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L'Auberge du Lac - Gondrin, 40 Av. Jean Moulin

avenue Jean Moulin 40, 32330 GONDRIN

horaires pas encore connus

français€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

ENTRÉES SALADES
Tomate Buratavegetarian
14.00
Burrata and Tomato Salad — vinaigrette, huile d’olive
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Salade de l’auberge
17.00
Inn Salad with Foie Gras — salade, foie gras, magret séchés, tomate, fromage de brebis, croûtons
estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Salade de gésiers
14.50
Gizzard Salad — gésiers de dinde, croûtons, tomate, salade
estimation≈ 350 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade gourmande
17.50
Gourmet Salad — tomate, jambon de pays, gésiers, pignons et croûtons de pain foie gras
estimation≈ 520 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Assiette jambon de pays
6.00
Country Ham Plate
estimation≈ 210 kcal1 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Salade de chèvrevegetarian
16.50
Goat Cheese Salad — salade, tomate, fromage de chèvre
estimation≈ 340 kcal9 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Pâte de campagne au piment d’espelette
6.00
Country Pâté with Espelette Pepper
estimation≈ 280 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Assiette de foie gras
15.50
Foie Gras Plate
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
TAPAS
Assiette de charcuterie
14.00
Charcuterie Board
estimation≈ 550 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Plateau de l’Auberge
18.00
Inn Platter — Serrano, Rillettes, Fromage, Foie gras
estimation≈ 680 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Wings de poulet
8.00
Chicken Wings
estimation≈ 420 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
DESSERTS
Crème brûlée
6.00
estimation≈ 350 kcal28 g de glucideslourd 42
Dame blanche
6.00
estimation≈ 580 kcal55 g de glucideslourd 26
Moelleu, crème anglaise
6.00
Chocolate Fondant
estimation≈ 480 kcal42 g de glucideslourd 33
Café liégeois
6.00
estimation≈ 410 kcal38 g de glucideslourd 33
Tiramisu
8.00
estimation≈ 420 kcal32 g de glucideslourd 39
Glace façon tiramisu
6.00
Tiramisu Ice Cream
estimation≈ 280 kcal28 g de glucideslourd 42
Baba au rhum
6.00
estimation≈ 380 kcal48 g de glucides
Glace façon brownie
6.00
Brownie Ice Cream
estimation≈ 320 kcal30 g de glucideslourd 42
Glaces 1 boule
2.50
Ice Cream (1 scoop)
estimation≈ 140 kcal15 g de glucides
Glaces 2 boules
4.00
Ice Cream (2 scoops)
estimation≈ 250 kcal30 g de glucides
PLATS
Confit de canard
16.50
Duck Confit — Accompagné de Salade et de Frites
estimation≈ 850 kcal45 g de glucides
Côte de porc à la moutarde
14.50
Pork Chop with Mustard — Accompagné de Salade et de Frites
estimation≈ 750 kcal45 g de glucideséquilibré 65
Demi magret
17.50
Half Duck Breast — Accompagné de Salade et de Frites
estimation≈ 780 kcal45 g de glucides
Cuisse de grenouille
20.00
Frog Legs — Accompagné d’ail, de persil et de Frites
estimation≈ 650 kcal45 g de glucideséquilibré 65
Camembert rôtie
22.00
Roasted Camembert — pommes vapeur, jambon, salade
estimation≈ 820 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Magret entier
24.00
Whole Duck Breast — Accompagné de Salade et de Frites
estimation≈ 920 kcal45 g de glucides
Entrecôte de bœuf
24.00
Entrecôte Steak — Accompagné de Salade et de Frites
estimation≈ 880 kcal45 g de glucides
Omelette aux cèpesvegetarian
15.00
Omelette with Cep Mushrooms
estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Faux filet de bœuf
20.00
Sirloin Steak — Accompagné de Salade et de Frites
estimation≈ 820 kcal45 g de glucides
BURGERS
Burger Classique
12.50
Classic Burger — pain burger, steak haché, cheddar, tomate, salade, sauce burger
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
Burger de l’Auberge
17.00
Inn Burger with Foie Gras — compotée d’oignon au porto, salade, steak haché, foie gras mi cuit
estimation≈ 950 kcal50 g de glucides
Burger du Terroir
18.00
Terroir Burger — pain burger, salade, steak haché, foie gras, fromage de brebis, tomate
estimation≈ 920 kcal50 g de glucides
Burger Gascon
16.00
Gascon Burger — pain burger, salade, steack haché, fromage de brebis, tomate
estimation≈ 880 kcal50 g de glucides
Burger Effiloché de Canard
12.50
Pulled Duck Burger — pain burger, effiloché de canard,cheddar, tomate, salade
estimation≈ 820 kcal55 g de glucides
MENU PETIT AUBERGISTE
steak frite/ nugget frite avec 1 boule de glace
8.00
Kids Menu: Steak or Nuggets
estimation≈ 750 kcal65 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

36veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose une salade Tomate Burata, une salade de chèvre ou une omelette aux cèpes. Le reste de la carte se compose de plats de viande comme le confit de canard.

3 plats végétariens et 0 végans sur 36

73dia
scoreestimation

Classiques français et glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Les entrées et tapas sont très pauvres en glucides. Les plats principaux sont souvent accompagnés de frites.

13 adaptés au diabète · 36 plats

Avis

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Pratique

Adresse
avenue Jean Moulin 40, 32330 GONDRIN
Horaires
pas encore connu
Contact
+33961468058 acp2ms.contact@gmail.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-laubergedulac.fr/
Dossier
complétude 67 %, confiance 80 %

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