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Le Bambou Vert

rue Condorcet 24, 38000 Grenoble

Fermé maintenant · ouvre 11:45

vietnamien€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Menu midi 12,50€
Menu midi 12,50€
12.50
Lunch Menu — Entrée au choix (Nems traditionnels au porc ou poulet, Salade de pousse de soja au poulet, Soupe saïgonnaise), Plat au choix (Porc caramel servi avec du riz blanc, Poulet à la citronnelle servi avec du riz blanc, Tofus poîlés aux légumes variés servit avec du riz blanc), Déssert au choix (Litchi, Gâteau crème de soja, Beignet de pomme ou banane ou ananas, 2 boules de glaces), Café
estimation≈ 850 kcal95 g de glucideséquilibré 65
Menu midi et soir Végétarien 16€
Nems végétariensvegetarian
16.00
Vegetarian Spring Rolls
estimation≈ 320 kcal28 g de glucides
Frites de patate douce à la fleur de selvegetarian
16.00
Sweet Potato Fries
estimation≈ 350 kcal40 g de glucides
Bun chayvegetarian
16.00
estimation≈ 550 kcal75 g de glucideséquilibré 78
Vermicelles de riz aux nems végétariensvegetarian
16.00
Rice Vermicelli with Vegetarian Spring Rolls
estimation≈ 620 kcal80 g de glucideséquilibré 73
Tofus poêlés aux légumes variésvegetarian
16.00
Pan-fried Tofu with Vegetables
estimation≈ 450 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Mi xaovegetarian
16.00
Mi Xao Tofu Noodles — Nouilles sautés avec tofu et légumes
estimation≈ 680 kcal85 g de glucideséquilibré 73
Pho xaovegetarian
16.00
Pho Xao Tofu Noodles — Pâtes de riz sautés avec tofu et légumes
estimation≈ 650 kcal88 g de glucideséquilibré 65
Litchivegetarian
16.00
Lychee
estimation≈ 120 kcal28 g de glucideslourd 39
Nougatvegetarian
16.00
estimation≈ 350 kcal30 g de glucideslourd 42
Gâteau crème de sojavegetarian
16.00
Soy Cream Cake
estimation≈ 400 kcal35 g de glucideslourd 40
Beignet pomme ou banane ou ananasvegetarian
16.00
Fruit Fritters
estimation≈ 320 kcal45 g de glucides
2 boules de glacevegetarian
16.00
Ice Cream
estimation≈ 280 kcal30 g de glucides
Menu midi et soir 16€
Menu midi et soir 16€
16.00
Lunch and Dinner Menu
estimation≈ 900 kcal100 g de glucides
Ha kao à la vapeur
Steamed Ha Kao
estimation≈ 220 kcal30 g de glucides
Raviolis frits
Fried Dumplings
estimation≈ 300 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Nems traditionnels au porc ou au poulet
Traditional Pork or Chicken Spring Rolls
estimation≈ 320 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Salade de pousse de soja au poulet
Chicken Bean Sprout Salad
estimation≈ 250 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76
Potage aux asperges et crabes
Asparagus and Crab Soup
estimation≈ 180 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Porc caramel servi avec du riz blanc
Caramel Pork with Rice
estimation≈ 750 kcal85 g de glucideséquilibré 65
Poulet à la citronnelle servi avec du riz blanc
Lemongrass Chicken with Rice
estimation≈ 650 kcal65 g de glucideséquilibré 73
Bëæuf au gingembre servi avec du riz blanc
Ginger Beef with Rice
estimation≈ 680 kcal62 g de glucideséquilibré 73
Calamars au basilic servi avec du riz blanc
Basil Squid with Rice
estimation≈ 620 kcal65 g de glucideséquilibré 73
Tofus poîlés aux légumes variés servit avec du riz blancvegetarian
Pan-fried Tofu with Vegetables and Rice
estimation≈ 580 kcal70 g de glucideséquilibré 78
Litchivegetarian
Lychee
estimation≈ 60 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Gâteau crème de sojavegetarian
Soy Cream Cake
estimation≈ 420 kcal35 g de glucideslourd 39
Beignet de pomme ou banane ou ananasvegetarian
Fruit Fritters
estimation≈ 320 kcal40 g de glucides
2 boules de glacesvegetarian
Ice Cream
