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Al Dente Ristorante

Hollenbergstrasse 2, 72532 Gomadingen

Fermé maintenant · ouvre 17:00

italienpizzeria€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

PIZZA
PANINI
4.50
Petits pains pizza
estimation≈ 250 kcal35 g de glucides
MARGHERITAvegetarian
9.50
Tomates et mozzarella
estimation≈ 850 kcal110 g de glucideséquilibré 69
SCHARFES PIZZABROT
10.00
Huile d'olive, mozzarella, ail, câpres et anchois (relevé)
estimation≈ 550 kcal60 g de glucides
SPINACIvegetarian
11.00
Épinards, mozzarella, huile d'olive et ail
estimation≈ 800 kcal100 g de glucideséquilibré 75
PROSCIUTTO
11.50
Tomates, mozzarella et jambon cuit
estimation≈ 950 kcal110 g de glucideséquilibré 65
SALAMI
11.50
Tomates, mozzarella et salami
estimation≈ 1000 kcal110 g de glucides
FUNGHIvegetarian
12.50
Tomates, mozzarella et champignons
estimation≈ 880 kcal110 g de glucideséquilibré 72
CALZONE
13.00
Tomates, mozzarella, jambon cuit et champignons
estimation≈ 1100 kcal120 g de glucides
HAWAII
12.50
Tomates, mozzarella, jambon cuit et ananas
estimation≈ 980 kcal125 g de glucides
TONNOpescatarian
13.00
Tomates, mozzarella, thon et oignons
estimation≈ 920 kcal115 g de glucideséquilibré 70
VEGETARIAvegetarian
13.50
Tomates, mozzarella, champignons, artichauts, poivrons, olives et oignons
estimation≈ 950 kcal115 g de glucideséquilibré 74
GORGONZOLAvegetarian
13.50
Tomates, mozzarella et gorgonzola
estimation≈ 1050 kcal110 g de glucides
QUATTRO FORMAGGIvegetarian
14.00
Tomates, mozzarella, edam, gorgonzola et parmesan
estimation≈ 1150 kcal110 g de glucides
RUCOLA E PARMIGIANOvegetarian
14.00
Tomates, mozzarella, roquette et parmesan
estimation≈ 980 kcal110 g de glucideséquilibré 68
CAPRICCIOSA
14.00
Tomates, mozzarella, jambon cuit, olives, champignons et artichauts
estimation≈ 1050 kcal115 g de glucideséquilibré 65
VULCANO
14.00
Tomates, mozzarella, champignons, poivrons, anchois, oignons et ail (relevé)
estimation≈ 980 kcal115 g de glucideséquilibré 68
QUATTRO STAGIONI
14.50
Tomates, mozzarella, jambon cuit, salami, champignons et artichauts
estimation≈ 1100 kcal115 g de glucides
MISTA
15.00
Tomates, mozzarella, jambon cuit, salami, poivrons, champignons, oignons et ail
estimation≈ 1150 kcal120 g de glucideséquilibré 66
AL DENTE
16.00
Tomates, mozzarella, jambon de Parme, roquette et parmesan
estimation≈ 1000 kcal110 g de glucideséquilibré 67
SCHWÄBISCHE ALB
16.50
Tomates, mozzarella di bufala, Coppa di Biosphäre, champignons de l'Alb, persil
estimation≈ 1050 kcal110 g de glucideséquilibré 65
FRUTTI DI MAREpescatarian
16.50
Tomates, mozzarella, fruits de mer et ail
estimation≈ 850 kcal75 g de glucideséquilibré 69
SALMONEpescatarian
16.50
Tomates, fromage, saumon, épinards et ail
estimation≈ 920 kcal72 g de glucides
FLAMMKUCHEN
SPECK FLAMMKUCHEN
13.00
Crème, lardons et oignons
estimation≈ 780 kcal60 g de glucides
VEGETARISCHER FLAMMKUCHENvegetarian
12.50
Crème, brocoli et oignons
estimation≈ 650 kcal58 g de glucides
LACHS FLAMMKUCHENpescatarian
15.50
Crème, saumon, épinards et ail
estimation≈ 820 kcal55 g de glucides
PLATS DE VIANDE
SCHNITZEL PANÉ
20.50
PANIERTES SCHNITZEL — Escalope de porc avec frites et salade d'accompagnement
estimation≈ 1100 kcal85 g de glucides
ROASTBEEF
29.00
Avec beurre aux herbes et légumes méditerranéens
estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
BISTECCA ALLA CONTADINA
29.00
Steak de bœuf sur sauce tomate avec câpres, olives, ail, tagliatelles et salade
estimation≈ 950 kcal80 g de glucides
ZWIEBELROSTBRATEN
29.00
Avec pommes de terre sautées et salade d'accompagnement
estimation≈ 880 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
SCALOPPINA AI FUNGHI
29.00
Escalope de veau sauce crème aux champignons, tagliatelles et salade
estimation≈ 820 kcal65 g de glucideséquilibré 68
SCALOPPINA ALLA CHEF
29.00
Escalope de veau gratinée au jambon et fromage, sauce crème au vin blanc, tagliatelles et salade
estimation≈ 1050 kcal68 g de glucides
PICCATA MILANESE
29.00
Escalope de veau panée au parmesan, spaghetti tomate et salade
estimation≈ 980 kcal85 g de glucides
PLATS DE POISSON
CALAMARESpescatarian
19.50
Anneaux de calamar frits alla Romana, avec dip aioli et salade
estimation≈ 750 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
CALAMARI-TUBENpescatarian
22.50
Sur poêlée de légumes méditerranéens et panini
estimation≈ 680 kcal55 g de glucideséquilibré 71
SCAMPI AL LIMONEpescatarian
28.50
Gambas sur sauce citron-olive-ail, avec salade et panini
estimation≈ 620 kcal40 g de glucideséquilibré 65
MENU ENFANTS
PIZZA MARGHERITAvegetarian
6.00
Tomates et fromage
estimation≈ 550 kcal60 g de glucideséquilibré 69
PIZZA SALAMI
6.50
Tomates, fromage et salami
estimation≈ 650 kcal60 g de glucideséquilibré 67
PIZZA SCHINKEN
6.50
Tomates, fromage et jambon
estimation≈ 630 kcal60 g de glucideséquilibré 67
TORTELLINI PANNA
7.50
Tortellini sauce crème au jambon
estimation≈ 580 kcal45 g de glucides
SPAGHETTI BOLOGNESE
7.50
Spaghetti sauce tomate et bœuf haché
estimation≈ 520 kcal65 g de glucideséquilibré 77
Spaghetti Napolivegetarian
6.50
Spaghetti à la sauce tomate
estimation≈ 450 kcal75 g de glucides
Pommes Fritesvegetarian
4.50
estimation≈ 350 kcal40 g de glucides
Schnitzel
9.50
Avec frites et garniture de salade
estimation≈ 750 kcal60 g de glucideséquilibré 65
SOUPES
Tomatenrahmsuppevegetarian
6.00
Soupe à la tomate raffinée à la crème
estimation≈ 220 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Tortellinisuppe
6.00
Bouillon maison riche aux tortellini
estimation≈ 280 kcal30 g de glucideséquilibré 70
Minestronevegetarian
6.00
Bouillon maison riche aux légumes
estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
ENTRÉES
Salsa di Pomodorovegetarian
7.50
Trempette à la tomate avec panini
estimation≈ 320 kcal40 g de glucides
Bruschettavegetarian
7.50
Pain maison avec tomates fraîches, basilic, huile d'olive et ail
estimation≈ 250 kcal30 g de glucides
Olives Marinéesvegetarian
9.50
EINGELEGTE OLIVEN — Olives vertes et noires avec fromage de brebis et panini
estimation≈ 450 kcal35 g de glucides
Wilde Kartoffelnvegetarian
9.00
Pommes de terre frites avec aïoli et salade d'accompagnement
estimation≈ 420 kcal35 g de glucides
Brochette de Crevettes
12.50
GARNELENSPISS — Avec sauce citron-huile d'olive-ail, salade et panini
estimation≈ 380 kcal30 g de glucides
Insalata Frutti di Marepescatarian
13.00
Salade de fruits de mer avec panini
estimation≈ 350 kcal30 g de glucideséquilibré 69
Carpaccio all' Aceto Balsamico
13.50
Filet de bœuf cru, huile d'olive, vinaigre balsamique et panini
estimation≈ 320 kcal25 g de glucides
