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Schiefer

Markt 6, 38640 Goslar

horaires pas encore connus

steakhouse
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 15 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 15 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées
Pain Pizza
Pizzabrot — chaud au four, parfumé à l'huile d'olive et aux herbes
estimation≈ 320 kcal42 g de glucides
Pain de Sylt
Sylter Brot — croûte ferme, mie moelleuse et arôme délicat
estimation≈ 180 kcal30 g de glucides
Mozzarella di Bufalavegetarian
Büffelmozzarella — basilic et l'acidité sucrée de tomates mûries au soleil
estimation≈ 280 kcal7 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
chèvre caramélisévegetarian
karamellisierter Ziegenkäse — avec confiture de figues
estimation≈ 350 kcal18 g de glucides
Bœuf coupé à la main
Fein von Hand geschnittenes Rind — assaisonné d'échalotes, de câpres et d'une touche de moutarde aux noix. Avec un croustillant de parmesan
estimation≈ 310 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Chaud et crémeux avec croûte caraméliséevegetarian
Warm und cremig mit feiner Karamellkruste — avec confiture de figues maison et miel de Goslar. Servi avec une baguette rustique
estimation≈ 480 kcal45 g de glucideslourd 44
Tomates noires mûresvegetarian
Reife schwarze Tomaten — douceur fine, mozzarella di bufala bio crémeuse et roquette marinée
estimation≈ 320 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Cette carte est-elle toujours correcte ?

74veggie
scoreestimation

Petit choix d'entrées végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Les options végétariennes incluent la mozzarella di bufala aux tomates et le fromage de chèvre caramélisé à la confiture de figues. Le choix se limite aux entrées et au pain.

4 plats végétariens et 0 végans sur 7

58dia
scoreestimation

Entrées faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu ne propose que des entrées. Certaines options sont pauvres en glucides.

3 adaptés au diabète · 7 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
Markt 6, 38640 Goslar
Horaires
pas encore connu
Contact
+4953213822700
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), schiefer-erleben.de/steaks
Dossier
complétude 50 %, confiance 77 %

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