estimation≈ 280 kcal30 g de glucideslourd 41
Menu midi et soir 20,50€
Nems traditionnels au porc ou poulet
20.50
Traditional Pork or Chicken Spring Rolls — Entrée au choix
estimation≈ 320 kcal24 g de glucidesadapté au diabète
Samoussas au bæuf
20.50
Beef Samosas — Entrée au choix
estimation≈ 280 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Beignets de crevettes
20.50
Shrimp Fritters — Entrée au choix
estimation≈ 300 kcal20 g de glucidesadapté au diabète
Ha kao à la vapeur
20.50
Steamed Ha Kao — Entrée au choix
estimation≈ 220 kcal28 g de glucideséquilibré 70
Shui mai
20.50
Entrée au choix
estimation≈ 240 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Rouleaux de printemps
20.50
Spring Rolls — Entrée au choix
estimation≈ 180 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Salade de nouilles croquantes au bæuf
20.50
Crispy Beef Noodle Salad — Entrée au choix
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideséquilibré 65
Soupe aux raviolis
20.50
Dumpling Soup — Entrée au choix
estimation≈ 250 kcal30 g de glucideséquilibré 74
Potage pékinois
20.50
Beijing Soup — Entrée au choix
estimation≈ 220 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
mincé de canard au gingembre servis avec du riz blanc ou saïgonnais
20.50
Ginger Duck with Rice — Plat au choix
estimation≈ 720 kcal65 g de glucideséquilibré 67
Bæuf au basilic servis avec du riz blanc ou saïgonnais
20.50
Basil Beef with Rice — Plat au choix
estimation≈ 680 kcal62 g de glucideséquilibré 73
Croustillant de cabillaud à la sauce aigre douce servis avec du riz blanc ou saïgonnais
20.50
Crispy Cod with Sweet and Sour Sauce — Plat au choix
estimation≈ 750 kcal75 g de glucideséquilibré 65
Crevettes à l'impériale servie avec du riz blanc ou saïgonnais
20.50
Imperial Shrimp with Rice — Plat au choix
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideséquilibré 73
Salade de fruitvegetarian
20.50
Fruit Salad — Déssert au choix
estimation≈ 120 kcal28 g de glucides
2 boules de glacevegetarian
20.50
Ice Cream — Déssert au choix
estimation≈ 300 kcal40 g de glucides
Beignet pomme ou banane ou ananasvegetarian
20.50
Fruit Fritters — Déssert au choix
estimation≈ 350 kcal45 g de glucides
Assortiment de confiseriesvegetarian
20.50
Confectionery Assortment — Nougat, gingembre confit et kumquat
estimation≈ 250 kcal40 g de glucideslourd 32
Nos menus
Menu midi et soir
20.50
Lunch and Dinner Menu
estimation≈ 1000 kcal120 g de glucides
Menu midi et soir Végétarienvegetarian
16.00
Vegetarian Lunch and Dinner Menu
estimation≈ 700 kcal90 g de glucideséquilibré 86

Cette carte est-elle toujours correcte ?

88veggie
scoreestimation

Plats vietnamiens au tofu

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Il existe un menu végétarien séparé. Vous pouvez choisir des plats comme le Bun chay, le Mi xao et le tofu poêlé aux légumes.

22 plats végétariens et 0 végans sur 49

57dia
scoreestimation

Beaucoup d'entrées faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

La plupart des plats principaux sont servis avec du riz blanc. Les entrées sont plus adaptées pour limiter les glucides.

12 adaptés au diabète · 49 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
rue Condorcet 24, 38000 Grenoble
Horaires
lun11:45–14:00, 19:00–23:00
mar11:45–14:00, 19:00–23:00
mer19:00–23:00
jeu11:45–14:00, 19:00–23:00
ven11:45–14:00, 19:00–23:00
sam11:45–14:00, 19:00–23:00
dim11:45–14:00, 19:00–23:00
sauf le mercredi midi
Contact
+32476434273
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-bambou-vert.fr
Dossier
complétude 83 %, confiance 93 %

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