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L'Edulis

8 Rue de l'Abreuvoir 8, 50400 Granville

horaires pas encore connus

français€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 15 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Menu du Marché
Truite saumonée
Salmon trout with pea cream and smoked bacon foam — crème de petits pois, écume de lard fumé
estimation≈ 520 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Dos de cabillaud
Cod loin with lemon olive oil and mashed potatoes and beetroot — huile d'olive citronnée, Ecrasé de pommes de terre & betterave
estimation≈ 480 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Carré de porc
Pork loin with mushrooms and glazed carrots — champignons, carottes glacées & jus court
estimation≈ 550 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Émulsion de camembertvegetarian
Camembert emulsion with sesame and chives — sésame et ciboulette
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Sélection de fromages affinésvegetarian
10.00
Selection of matured cheeses with dried fruits — fruits secs
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Champibaba au Grand Marniervegetarian
Champibaba with Grand Marnier, strawberries and vanilla ice cream — fraises & glace vanille
estimation≈ 620 kcal65 g de glucideslourd 27
Menu du Marché
Champibababa au Grand Marniervegetarian
Champibababa with Grand Marnier, strawberries and vanilla ice cream — fraises & glace vanille
estimation≈ 620 kcal65 g de glucideslourd 27
Nos Formules
Menu — Entrée · Plat · Fromage · Dessert
40.00
Set Menu: Starter, Main, Cheese, Dessert
estimation≈ 1650 kcal110 g de glucideslourd 25
Menu — Entrée · Plat · Fromage ou Dessert
36.00
Set Menu: Starter, Main, Cheese or Dessert
estimation≈ 1300 kcal85 g de glucideslourd 33
Menu — Entrée · Plat ou Plat · Dessert
32.00
Set Menu: Starter, Main or Main, Dessert
estimation≈ 1100 kcal75 g de glucideslourd 41

Cette carte est-elle toujours correcte ?

60veggie
scoreestimation

Cuisine française avec options fromage

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose une émulsion de camembert et une sélection de fromages affinés. Le dessert est un champibaba au Grand Marnier et fraises. Les autres clients mangent du poisson ou du porc.

4 plats végétariens et 0 végans sur 10

70dia
scoreestimation

Plats français à glucides limités

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plats principaux protéinés avec un index glycémique bas ou moyen. L'accent est mis sur le poisson et la viande avec des légumes.

5 adaptés au diabète · 10 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
8 Rue de l'Abreuvoir 8, 50400 Granville
Horaires
pas encore connu
Contact
+33214134588
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantledulis.com/
Dossier
complétude 67 %, confiance 80 %

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