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Saveurs d'Alsace

allée André Mallemouche 8, 33170 Gradignan

Fermé maintenant · ouvre mar 09:00

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

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Nos choucroutes
Choucroute Strasbourgeoise
14.50
Strasbourg Choucroute — chou, knack, Montbéliard, poitrine salée, palette fumée
Choucroute Royale
17.50
Royal Choucroute — chou, knack, Montbéliard, poitrine salée, palette fumée, 1/3 de jarret
À composer
Custom Choucroute — À composer selon vos goûts
Choucroute charcutière
15.00
Butcher's Choucroute — chou, knack, Montbéliard, saucisse blanche, Morteau
Nos spécialités
Tourte marcaire
C'est une spécialité vosgienne à base de pâte brisée ou feuilletée, garnie de viande de porc et de veau hachée, souvent avec des oignons. Nourrissante, elle incarne la tradition montagnarde des Vosges.
Quiche Lorraine
La quiche lorraine est une tarte salée traditionnelle de Lorraine, composée d'une pâte brisée garnie de crème, d'œufs, de lardons.
La paire de knack
Knack Sausages — La knack alsacienne est une saucisse fumée et légèrement épicée, typique d’Alsace. Elle se distingue par son craquant lorsqu'on la mord.
La saucisse blanche
White Sausage — La saucisse blanche est une charcuterie à base de viande de porc et de veau finement hachée, assaisonnée d’épices. Douce et délicate, elle se déguste poêlée ou grillée.

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Pratique

Adresse
allée André Mallemouche 8, 33170 Gradignan
Horaires
lunfermé
mar09:00–12:30, 16:00–19:30
mer09:00–12:30, 16:00–19:30
jeu09:00–12:30, 16:00–19:30
ven09:00–12:30, 16:00–19:30
sam09:00–19:30
dimfermé
Contact
+33557953548
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), saveurs-alsace.fr/
Dossier
complétude 83 %, confiance 79 %

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