Histoire d'Été La Mama
Route de l’Océan 62, 33590 Grayan-et-l’Hôpital
horaires pas encore connus
€€€€
Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 16 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Nos Salades
La Chevrette
18.90
La Chevrette Salad — Salade, tomates, oignons rouge, lardons, toasts cabecou miel
estimation≈ 620 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
La Fermière
18.90
La Fermière Salad — Salade, tomates, oignons frits, blancs de poulet, copeaux de parmesan
estimation≈ 580 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
L'Océanepescatarian
18.90
L'Océane Salad — Salade, tomates, oignons rouge, maïs, thon, sauce cocktail
estimation≈ 510 kcal24 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
La Paysanne
18.90
La Paysanne Salad — Salade, tomates, oignons rouge, jambon serrano, copeaux de parmesan
estimation≈ 540 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
La Végétariennevegetarian
18.90
Vegetarian Salad — Salade, tomates, oignons rouge, falafels
estimation≈ 520 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Nos Burgers
Le Maison
19.90
Le Maison Burger — Salade, tomates, oignons rouge, lardons, toasts cabecou miel
estimation≈ 850 kcal48 g de glucides
Le Chicken
18.90
Chicken Burger — Filet de poulet pané, salade, tomates, oignons rouge, sauce mayonnaise ketchup
estimation≈ 820 kcal55 g de glucides
Le Végétarienvegetarian
18.90
Vegetarian Burger — Galette végétarienne, salade, tomates, oignons rouge, sauce guacamole
estimation≈ 710 kcal52 g de glucideséquilibré 66
Le Véganvegan
18.90
Vegan Burger — Galette, salade, tomates, oignons rouge, sauce guacamole
estimation≈ 680 kcal50 g de glucideséquilibré 66
Notre sélection terre
Brochette de filet mignon de porc
21.90
Pork Tenderloin Skewer — + frites maison et salade
estimation≈ 780 kcal45 g de glucides
Brochette de boeuf mariné maison
21.90
Marinated Beef Skewer — + frites maison et salade
estimation≈ 820 kcal45 g de glucides
Weiner Schnitzel (escalope de dinde panée)
15.00
Turkey Wiener Schnitzel — + frites maison et salade
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
Entrecote grillée 400gr
26.90
Grilled Entrecôte — + frites maison et salade
estimation≈ 980 kcal45 g de glucides
Magret de canard français 450gr
28.90
French Duck Breast — + frites maison et salade
estimation≈ 920 kcal45 g de glucides
Camembert roti (15 mn d'attente)
20.90
Roasted Camembert — Lardons, pomme de terre grenailles et salade
estimation≈ 750 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Sauce Roquefort / Poivre. Béarnaise
2.00
Steak Sauce Selection — Lardons, pomme de terre grenailles et salade
estimation≈ 120 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Notre sélection mer
12 Huitres du Médocpescatarian
22.00
Médoc Oysters
estimation≈ 150 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Gambas d'Argentinepescatarian
24.90
Argentine King Prawns — À l’ail et au persil, frites maison et salade
estimation≈ 720 kcal45 g de glucideséquilibré 65
Tataki de thon rouge au zeste d'agrumespescatarian
22.90
Tuna Tataki — sur lit de roquette sauce Teryaki + frites maison
estimation≈ 680 kcal50 g de glucideséquilibré 65
Moules maisonpescatarian
17.90
Mussels with Fries — Oignons, vin blanc, ail, persil + frites maison
estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 76
Menu Enfant
Menu Enfant
11.00
Kids Menu — Nuggets au fish ou falafels + frites maison + 1 boule de glace au choix
estimation≈ 850 kcal85 g de glucides
Nos crêpes et gaufres
Sucre
4.00
Sugar Crêpe/Waffle
estimation≈ 320 kcal55 g de glucideslourd 39
Cannelle sucre
4.00
Cinnamon Sugar Crêpe/Waffle
estimation≈ 330 kcal56 g de glucideslourd 32
Beurre sucre
5.00
Butter Sugar Crêpe/Waffle
estimation≈ 410 kcal55 g de glucides
Citron sucre
5.00
Lemon Sugar Crêpe/Waffle
estimation≈ 380 kcal58 g de glucideslourd 34
Confiture fraise ou abricot
5.00
Jam Crêpe/Waffle
estimation≈ 390 kcal65 g de glucideslourd 33
Nutella ou chocolat
5.00
Chocolate Crêpe/Waffle
estimation≈ 520 kcal60 g de glucideslourd 31
Chantilly
6.00
Whipped Cream Crêpe/Waffle
estimation≈ 480 kcal55 g de glucideslourd 36
Caramel beurre salé
6.00
Salted Caramel Crêpe/Waffle
