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Gouwestrand

Gouderaksedijk 36, 2808NG Gouda

Ouvert maintenant · jusqu'à 22:00

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 7 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 8 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

spécialités
Bœuf
rund, desemtoast, zoet zuur, ei, truffelmayonaise — Toast au levain, aigre-doux, œuf, mayonnaise à la truffe
estimation≈ 480 kcal28 g de glucides
Carottevegan
wortel, zoetzuur, desemtoast, ei, truffelveganaise — Aigre-doux, toast au levain, œuf, veganaise à la truffe
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
Marumi no kawapescatarian
Marumi no kawa, tonijn, wakame, srirachamayonaise, oosterse dressing, zeesla — Thon, wakame, mayonnaise sriracha, sauce orientale, laitue de mer
estimation≈ 310 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Saumonpescatarian
Zalm, zoetzuur, wasabi furikake, rode ui , kewpiemayonaise — Aigre-doux, wasabi furikake, oignon rouge, mayonnaise kewpie
estimation≈ 340 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Bruschettavegetarian
bruschetta, avocado, tomaat, koriander, citroendressing, basilicumolie — Avocat, tomate, coriandre, vinaigrette au citron, huile de basilic
estimation≈ 380 kcal26 g de glucides
Pièce de queue
Staartstuk van de bastard bbq, ponzu, sesammayonaise, bosui, gefrituurde uitjes — Bastard BBQ, ponzu, mayonnaise au sésame, oignon vert, oignons frits
estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Chou-fleurvegan
bloemkool, tempura, korean BBQ glaze, srirachaveganaise — Tempura, glaçage BBQ coréen, veganaise sriracha
estimation≈ 350 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Crêpe Hoisin
Hoisin, pannenkoekje, lente ui, sesam, komkommer, radijs, koriander — Oignon vert, sésame, concombre, radis, coriandre
estimation≈ 320 kcal38 g de glucides
Pinsa Romanavegetarian
Warm uit de oven, waltnoten, honing, rode peper, pinsa Romana — Sortie du four, noix, miel, piment rouge
estimation≈ 750 kcal70 g de glucides
Tomate Coeur fumée maison
huisgerookte coeur tomaat | basilicumolie serranoham | crostini — Huile de basilic, jambon serrano, crostini
estimation≈ 310 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Pain à l'ailvegetarian
piri piri, knoflook olie, rode peper, groene kruiden, knoflookbroodje — Piri piri, huile à l'ail, piment rouge, herbes vertes
estimation≈ 380 kcal32 g de glucides
Ribfinger Iberico
Pofaardappel, Iberico ribfinger, tropical mangorelish, zure room, coleslaw, lente ui, salsa — Pomme de terre soufflée, relish mangue tropicale, crème fraîche, coleslaw, oignon vert, salsa
estimation≈ 580 kcal35 g de glucides
Little Gempescatarian
Little gem, knoflookcroutons, gekookt ei, grana padano, ansjovisdressing — Croutons à l'ail, œuf bouilli, grana padano, sauce anchois. Poulet fumée maison +2.5
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
plats principaux
Burger Pulled Pork
pulled pork, BBQ saus, tomatensalsa, zoetzuur, Dutch kimchi, koolsla, brioche, gefrituurde ui, frites — Sauce BBQ, salsa tomate, aigre-doux, kimchi hollandais, coleslaw, brioche, oignons frits, frites
estimation≈ 1100 kcal95 g de glucideslourd 43
Burger Bœuf
100% rundvlees, brioche, japenos relish, cheddar, bacon crumble, koolsla, avocado, tomatensalsa, frites. — 100% bœuf, brioche, relish jalapeño, cheddar, bacon crumble, coleslaw, avocat, salsa tomate, frites
estimation≈ 1200 kcal85 g de glucides
Burger Veganvegan
Vegan cheddar, avocado, tomatensalsa, jalapeño relish, crispy onionrings — Cheddar vegan, avocat, salsa tomate, relish jalapeño, rondelles d'oignons croustillantes
estimation≈ 950 kcal75 g de glucides
Fondue Tomate Coeur fuméevegetarian
Gerookte coeur tomaat, mozzarella, cheddar rode ui, bosui — Mozzarella, cheddar, oignon rouge, oignon vert
estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Fondue Bacon
spek, cheddar, rode ui, bosui, salade, basilicumolie — Cheddar, oignon rouge, oignon vert, salade, huile de basilic
estimation≈ 720 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Fondue Saumon fumé maisonpescatarian
huisgerookte zalm, mozzarella, cheddar, rode ui, bosui, kappertjes, salade, dillemayonaise — Mozzarella, cheddar, oignon rouge, oignon vert, câpres, salade, mayonnaise à l'aneth
estimation≈ 780 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Fondue Bleupescatarian