Plateau Antipasti
15.50
ANTIPASTI-TELLER — Avec jambon de Parme, salami de Milan, légumes marinés, olives, peperoni et panini
estimation≈ 650 kcal45 g de glucides
Plateau de Fromages Méditerranéensvegetarian
15.50
MEDITERRANE KÄSEPLATTE — Sélection de fromages italiens avec antipasti et panini
estimation≈ 600 kcal40 g de glucides
SALADES
Insalata Verde Petitevegan, vegetarian
6.50
INSALATA VERDE KLEIN — Diverses salades vertes avec oignons
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Insalata Verde Grandevegan, vegetarian
7.50
INSALATA VERDE GROSS — Diverses salades vertes avec oignons
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Insalata Mista Petitevegan, vegetarian
7.50
INSALATA MISTA KLEIN — Petite salade composée : feuilles vertes, tomates, concombres, poivrons et oignons
estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Insalata Mista Grandevegan, vegetarian
9.50
INSALATA MISTA GROSS — Grande salade composée : feuilles vertes, tomates, concombres, poivrons et oignons
estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Insalata di Pomodorovegan, vegetarian
7.50
Salade de tomates avec oignons
estimation≈ 160 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Insalata di Cetriolivegan, vegetarian
7.50
Salade de concombre aux oignons
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Capresevegetarian
12.00
Tomates, mozzarella, basilic et oignons
estimation≈ 350 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Bauern Salatvegetarian
13.00
Grande salade avec fromage feta, olives, pepperoni, salades, tomates, concombres, poivrons et oignons
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Insalata Tonnopescatarian
13.00
Grande salade avec thon, salades, tomates, concombres, poivrons et oignons
estimation≈ 380 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Insalata Prarma
13.50
Grande salade avec mozzarella, jambon de Parme, salades, tomates, concombres, poivrons et oignons
estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Farmersalat
13.50
Grande salade avec émincé de blanc de poulet, maïs, salades, tomates, concombres, poivrons et oignons
estimation≈ 410 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Insalata Rucola
13.00
Mélange de salades avec roquette, crevettes, parmesan râpé et oignons
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Insalata Rustica
14.00
Grande salade avec jambon de Parme, œuf, pepperoni, olives, parmesan râpé, salades, tomates, concombres, poivrons
estimation≈ 510 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Spaghetti
Napolivegan, vegetarian
11.50
Spaghetti à la sauce tomate
estimation≈ 580 kcal85 g de glucides
Aglio Olio e Peperoncinivegan, vegetarian
11.50
Spaghetti à l'ail et à l'huile d'olive (piquant), avec pesto
estimation≈ 650 kcal82 g de glucideséquilibré 69
Bolognese
12.50
Spaghetti à la sauce tomate et bœuf haché
estimation≈ 720 kcal88 g de glucideséquilibré 77
Gorgonzolavegetarian
12.50
Spaghetti à la sauce crémeuse au gorgonzola
estimation≈ 810 kcal84 g de glucides
Carbonara
13.00
Spaghetti à la sauce à la crème avec lardons et œuf
estimation≈ 850 kcal86 g de glucides
Marinarapescatarian
15.50
Spaghetti aux fruits de mer, tomates fraîches, huile d'olive et ail
estimation≈ 620 kcal82 g de glucideséquilibré 77
Penne
All' Amatriciana
