Auberge de l'Aubrac
rue Fontaine Saint-Guy 21, 22290 Gommenec'h
Ouvert maintenant · jusqu'à 14:00
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Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Les pièces traditionnelles
La bavette d’Aloyau
23.00
Flap steak
estimation≈ 650 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Le tournedos dans le filet
26.00
Tournedos steak
estimation≈ 550 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Le faux-filet
25.00
Sirloin steak
estimation≈ 700 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Le pavé
23.00
Beef pavé
estimation≈ 600 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
L’entrecôte
35.00
Entrecôte — 350 gr minimum
estimation≈ 850 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
La côte de bêéf
58.00
Côte de bœuf — 1kg à 1,1 kg
estimation≈ 2200 kcal0 g de glucidesadapté au diabètelourd 37
La basse-côte
54.00
Chuck steak — 0.9 kg à 1 kg
estimation≈ 2000 kcal0 g de glucidesadapté au diabètelourd 37
La langue de chat
29.00
Langue de chat steak
estimation≈ 600 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Les pièces bouchères
L’araignée
29.00
Spider steak
estimation≈ 600 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
La surprise
26.00
Surprise steak
estimation≈ 600 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
La hampe
24.00
Hanger steak
estimation≈ 650 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
L’onglet
29.00
Hanger steak
estimation≈ 650 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
La poire
26.00
Pear-shaped steak
estimation≈ 600 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Le merlan
26.00
Merlan steak
estimation≈ 600 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Les accompagnements maison
1 assiette de gambas rôties
26.00
Roasted king prawns
estimation≈ 350 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
L’ardoise du midi
le plat
10.90
Chef's daily special — Selon l’humeur du chef
estimation≈ 700 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
entrée + plat ou plat + dessert
13.90
Chef's daily menu (2 courses) — Selon l’humeur du chef
estimation≈ 1100 kcal70 g de glucideslourd 43
entrée + plat + dessert
16.90
Chef's daily menu (3 courses) — Selon l’humeur du chef
estimation≈ 1400 kcal100 g de glucideslourd 29
Le menu enfant (-7 ans)
Jambon, frites, 1 boule de glace
10.00
Kids ham and fries
estimation≈ 800 kcal70 g de glucideslourd 44
Steak haché, frites, 1 boule de glace
12.00
Kids burger and fries
estimation≈ 950 kcal70 g de glucideslourd 38
Les Desserts
Poire belle Hélène
7.50
demi-poire, glace vanille, chocolat chaud, chantilly
estimation≈ 480 kcal52 g de glucideslourd 33
Dame Blanche
7.50
glace vanille et chocolat chaud, chantilly
estimation≈ 520 kcal55 g de glucideslourd 28
Coupe Colonel
9.00
Colonel Coupe — glace citron et vodka
estimation≈ 310 kcal32 g de glucideslourd 41
Coupe Malibu
9.00
Malibu Coupe — glace Coco et Malibu
estimation≈ 350 kcal35 g de glucideslourd 35
Deux boules de glace
4.50
Ice cream scoops — vanille, fraise, café, chocolat, coco, caramel, citron, rhum raisin
estimation≈ 280 kcal30 g de glucides
Panna Cota
6.80
Panna Cotta — coulis fraise ou caramel au beurre salé
estimation≈ 320 kcal28 g de glucideslourd 42
Crème chocolat façon Liégeois
8.00
Chocolate Liégeois — crème chocolat, chocolat chaud ou caramel, chantilly
estimation≈ 580 kcal58 g de glucideslourd 29
Crêpe beurre sucre
4.50
Butter and sugar crepe
estimation≈ 380 kcal45 g de glucides
Crêpe chocolat chaud chantilly
6.50
Chocolate and cream crepe
estimation≈ 550 kcal55 g de glucideslourd 30
Crêpe caramel beurre salé chantilly
6.50
Salted caramel crepe
estimation≈ 570 kcal58 g de glucideslourd 29
Assiette de fromagesvegetarian
7.50
Cheese plate
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Les pièces traditionnelles
Langues de Chat
29.00
Langues de Chat steak
estimation≈ 650 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Les pièces bouchères
L'Entrecôte
36.00
Entrecôte
estimation≈ 750 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Les accompagnement maison
salade verte et frites fraîchesvegetarian
3.00
Green salad and fries
estimation≈ 450 kcal42 g de glucides
garniture du moment
3.00
Side of the day
estimation≈ 200 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Les Sauces
Sauces Selon l’humeur du chef
1.90
Chef's sauces
estimation≈ 120 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
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Pratique
- Adresse
- rue Fontaine Saint-Guy 21, 22290 Gommenec'h
- Horaires
- lun09:30–14:00mar09:30–14:00mer09:30–14:00jeu09:30–14:00ven09:30–14:00, 18:30–22:00sam18:30–22:00dim—FERMER POUR VACANCES - RÉOUVERTURE LE MERCREDI 16 SEPTEMBRE 2026. L'AUBERGE DE L'AUBRAC A FERMER SON JARDIN, RÉOUVERTURE EN SAISON
- Contact
- +33680566306
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergedelaubrac.fr/
- Dossier
- complétude 83 %, confiance 80 %
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