estimation≈ 550 kcal65 g de glucideslourd 33
Chocolat chantilly
7.00
Chocolate Whipped Cream Crêpe/Waffle
estimation≈ 610 kcal65 g de glucideslourd 28
Banane chocolat
8.00
Banana Chocolate Crêpe/Waffle
estimation≈ 580 kcal68 g de glucideslourd 39
Banane chocolat chantilly
8.00
Banana Chocolate Whipped Cream Crêpe/Waffle
estimation≈ 720 kcal70 g de glucideslourd 27
Grand Marnier
9.00
Grand Marnier Crêpe/Waffle
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 43
Supplément 1 boule de glace
3.00
Ice Cream Scoop
estimation≈ 140 kcal15 g de glucides
Desserts faits-maison
Mousse au chocolat gourmande
9.00
Chocolate Mousse
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 42
Tiramisu traditionnel à l’amaretto
8.00
Traditional Tiramisu
estimation≈ 420 kcal38 g de glucideslourd 32
Tiramisu gourmand au Nutella
8.00
Nutella Tiramisu
estimation≈ 480 kcal42 g de glucideslourd 30
Tiramisu fruité au spéculos fruits rouges
8.00
Speculoos Red Fruit Tiramisu
estimation≈ 440 kcal45 g de glucideslourd 34
Panna cotta traditionnelle
8.00
Panna Cotta — Caramel beurre salé – fruits rouges, exotique
estimation≈ 320 kcal25 g de glucideslourd 42
Nos trois choux glacés(profitroles)
11.00
Profiteroles
estimation≈ 550 kcal50 g de glucideslourd 30
La fameuse brioche perdue
11.00
Lost Brioche — 1 boule de vanille, Nutella chantilly
estimation≈ 850 kcal95 g de glucideslourd 18
Café gourmand
11.00
Selon l’humeur de la Mama
estimation≈ 450 kcal50 g de glucideslourd 31
Thé gourmand
12.00
Selon l’humeur de la Mama
estimation≈ 450 kcal50 g de glucideslourd 31
Assortiment de 3 fromagesvegetarian
10.00
Cheese Platter
estimation≈ 400 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Coupes glacées
Dame blanche
10.00
3 boules vanille, nappage chocolat, chantilly
estimation≈ 620 kcal65 g de glucideslourd 24
Chocolat liégeois
10.00
Chocolate Liégeois — 2 boules chocolat, 1 boule vanille, nappage chocolat, chantilly
estimation≈ 680 kcal68 g de glucideslourd 25
Café liégeois
10.00
Coffee Liégeois — 2 boules café, 1 boule vanille, nappage café, chantilly
estimation≈ 650 kcal62 g de glucideslourd 23
Caramel liégeois
10.00
2 boules caramel, 1 boule vanille, nappage caramel beurre salé, chantilly
estimation≈ 710 kcal70 g de glucideslourd 21
Coupe exotique
10.00
Exotic Ice Cream Cup — 1 boule mangue, 1 boule noix de coco, 1 boule rhum raisin, nappage fruit de la passion, chantilly
estimation≈ 640 kcal60 g de glucideslourd 26
Banana split
12.00
Banane, 1 boule vanille, 1 boule chocolat, 1 boule fraise, nappage chocolat, chantilly
estimation≈ 750 kcal85 g de glucideslourd 26
Coupes alcoolisées
After Eight
9.00
After Eight Ice Cream — 1 boule menthe chocolat, get27 (4cl)
estimation≈ 320 kcal30 g de glucideslourd 42
Bailey’s
9.00
Bailey's Ice Cream — 1 boule vanille, Bailey’s (4cl)
estimation≈ 350 kcal32 g de glucideslourd 35
Colonel
9.00
Colonel Ice Cream — 1 boule citron vert, vodka (4cl)
estimation≈ 300 kcal28 g de glucideslourd 42
Coco
9.00
Coco Ice Cream — 1 boule noix de coco, Malibu (4cl)
estimation≈ 340 kcal30 g de glucideslourd 35
Composez votre coupe glacée
1 boule
3.00
Ice Cream (1 scoop)
estimation≈ 140 kcal15 g de glucides
2 boules
5.00
Ice Cream (2 scoops)
estimation≈ 280 kcal30 g de glucideslourd 42
3 boules
8.00
Ice Cream (3 scoops)
estimation≈ 420 kcal45 g de glucideslourd 32
Supplément chantilly maison
2.00
Whipped Cream
estimation≈ 60 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Supplément nappage
1.00
Ice Cream Topping
estimation≈ 50 kcal10 g de glucides
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Salades et plateaux de fromages
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Privilégiez les différentes salades ou un plateau de fromages. Les plats de viande et de poisson sont servis avec des frites.
10 adaptés au diabète · 59 plats
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Pratique
- Adresse
- Route de l’Océan 62, 33590 Grayan-et-l’Hôpital
- Horaires
- pas encore connu
- Contact
- +33695676795
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), histoire-dete.fr/
- Dossier
- complétude 67 %, confiance 80 %
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