12.50
Penne à la sauce tomate au vin rouge avec lardons et oignons
estimation≈ 680 kcal84 g de glucideséquilibré 73
All' Arrabbiatavegan, vegetarian
12.50
Penne à la sauce tomate avec ail, câpres et olives (piquant)
estimation≈ 590 kcal86 g de glucideséquilibré 65
Quattro Formaggivegetarian
13.50
Penne à la sauce crémeuse aux quatre fromages
estimation≈ 880 kcal82 g de glucides
Rigatoni
Alla Boscaiolavegetarian
14.50
Rigatoni à la sauce tomate-crème avec champignons et petits pois
estimation≈ 740 kcal88 g de glucideséquilibré 78
Tagliatelle
Verde Marepescatarian
15.50
Tagliatelles à la sauce crémeuse avec crevettes, épinards et ail
estimation≈ 780 kcal82 g de glucideséquilibré 76
Salmonepescatarian
15.50
Tagliatelles à la sauce tomate-crème avec saumon et ail
estimation≈ 760 kcal84 g de glucideséquilibré 77
AI FUNGHIvegetarian
14.50
Tagliatelles à la sauce crémeuse aux champignons
estimation≈ 720 kcal65 g de glucides
Pasta al Forno
RIGATONI AL FORNO
13.50
Rigatoni sauce crémeuse tomate et bœuf haché, gratinés au fromage
estimation≈ 850 kcal70 g de glucides
TORTELLINI VEGETARIAvegetarian
13.50
Tortellini ricotta-épinards, sauce crémeuse tomate, gratinés au fromage
estimation≈ 780 kcal62 g de glucides
LASAGNE AL FORNO
14.50
Lasagnes sauce crémeuse tomate et bœuf haché, gratinées au fromage
estimation≈ 820 kcal68 g de glucides
CANNELLONI AL FORNO
14.50
Cannelloni farcis au bœuf haché, épinards et œuf, gratinés au fromage
estimation≈ 790 kcal58 g de glucides
Tortellini Et Gnocchi
TORTELLINI PANNA
14.00
Tortellini à la sauce crémeuse au jambon
estimation≈ 750 kcal60 g de glucides
TORTELLINI LOMBARDAvegetarian
14.50
Tortellini sauce crémeuse tomate avec champignons et petits pois
estimation≈ 710 kcal62 g de glucides
GNOCCHI PANNA
14.00
Gnocchi à la sauce crémeuse au jambon
estimation≈ 780 kcal65 g de glucides
GNOCCHI GORGONZOLAvegetarian
14.50
Gnocchi à la sauce crémeuse au gorgonzola
estimation≈ 810 kcal62 g de glucides
GNOCCHI LOMBARDAvegetarian
14.50
Gnocchi sauce crémeuse tomate avec champignons et petits pois
estimation≈ 740 kcal68 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

91veggie
scoreestimation

Beaucoup de pizzas et pâtes végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des plats comme la Pizza Vegetaria et les Penne all'Arrabbiata. Il existe aussi des options végétaliennes comme les Spaghetti Napoli et l'Insalata Verde.

37 plats végétariens et 9 végans sur 90

51dia
scoreestimation

Options italiennes faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose beaucoup de pâtes et de pizzas. Cependant, des options comme le Roastbeef aux légumes méditerranéens (15 g glucides) et diverses salades sont disponibles.

18 adaptés au diabète · 90 plats

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Pratique

Adresse
Hollenbergstrasse 2, 72532 Gomadingen
Horaires
lun—
mar—
mer17:00–22:00
jeu17:00–22:00
ven17:00–22:00
sam17:00–22:00
dim11:00–14:00, 17:00–22:00
Sonn- und Feiertags von 11 bis 14 Uhr und 17 bis 22 Uhr. Closing time for Wed-Sat not explicitly stated, assumed 22:00 based on Sunday
Contact
+497385968392 service@al-dente-meli.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), al-dente-meli.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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