Tagesangebotvegan

5.90

sorbet

Sorbet nach Tagesangebotvegan

8.90

sorbet with vodka — Mit Wodka Aufguss

Marillenknödel

10.90

apricot dumplings — mit warmer Vanillesauce

Erdbeeren frisch mariniert

11.90

marinated strawberries with hazelnut ice cream — dazu Haselnuss-Rahmeis

Spezielle Menüs

Stüberlküche-4-Gang-Menü

69.00

4-course menu

5-Gang-Fine Dining Menü mit Ente

102.00

5-course fine dining menu with duck

5-Gang-Fine Dining-Menü rund um das Thema Schalen-, Krustentiere und Fischpescatarian

108.00

5-course seafood fine dining menu — mit Rosé-Cremant-Aperitif

Romantisches Fine Dining 4-Gang-Menü

69.00

romantic 4-course fine dining menu

Wochen 5-Gang-Trüffel-Fine Dining-Menü

145.00

5-course truffle fine dining menu

Fit in den Sommer eine Genussreise mit leichten Gerichten

69.00

summer light menu — und alkoholfreiem Sun Downer Angebot

Stüberlküche-4-Gang-Menü rund um Wild und Pilze

89.00

4-course game and mushroom menu

Barbeque Grill-Buffet

barbeque grill buffet — Spare Ribs, Scampi, Steaks, Bratwürste, große Auswahl an Saucen und Salaten und was Süßes zum Schluss

4-Gang-Frühlings-Menü mit heimischen Fischenpescatarian

79.00

4-course spring fish menu

weihnachtliches 4-Gang-Menü

79.00

christmas 4-course menu

4-Gang-Menü

79.00

easter 4-course menu — Ostern

4-Gang-Muttertagsmenü

69.00

mother's day 4-course menu

4-Gang-Fine Dining Menü Gerichte aus meiner Heimat

79.00

4-course regional fine dining menu

5-Gang-Silvester-Fine Dining -Menü

135.00

new year's eve 5-course fine dining menu

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Pratique

Adresse: Schlierseer Str. 60, 83703 Gmund am Tegernsee
Horaires: lun17:00–21:00
marfermé
mer17:00–21:00
jeu18:00–21:30
ven18:00–21:30
sam12:00–14:30, 18:00–21:30
dim12:00–14:30, 18:00–21:30
Sa, So & an Feiertagen von 12:00 – 14:30 Uhr und 18:00 – 21:30 Uhr geöffnet
Contact: +49080227059810 fm@ostiner-stubn.de
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ostiner-stubn.de/
Dossier: complétude 83 %, confiance 94 %

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