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Stadtmühle Greiz

Burgplatz 10, 07973 Greiz

horaires pas encore connus

€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées
Büffelmozzarellavegetarian
9.40
sur tomates tranchées, avec oignon rouge et roquette
estimation≈ 280 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Carpaccio de bœuf
11.90
Rindscarpaccio — filet de bœuf finement tranché avec copeaux de parmesan, roquette fraîche et toast
estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Soupe à la crème d'ailvegetarian
6.90
Knoblauch-Creme-Suppe
estimation≈ 210 kcal14 g de glucidesadapté au diabète
avec noix de Saint-Jacques
11.90
mit Jakobsmuschel
estimation≈ 240 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Soupe crème coco-curryvegetarian
6.40
Kokos-Curry-Creme-Suppe
estimation≈ 260 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Petite portion de raviolis aux cèpesvegetarian
8.40
Kl. Portion Steinpilz-Ravioli in Sahnesauce — en sauce à la crème, avec tomate, roquette et parmesan frais
estimation≈ 380 kcal32 g de glucides
Saumon mariné/fumé assortipescatarian
11.90
Verschieden gebeizter/geräucherter Lachs — avec toast au froment et beurre
estimation≈ 350 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Salades
Salade de concombrevegan, vegetarian
4.20
Gurkensalat
estimation≈ 80 kcal7 g de glucidesadapté au diabète
Salade de tomatesvegan, vegetarian
4.20
Tomatensalat
estimation≈ 90 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Salade composéevegan, vegetarian
6.70
Gemischter Salat — salade verte, concombre, tomate, carotte
estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Plats Principaux
Assiette de salade „Vogelnest“
16.90
Salatteller „Vogelnest“ — blanc de poulet tranché avec diverses salades de crudités, salade verte, vinaigrette italienne et treillis de pommes de terre
estimation≈ 580 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Canard rôti
18.90
Gebratene Ente — magret de canard rôti rosé sauce au vin rouge, avec pommes de terre à l'anglaise et bouquet de légumes
estimation≈ 650 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Filet Mignon
18.90
3 médaillons de porc sauce crème aux morilles avec tagliatelles et bouquet de légumes
estimation≈ 720 kcal48 g de glucideséquilibré 69
Wiener Schnitzel
23.90
escalope de veau panée avec frites et bouquet de légumes
estimation≈ 850 kcal60 g de glucides
Tagliata de veau
23.90
Kalbs-Tagliata — steak de veau tranché sauce Martini sur tagliatelles, entouré de légumes
estimation≈ 680 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Entrecôte de bœuf
25.90
Rinds-Entrecôte — steak de rumsteck local avec beurre aux herbes maison „Cafe de Paris“, treillis de pommes de terre et bouquet de légumes
estimation≈ 780 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Surf and Turf
6.00
avec queue de gambas géante
estimation≈ 820 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Bœuf Galloway
30.90
Galloway-Rind — steak de rumsteck de bœuf français élevé au pâturage, beurre „Cafe de Paris“, frites de patates douces et bouquet de légumes
estimation≈ 750 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Cordon bleu de truitepescatarian
18.90
Forellen-Cordon bleu — filets de truite panés farcis au saumon et brie, pommes de terre à l'anglaise, bouquet de légumes et sauce tartare
estimation≈ 710 kcal42 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Flétan pochépescatarian
18.90
Pochierter Heilbutt — filet de flétan à la vapeur sauce vin blanc avec riz et bouquet de légumes
estimation≈ 520 kcal45 g de glucideséquilibré 73

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67veggie
scoreestimation

Entrées et salades sans viande

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des entrées comme les raviolis aux cèpes ou la soupe coco curry. Les salades, dont la salade de tomates, sont végétaliennes. Il n'y a pas de plats principaux végétariens.

7 plats végétariens et 3 végans sur 20

82dia
scoreestimation

Options protéinées faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreux plats de viande pauvres en glucides. Les steaks et le canard sont de bons choix.

16 adaptés au diabète · 20 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
Burgplatz 10, 07973 Greiz
Horaires
pas encore connu
Contact
+036614586033 info@stadtmuehle-greiz.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), xn--stadtmhle-greiz-4vb.de/
Dossier
complétude 67 %, confiance 95 %

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