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La Table De Grans

Place Jean Jaurès 12, 13450 Grans

horaires pas encore connus

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AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

PLAISIRS IMMÉDIATS
Œufs mayonnaise, oignons frits et bacon grillé
9.00
Eggs mayonnaise with fried onions and grilled bacon
estimation≈ 420 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Panisses sauce aïoli
7.00
Panisses with aioli sauce
estimation≈ 310 kcal32 g de glucides
Olives vertes « Picholines » de la Maison Leydiervegan, vegetarian
3.00
Picholine green olives
estimation≈ 180 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Tapenade d'olives noires et croûtonsvegan, vegetarian
4.00
Black olive tapenade with croutons
estimation≈ 280 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Fuet extra entier
8.00
Fuet sausage
estimation≈ 350 kcal2 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Pétales de jambon de noir de Bigorre AOP 24 mois
19.00
Noir de Bigorre ham
estimation≈ 220 kcal1 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Stracciatella au pestovegetarian
14.00
Stracciatella with pesto
estimation≈ 380 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Œuf mollet frit à la crème tartufatavegetarian
12.00
Fried soft boiled egg with truffle cream
estimation≈ 290 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Morceaux de pinza croustillantevegetarian
3.50
Crispy pinza pieces
estimation≈ 150 kcal20 g de glucides
Saint Marcelin à l'huile d'olive à l'ancienne de la maison Leydiervegetarian
6.00
Saint Marcelin cheese with olive oil
estimation≈ 210 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Gaspacho de tomates et toasts de stracciatellavegetarian
13.00
Tomato gaspacho with stracciatella toasts
estimation≈ 320 kcal28 g de glucides
CŒUR DU REPAS
Salade César
18.00
Caesar salad
estimation≈ 650 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Salade de chèvre chaudvegetarian
17.00
Warm goat cheese salad
estimation≈ 520 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Gambas flambées au pastis
15.00
Flambéed prawns with pastis
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade de poulpe en persillade et de pommes de terrepescatarian
19.00
Octopus salad with parsley and potatoes
estimation≈ 450 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Carpaccio de dorade au coulis mangue-passion, 17 € pickles d'ognons et ciboulettepescatarian
18.00
Sea bream carpaccio with mango-passion fruit
estimation≈ 310 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Entrecôte Simmental
18.00
Simmental entrecote
estimation≈ 550 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Carpaccio de bœuf, sauce pesto, copeaux de parmesan, oignons frits et caprons
18.00
Beef carpaccio with pesto and parmesan
estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Côtelettes d'agneau grillées
21.00
Grilled lamb chops
estimation≈ 520 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Tartare de bœuf au couteau préparé à l'italienne
18.00
Italian style beef tartare
estimation≈ 410 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Burrata XXL et tomates cerisesvegetarian
19.00
XXL Burrata and cherry tomatoes
estimation≈ 650 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Croque-Monsieur à la tartufata
15.00
Croque-Monsieur with truffle cream
estimation≈ 780 kcal45 g de glucides
Pinsa « dolce vita » : stracciatella, pesto, tomate, jambon cru et roquette
24.00
Dolce Vita Pinsa
estimation≈ 850 kcal75 g de glucides
PLATS SIGNATURES - à partager
Côte de bœuf d'environ 1,20kg
7.00
Beef rib of beef
estimation≈ 2800 kcal0 g de glucidesadapté au diabètelourd 37
Ribs de porc caramélisés sauce barbecue d'environ 1,10kg
36.00
Caramelized pork ribs with BBQ sauce
estimation≈ 2800 kcal90 g de glucideslourd 29
Escalope Milanaise d'environ 300g, œuf parfait, crème tartufata, parmesan et cèbete
28.00
Milanese scallop with truffle cream
estimation≈ 720 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Cordon bleu d'environ 700gr, au comté et jambon blanc, nappé de sa sauce aux cèpes
35.00
Cordon bleu with mushroom sauce
estimation≈ 1100 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
ACCOMPAGNEMENTS
Purée de pommes de terrevegetarian
4.00
Mashed potatoes
estimation≈ 220 kcal25 g de glucides
Frites fraîchesvegan, vegetarian
4.00
Fresh fries
estimation≈ 350 kcal35 g de glucides
Salade à l'ailvegan, vegetarian
4.00
Garlic salad
estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Ratatouillevegan, vegetarian
4.00
estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Coquillettes sauce tartufatavegetarian
4.00
Coquillettes with truffle sauce
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
Risotto crémeuxvegetarian
4.00
Creamy risotto
estimation≈ 300 kcal30 g de glucides
SAUCES
TARTUFATAvegetarian
3.00
Truffle sauce
estimation≈ 120 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
AÏOLIvegetarian
3.00
Aioli sauce
estimation≈ 100 kcal3 g de glucidesadapté au diabète
BARBECUEvegetarian
3.00
BBQ sauce
estimation≈ 80 kcal12 g de glucides
CÈPESvegetarian
3.00
Mushroom sauce
estimation≈ 110 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
DESSERTS
Brioche façon pain perdu (Nutella, caramel beurre salé ou les deux !)vegetarian
9.00
French toast brioche
estimation≈ 650 kcal80 g de glucideslourd 32
Moelleux au chocolat, glace pop-corn et coulis caramel beurre salévegetarian
12.00
Chocolate fondant with popcorn ice cream
estimation≈ 750 kcal65 g de glucideslourd 22
Crème brûlée à la vanille de Madagascarvegetarian
7.00
Vanilla crème brûlée
estimation≈ 400 kcal30 g de glucideslourd 40
Profiteroles à la pistache et sauces chocolatvegetarian
11.00
Pistachio profiteroles with chocolate sauce
estimation≈ 650 kcal60 g de glucideslourd 26
Glaces (3 boules au choix) Chocolat, vanille, café, noix de coco, pistache, noisette, oisnon, barbe à papa, rhum raisin, caramel, citron, fraise, pop-cornvegetarian
8.00
Ice cream selection
estimation≈ 480 kcal55 g de glucideslourd 36
Tiramisu ballsvegetarian
10.00
estimation≈ 420 kcal35 g de glucideslourd 39
Salade de fruits frais dans son demi-ananasvegan, vegetarian
14.00
Fresh fruit salad in pineapple
estimation≈ 220 kcal45 g de glucides

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80veggie
scoreestimation

Tapas françaises et espagnoles

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des panisses sauce aïoli, une burrata aux tomates cerises et une salade de chèvre chaud. Il existe des options veganes comme la ratatouille et les olives. La carte propose aussi des viandes comme des ribs et une entrecôte.

26 plats végétariens et 6 végans sur 44

79dia
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Viandes et accompagnements faibles glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreux plats protéinés comme l'Entrecôte Simmental et les Côtelettes d'agneau. Des légumes d'accompagnement sont disponibles.

26 adaptés au diabète · 44 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Place Jean Jaurès 12, 13450 Grans
Horaires
pas encore connu
Contact
+32490558366
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), latabledegrans.com/
Dossier
complétude 67 %, confiance 95 %

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