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Le Pavillon St Hubert

33 Av. de Toutevoie, 60270 Gouvieux

horaires pas encore connus

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

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Formules
Menu Entrée, plat et dessert
43.00
3-course menu
Menu Plat et dessert
38.00
2-course menu
Menu Entrée
40.00
starter menu
Entrées
Foie gras de canard maison, et son chutney
homemade duck foie gras with chutney
Frivolité de saumon fumé sur lit de verdurepescatarian
smoked salmon appetizer
Salade périgourdine
Perigord salad with smoked duck breast and foie gras — magret de canard fumé, artichaut, tomate, toast gratiné, copeaux de foie gras
Chavignol chaud sur lit de cœur de bœufvegetarian
warm Chavignol cheese on beefsteak tomato
Poêlon d'escargots de bourgogne au beurre d'ail
Burgundy snails with garlic butter
Plats
Filet de poisson selon arrivage à la fondue de poireauxpescatarian
fish fillet with leek fondue
Filet de canette marchand de vin, gratin dauphinois
duck breast marchand de vin with gratin dauphinois
Rognon de veau à la moutarde à l'ancienne, gratin dauphinois
veal kidney with mustard sauce and gratin dauphinois
Chateaubriand (filet de bœuf) sauce poivre, gratin dauphinois
Chateaubriand beef fillet with pepper sauce
Suggestion du chef
chef's suggestion
Desserts
Crème brulée
crème brûlée
Les douceurs de Nathalie
Nathalie's sweets
Fraise melba
strawberry melba
Brioche perdu, glace caramel, caramel beurre salé
lost brioche with caramel ice cream
Le délice de la ferme
farm delight dessert
Fromage blanc miel ou coulisvegetarian
fromage blanc with honey or coulis

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Pratique

Adresse
33 Av. de Toutevoie, 60270 Gouvieux
Horaires
pas encore connu
Contact
+33344570704
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pavillon-saint-hubert.com/

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