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BrasserieBeestenboel

Beestenmarkt 10, 4461 CT Goes

Ouvert maintenant · jusqu'à 21:00

€€€€
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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 16 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

ENTRÉES
Carpaccio de bœuf
11.75
Rundercarpaccio — avec mayonnaise à la truffe, câpres, pignons de pin et parmesan
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Tartare de betteravesvegetarian
10.75
Rode bieten tartaar — avec pomme fraîche, cornichon, fromage à la crème, crème d'avocat et fruits rouges
estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Poitrine d'Iberico
10.00
Iberico buikspek — sirop de pomme, ail aux légumes, oignons frits
estimation≈ 410 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Mélange de poissons
14.80
Vis mix — saumon, thon, crevette. Mayonnaise wasabi, beurre au soja, crackers aux crevettes
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Soupe à la tomate maison
7.00
Huisgemaakte tomatensoep — avec boulettes et crème au basilic
estimation≈ 220 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Soupe de poisson riche
10.50
Rijk gevulde vissoep — avec crème au cognac
estimation≈ 260 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Soupe du chef
Soep van de chef — prix du jour
estimation≈ 200 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
SALADES
Salade saumon/crevette
15.50
Salade zalm/gamba — salade fraîche, vinaigrette au citron, câpres, oignon rouge, concombre vinaigré, œuf bouilli et avocat
estimation≈ 520 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Salade de poulet à l'huître chaude
14.00
Salade warme oesterse kip — salade fraîche, poivron, concombre vinaigré, oignons frits et noix de cajou
estimation≈ 480 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Salade de fromage de chèvre, tièdevegetarian
14.00
Salade geitenkaas, lauwwarm — salade fraîche, noix, vinaigrette miel-thym
estimation≈ 410 kcal16 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade de pleurotesvegetarian
14.00
Salade oesterzwam — salade fraîche, fromage de chèvre, noix et vinaigrette aux agrumes
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
PLATS PRINCIPAUX
Bifteck
26.50
Biefstuk met verse groenten — avec légumes frais
estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Schnitzel (275 grammes)
25.75
Schnitzel (275 gram) met gebakken champignons, ui en spekjes — avec champignons poêlés, oignons et lardons
estimation≈ 850 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Burger de bœuf
24.75
Rundvlees burger met kaas, spek, uien, augurk, komkommer, tomaat en frisse sla — avec fromage, bacon, oignons, cornichon, concombre, tomate et laitue fraîche
estimation≈ 920 kcal55 g de glucides
Saté de poulet
24.00
Saté van kippendendjes, verse salade, saté saus en kroepoek — salade fraîche, sauce saté et crackers aux crevettes
estimation≈ 680 kcal35 g de glucides
Travers de porc
26.00
Spare-ribs, verse salade, knoflooksaus en barbeque saus — salade fraîche, sauce à l'ail et sauce barbecue
estimation≈ 750 kcal28 g de glucideséquilibré 73
Lady ribs
27.00
Lady ribs, botloze spare ribs, verse salade, knoflooksaus en barbeque saus — travers de porc désossés, salade fraîche, sauce à l'ail et sauce barbecue
estimation≈ 700 kcal25 g de glucideséquilibré 73
Filet de saumon poêlé
28.00
Gebakken zalmfilet met hollandaise saus en verse groenten — avec sauce hollandaise et légumes frais
estimation≈ 620 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
2 Sole de la mer du Nord poêlées
29.50
2 gebakken Noordzee tongetjes (+/- 400 gram) — env. 400 grammes
estimation≈ 580 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Steak de thon
24.75
Tonijn steak, verse groenten en saus van soja — légumes frais et sauce soja
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Burger NO-beefvegan
23.50
NO-beef burger mango-avocado salsa, komkommer, tomaat en frisse salade — salsa mangue-avocat, concombre, tomate et salade fraîche
estimation≈ 750 kcal55 g de glucideséquilibré 70
SAUCES
Sauce au poivre
2.00
Pepersaus
estimation≈ 60 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Sauce crémeuse aux champignons
2.00
Champignon roomsaus
estimation≈ 120 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Sauce Stroganoff
2.00
Stroganoffsaus
estimation≈ 150 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Sauce hollandaise
2.00
Hollandaise saus
estimation≈ 180 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Beurre aux herbes
2.00
Kruidenboter
estimation≈ 110 kcal0 g de glucidesadapté au diabète
Champignons sautés, oignons et lardons
2.00
Gebakken champignons, uitjes en spekjes
estimation≈ 160 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
DESSERTS
Dame blanche
8.75
glace vanille, sauce chocolat et crème chantilly
estimation≈ 650 kcal60 g de glucideslourd 23
Gâteau aux carottes
8.25
Arretjes cake met pistache ijs — avec glace pistache
estimation≈ 550 kcal50 g de glucideslourd 30
Crème brûlée
9.50
Creme brulee — avec liqueur 43 et caramel
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 31
Fruits fraisvegan
9.75
Vers fruit met sorbet ijs — avec sorbet
estimation≈ 220 kcal40 g de glucideslourd 43
Glace pour enfants
6.50
Kinder ijs
estimation≈ 250 kcal30 g de glucides

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Viande et poisson avec légumes

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreuses options riches en protéines et faibles en glucides. Les plats principaux avec légumes frais sont de bons choix.

22 adaptés au diabète · 32 plats

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Pratique

Adresse
Beestenmarkt 10, 4461 CT Goes
Horaires
lun—
mar10:00–21:00
mer10:00–21:00
jeu10:00–21:00
ven10:00–21:00
sam10:00–21:00
dim10:00–21:00
Contact
+31113308865
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriebeestenboel.nl/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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