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La Taverne du Jean Bart

Route de Calais, 59820 Gravelines

horaires pas encore connus

français€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 27 octobre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 27 octobre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Menu groupe 2026
Menu “Corsaire” en 2 temps
39.00
Corsaire Group Menu — Apéritif + plat + boisson + dessert + café
estimation≈ 1800 kcal160 g de glucideslourd 25
Menu “Capitaine” en 3 temps
42.00
Capitaine Group Menu — Apéritif + entrée + plat + boisson + dessert + café
estimation≈ 2100 kcal180 g de glucideslourd 25
Menu “Amiral” en 3 temps
44.00
Amiral Group Menu — Apéritif + planche dégustation mixte (produits fumés de la saurisserie du Jean-Bart) + plat + boisson + dessert + café
estimation≈ 2300 kcal180 g de glucideslourd 25
Menu “Terre de Flandres”
25.00
Flanders Land Platter — Planche mixte charcuteries (produits fumés de la saurisserie du Jean-Bart) et fromages locaux + boisson
estimation≈ 900 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Visite + dégustation
22.00
Fish Tasting Platter — Planche poissons (produits fumés de la saurisserie du Jean-Bart) + boisson
estimation≈ 600 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Entrées
Tartelette au maroillesvegetarian
Maroilles Tartlet
estimation≈ 350 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Salade auvergnate (à la charcuterie fumée du Jean-Bart)
Auvergne Salad
estimation≈ 400 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68
Terrine de saumon et de morue fuméspescatarian
Smoked Salmon and Cod Terrine
estimation≈ 300 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Salade de hareng au lingot du Nordpescatarian
Herring Salad
estimation≈ 320 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Terrine de campagne
Country Terrine
estimation≈ 350 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Plats
Steak de saumon fumé façon Fish and Chipspescatarian
Smoked Salmon Fish and Chips
estimation≈ 850 kcal60 g de glucides
Brandade de morue fuméepescatarian
Smoked Cod Brandade — accompagnée de salade
estimation≈ 550 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Pot’je vlees
Pot-je-vlees — accompagné de frites et de salade
estimation≈ 950 kcal70 g de glucides
Carbonnade flamande au lard fumé
Flemish Carbonnade
estimation≈ 750 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Waterzoï au poulet
Chicken Waterzooi
estimation≈ 600 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Sauté de porc
Pork Sauté — crème de Maroilles OU forestière, à préciser
estimation≈ 700 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Volaille
Poultry Sauté — crème de Maroilles OU forestière, à préciser
estimation≈ 650 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Cassoulet du Nord
Northern Cassoulet
estimation≈ 800 kcal50 g de glucideséquilibré 76
Desserts
Gaufre du Nord et sa glace à la violettevegetarian
Northern Waffle with Violet Ice Cream
estimation≈ 750 kcal85 g de glucideslourd 22
Pomme feuilletée et sa glace à la vanillevegetarian
Apple Puff Pastry with Vanilla Ice Cream
estimation≈ 600 kcal65 g de glucideslourd 32
Mousse au chocolatvegetarian
Chocolate Mousse
estimation≈ 450 kcal30 g de glucideslourd 41
Mi-cuit au chocolat (sans gluten) et sa glace au romarinvegetarian, gluten_free
Chocolate Fondant with Rosemary Ice Cream
estimation≈ 620 kcal55 g de glucideslourd 27

Cette carte est-elle toujours correcte ?

46veggie
scoreestimation

Options végétariennes salées limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir une tartelette au maroilles en entrée. Pour le dessert, il y a des options comme la mousse au chocolat ou la gaufre du Nord. La plupart des plats contiennent de la viande ou du poisson.

5 plats végétariens et 0 végans sur 22

74dia
scoreestimation

Cuisine française viande et poisson

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose plusieurs plats principaux riches en protéines avec un index glycémique bas. Les planches de poissons et charcuteries contiennent peu de glucides.

12 adaptés au diabète · 22 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
Route de Calais, 59820 Gravelines
Horaires
pas encore connu
Contact
+330328212240 contact@espacetourville.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), espacetourville.com/
Dossier
complétude 67 %, confiance 95 %

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