Paulaner Wirtshaus

Gemeindehof 3 - 6, 38640 Goslar

horaires pas encore connus

€€€€

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Carte

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Vorweg, Zwischendurch und auch zum Bier

Weißkohlsalatvegetarian

4.90

Cabbage salad

Linsensalatvegetarian

5.90

Lentil salad

Bruschetta "wie es uns schmeckt"vegetarian

9.30

Bruschetta — Baguette mit Tomatenwürfeln, Zwiebeln, Knobi, Olivenöl, Parmesan und Salatgarnitur

Gulaschsuppe

7.90

Goulash soup — mit Baguette

Veggie Talervegetarian

8.90

Zwei gebratene Röstitaler, darauf ein Ragout aus Paprika, Champignons, Zwiebeln und Sauce Hollandaise mit Käse überbacken, Balsamico-Rucola-Pesto und frischer Rucola als Topping

Doppelte Portion als Hauptgericht erhältlichvegetarian

17.80

Veggie Taler — Veggie Taler

Wirtshaus Schmankerl

Knusprige Schweinshaxe mit Brezel und dunkler Sauce

21.90

Crispy pork knuckle

Knusprige Schweinshaxe mit Sauerkraut & Kartoffelknödel

24.90

Crispy pork knuckle with sauerkraut — mit Speckstippe und dunkler Sauce

Paulaner's Lieblingsgericht

20.50

Pork knuckle with fried potatoes — ausgelöstes Haxenfleisch in hauseigener Zwiebel-sauce, serviert mit Spiegelei und Bratkartoffeln

Deftige Bratkartoffelnvegetarian

15.90

Fried potatoes with eggs — mit 3 Spiegeleiern und unserem feinen Gurken Relish mit Dijon Senf

Sechs Nürnberger Rostbratwürstchen

18.70

Nuremberg sausages — auf Sauerkraut, mit Bratkartoffeln

Gebratener Leberkäs'

18.90

Fried Leberkäse — mit Spiegelei auf Bratkartoffeln

Wies'n Hendlbrust

25.90

Chicken breast — 2 kleine Filets, lecker mariniert, mit unseren Kräuterkartoffel Drillingen, Aioli und Salatgarnitur

Schweinsbraten

21.90

Roast pork — auf Rotkraut, mit Kartoffelknödel, Speckstippe und dunkler Sauce

Steakpfanne

27.50

Mixed meat pan — 1 Schweinerückensteak, 1 Medaillon vom Schweinefilet und eine kleines Hähnchenbrustfilet auf Pfannengemüse und Kräuterkartoffeln, mit Aioli

Lohmüller-Pfanne

25.50

Pork fillet medallions — 3 Medaillons vom Schweinefilet mit Champignonsauce und Spätzle

Unsere Schnitzel

Schweineschnitzel "Wiener Art"

20.90

Wiener Schnitzel — mit Bratkartoffeln, Zitrone und gemischtem Salat

Köhlerschnitzel

22.50

Köhler Schnitzel — mit Champignonsauce und Spätzle

Vegetarisches

Veggie Pfännchenvegan

19.70

Veggie pan — mit Kräuterkartoffeln, Pfannengemüse und vegane Aioli ohne Ei

4 Kartoffel-Knödelvegetarian

18.90

Potato dumplings with mushrooms — auf Champignonrahm und einem kleinen Salat

Ein süsses Schmankerl

Leckerer süßer Pfannkuchen, gebraten ...mit Zimt, Zucker und Schokosauce

7.90

Pancakes with chocolate

Leckerer süßer Pfannkuchen, gebraten ...mit Rote Grütze und Vanillesauce

8.90

Pancakes with red berry compote

Herbstliches

Leberkäs' Bruschetta - 2 Stück

8.90

Leberkäse Bruschetta — Feine Leberkäs'stückchen mit Zwiebeln, süßem Senf und Meerrettich zusammen gebrutzelt und mit Gouda im Ofen überbacken. Mit Rucola und Preisselbeer-Schmandtopping

Ein halbes leckeres Fluggerät

27.60

Roasted duck — Eine halbe, im Ofen kross gebackene Ente, mit Oktoberfest-typischem Rotkohl und Kartoffelknödeln an einer leicht "orangigen" Soße.

Die Kaskugelvegetarian

Cheese ball — die aus Frisch- und Weichkäsesorten besteht und mit weicher Butter und ein paar Gewürzen zu einer unserer hauseigenen Spezialitäten geworden ist.

Als Vorspeise mit einer Kaskugel, Butter und 3 Scheiben Baguettevegetarian

8.90

Cheese ball appetizer

Oder 2 Kugeln für den größeren Hunger mit Baguette und Laugengebäckvegetarian

16.90

Cheese ball platter

Weißwürscht'l

11.90

Weisswurst — Zwei Weißwürste in der Löwenkopf Terrine serviert, dazu gibt es Laugengebäck von unserem Haus-Bäcker aus Langelsheim, serviert mit Butter und süßem Senf

Curry Hähnchen - beliebt und nachgefragt

24.90

Curry chicken — Eine gebratene Hähnchenbrust auf Bohnengemüse, so wie es uns schmeckt... 3 verschiedene Bohnen Sorten gebacken, süß, herzhaft und verfeinert mit Curry. Serviert mit unserem bunten "Konfetti" Reis

Als süßer Abschluss und gern auch zum Teilen

Gebackener Apfelstrudelvegetarian

8.50

Apple strudel — mit Äpfeln und Zimt, Sahne und Vanillesauce

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Pratique

Adresse: Gemeindehof 3 - 6, 38640 Goslar
Horaires: pas encore connu
Contact: +49532126070
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), paulaner-goslar.de
Dossier: complétude 67 %, confiance 80 %

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