blauwe kaas, ansjovis, taggiache olijf, cheddar, mozzarella, hot kimchi, cherrytomaat — Anchois, olive Taggiasca, cheddar, mozzarella, kimchi piquant, tomate cerise
estimation≈ 710 kcal34 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Stoofvlees
stoofvlees, crème fraîche, guacamole, cheddar, tomaten salsa, jalapenos relish — crème fraîche, guacamole, cheddar, salsa à la tomate, relish de jalapeños
estimation≈ 850 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Assortiment Tapas
serranoham, gamba’s, pimientos pádron, camembert, taggiasche olijven, börek, burrata, desembrood met dips — jambon serrano, crevettes, pimientos pádron, camembert, olives Taggiasche, börek, burrata, pain au levain et dips
estimation≈ 1100 kcal55 g de glucides
menus enfants
Penne Bolognese Veganvegan
penne, vegan bolognese, basilicumolie — huile de basilic
estimation≈ 550 kcal75 g de glucideséquilibré 70
Amuse-bouches frits
bitterbal, mini frikandel, mini kaassoufflé, kipnuggets — bitterbal, mini frikandel, mini soufflé au fromage, nuggets de poulet
estimation≈ 700 kcal40 g de glucides
Viande hachée
Gehakt, yoghurt-muntsaus — sauce yaourt-menthe
estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
desserts
Sélection de Fromagesvegetarian
fiore, colosso, toma pietra, druiven, Luikse siroop — fiore, colosso, toma pietra, raisins, sirop de Liège
estimation≈ 500 kcal25 g de glucides
Dessert au Cavavegetarian
Cava, passievrucht ijs, eiwit — Cava, glace passion, blanc d'œuf
estimation≈ 350 kcal30 g de glucideslourd 42
Sorbet aux Fruitsvegan
vers fruit, sorbet ijs, bruiswater, perziksiroop — fruits frais, sorbet, eau pétillante, sirop de pêche
estimation≈ 250 kcal40 g de glucideslourd 35
Gâteau Rocky Roadvegetarian
Rocky road chocoladetaartje, chocomousse, witte chocolade ijs — mousse au chocolat, glace au chocolat blanc
estimation≈ 750 kcal60 g de glucideslourd 26
Douceurs Veganvegan
viertal vegan snoeperijen — quatre friandises vegan
estimation≈ 400 kcal45 g de glucideslourd 36
Cheesecakevegetarian
cheesecake, rood fruit, citroen sorbet — fruits rouges, sorbet citron
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 41
Affogatovegetarian
vanille ijs, espresso, licor 43, slagroom — glace vanille, espresso, Licor 43, crème fouettée
estimation≈ 380 kcal30 g de glucideslourd 41
apéro
avec hummusvegan
met hummus
estimation≈ 300 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
au sel de mervegan
Met zeezout
estimation≈ 250 kcal25 g de glucides
Crème Fraîchevegetarian
estimation≈ 200 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Serrano & Burrata
Flinterdunne Serrano, burrata, pïjnboompitten, huisgerookte tomaat, rucola, olijfolie — Serrano tranché fin, burrata, pignons de pin, tomate fumée maison, roquette, huile d'olive
estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Picanha
dungesneden picanha van onze eigen BBQ rucola, truffelmayonaise, groentechips — picanha BBQ tranché fin, roquette, mayonnaise à la truffe, chips de légumes
estimation≈ 500 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Plateau Hummusvegan
Hummus, gepofte kikkererwten, gegrilde groenten, taggiasche olijven, pïjnboompitten, koriander, olijfolie — hummus, pois chiches soufflés, légumes grillés, olives Taggiasche, pignons de pin, coriandre, huile d'olive
estimation≈ 400 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Cette carte est-elle toujours correcte ?

91veggie
scoreestimation

Nombreuses options végétariennes et vegan

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des plats comme le chou-fleur tempura et un burger au cheddar vegan. Il y a aussi une bolognaise vegan pour les enfants.

19 plats végétariens et 9 végans sur 38

70dia
scoreestimation

Choix faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Il existe de nombreuses options riches en protéines parmi les entrées et les plats principaux. Les planches apéritives contiennent relativement peu de glucides.

17 adaptés au diabète · 38 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Gouderaksedijk 36, 2808NG Gouda
Horaires
lunfermé
mar13:00–21:00
mer13:00–21:00
jeu13:00–22:00
ven13:00–22:00
sam11:00–22:00
dim11:00–22:00
Wij zijn geopend van dinsdag tot en met zondag van 13:00 tot 23:00 (contradictory text found in contact section)
Contact
+31618344876 info@gouwestrand.nl
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gouwestrand.nl/
Dossier
complétude 67 %, confiance 79 %

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