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Gasthof Messerschmied

Grassauer Str. 1, 83224 Grassau

Fermé maintenant · ouvre 10:00

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrée
Carpaccio de bœuf Chiemgau
12.90
Carpaccio vom Chiemgauer Weideochsen — Huile d'olive | roquette | parmesan | baguette
estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Burrata Tomatevegetarian
11.90
Pesto maison | huile d'olive | balsamique | roquette | baguette
estimation≈ 480 kcal28 g de glucides
Soupe
Velouté de courgevegetarian
5.90
Kürbiscremesuppe — Avec croûtons maison
estimation≈ 210 kcal24 g de glucides
Velouté de courge aux gambas
8.90
Kürbiscremesuppe — Avec croûtons maison
estimation≈ 310 kcal24 g de glucides
Spécialités de poisson
Variation de poisson (daurade et sandre)pescatarian
26.90
Fisch-Variation aus Meerbarbe und Zander — Pâtes fraîches, girolles, sauce légère à la crème | tomates cerises | roquette
estimation≈ 680 kcal55 g de glucideséquilibré 75
Variation de poisson (daurade et sandre)pescatarian
20.90
Fisch-Variation aus Meerbarbe und Zander — Salades | tomate cerise | concombre | parmesan | noix | avocat | grenade | huile de noix | vinaigrette blanche
estimation≈ 520 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Salade
Salade au filet de poulet FairMast
16.90
Salat mit Hähnchenbrustfilet „FairMast“ in Knusperpanade — Panure croustillante | salades | tomate cerise | concombre | parmesan | noix | avocat | grenade | vinaigrette
estimation≈ 610 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Salade aux galettes de betteravevegetarian
15.90
Salat mit Rote Beete Knuspertaler — Salades | tomate cerise | concombre | parmesan | noix | avocat | grenade | huile de noix | vinaigrette blanche
estimation≈ 540 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Salade olives, feta et Serrano
15.90
Salat mit Oliven, Hirtenkäse und Serrano — Salades | tomate cerise | concombre | parmesan | noix | avocat | grenade | huile de noix | vinaigrette blanche
estimation≈ 580 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Salade aux Kaspressknödel épinards maisonvegetarian
15.50
Salat mit hausgemachte Spinat-Kaspressknödel — Salades | tomate cerise | concombre | parmesan | noix | avocat | grenade | huile de noix | vinaigrette blanche
estimation≈ 510 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Classiques du porc bavarois
Schwabenpfanne
23.90
Filet de porc lardé (rosé) | sauce aux girolles | Spätzle au fromage maison
estimation≈ 850 kcal48 g de glucideséquilibré 69
Brie Cordon Bleu
19.50
Brie Cordon Bleu vom bayerischen Strohschwein — Farci au jambon et brie | frites | airelles sauvages
estimation≈ 920 kcal58 g de glucides
Schnitzel Wiener Art
16.90
Schnitzel „Wiener Art“ vom bayerischen Strohschwein — Frites | airelles sauvages
estimation≈ 880 kcal55 g de glucides
Classiques du bœuf bavarois
Filet de bœuf Rottau
36.90
Filetsteak vom Rottauer Weiderind mit frischen gebratenen Pfifferlingen — Girolles poêlées | beurre aux herbes | rösti | crème aigre
estimation≈ 780 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Rib Eye Steak
28.90
Beurre aux herbes | wedges | crème aigre
estimation≈ 820 kcal42 g de glucides
Rump Steak
26.90
Beurre aux herbes | wedges | crème aigre
estimation≈ 790 kcal42 g de glucides
Zwiebelrostbraten
25.90
Rösti
estimation≈ 650 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Classiques Messerschmied
Assiette grillade
25.50
Grillteller — Bœuf | porc | poulet | saucisse | beurre aux herbes | wedges | crème aigre
estimation≈ 950 kcal45 g de glucides
Curry Thaï (épicé)
18.50
Thai-Curry (scharf) — Lanières de poulet FairMast | légumes croquants | sauce coco-curry | sésame | riz
estimation≈ 620 kcal65 g de glucideséquilibré 77
Burger
Burger au cerf
18.90
Hirsch Burger — Steak de cerf | sauce airelles Messerschmied | salade | tomate | concombre | wedges | crème aigre
estimation≈ 810 kcal52 g de glucides
Wagyu Avocado Burger
20.90
Burger Wagyu, sauce avocat, cheddar, salade, tomate, concombre, oignons frits, wedges, crème aigre
estimation≈ 1250 kcal75 g de glucides
Mustard Burger
19.90
Sauce miel-moutarde, bacon, salade, tomate, concombre, oignons frits, wedges, crème aigre
estimation≈ 1180 kcal72 g de glucides
BBQ Beer Burger
19.90
BBQ Bier Burger — Sauce BBQ à la bière, cheddar, salade, tomate, concombre, oignons frits, wedges, crème aigre
estimation≈ 1200 kcal75 g de glucideslourd 39
Burrata Hendl Burger
18.90
Filet de poulet pané croustillant, sauce pesto burrata, salade, tomate, concombre, wedges
estimation≈ 1100 kcal70 g de glucides
Sans viande
Pâtes fraîches aux chanterellesvegetarian
16.90
Frische Pasta mit frischen Pfifferlingen — Sauce à la crème légère, tomates cerises fondues, roquette, parmesan
estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 69
Chanterelles à la crèmevegetarian
15.50
Rahm-Pfifferling — Avec quenelles de pain
estimation≈ 680 kcal55 g de glucideséquilibré 65
Käsespätzle maisonvegetarian
14.90
Hausgemachte Käsespätzle — Oignons frits maison, salade
estimation≈ 850 kcal60 g de glucides
Vegan
Curry thaï VEGAN (épicé)vegan
15.90
VEGAN Thai-Curry (scharf) — Légumes frais croquants, sauce curry-coco, sésame, riz
estimation≈ 720 kcal85 g de glucideséquilibré 72
Burger VEGANvegan
17.50
VEGAN Burger — Patty vegan no-beef, pain burger au potiron, sauce sweet-chili, salade, tomate, concombre, frites
estimation≈ 950 kcal90 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

73veggie
scoreestimation

Cuisine bavaroise et options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Une section sans viande propose des plats comme les Käsespätzle et des pâtes aux chanterelles. Les options végétaliennes incluent un burger vegan et un curry thaï épicé.

9 plats végétariens et 2 végans sur 29

64dia
scoreestimation

Options carnées faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs salades protéinées et des steaks. La plupart des plats principaux sont accompagnés d'accompagnements riches en glucides comme des frites ou des pains.

8 adaptés au diabète · 29 plats

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Pratique

Adresse
Grassauer Str. 1, 83224 Grassau
Horaires
lunfermé
marfermé
mer10:00–23:00
jeu10:00–23:00
ven10:00–23:00
sam10:00–23:00
dim10:00–23:00
Warme Küche: 11.30 – 14.00 Uhr und 17.30 – 20.30 Uhr (im Sommer bis 21.00 Uhr). Ruhetag Mo. und Di. außer an Feiertagen
Contact
+4986412562 info@gasthof-messerschmied.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gasthof-messerschmied.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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