Schraeder

Dorfstraße 29 29, 48268 Greven

horaires pas encore connus

€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 16 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 16 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Menu du jour

Travers de porc frais

16.90

Frische Sparerips — NOUVEAU - Jeudis seulement, avec frites & dips

estimation≈ 950 kcal55 g de glucides

Tagliatellevegetarian

16.50

avec champignons frais à la crème

estimation≈ 720 kcal65 g de glucideséquilibré 65

Wiener Schnitzel de veau

28.00

Wiener Schnitzel vom Kalb — avec pommes de terre sautées

estimation≈ 880 kcal40 g de glucidesadapté au diabète

Steak de rumsteck de veau

28.00

Kalbsrückensteak — au grill 200g, avec pommes de terre sautées & beurre aux herbes

estimation≈ 780 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 68

Filet de saumonpescatarian

28.00

Lachsfilet — avec pomme de terre au romarin & légumes poêlés

estimation≈ 620 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83

Tiramisu

6.50

en verre

estimation≈ 450 kcal38 g de glucideslourd 31

Soupes

Velouté de tomatesvegetarian

7.00

Tomatencreme Suppe

estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Soupe au poulet

7.50

Hühnersuppe

estimation≈ 150 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Soupe à l'oignon française

8.50

Franz. Zwiebelsuppe

estimation≈ 280 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

Entrées

Tomates & Mozzarellavegetarian

9.00

Tomaten & Mozarella

estimation≈ 250 kcal6 g de glucidesadapté au diabète

Deux tranches de baguette grilléesvegan

7.50

Zwei geröstete Baguettescheiben

estimation≈ 160 kcal28 g de glucides

Gambaspescatarian

19.80

estimation≈ 220 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Salade d'accompagnementvegetarian

4.50

Beilagensalat

estimation≈ 120 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Salades

Assiette de salade maisonvegetarian

13.50

Salatteller nach Art des Hause

estimation≈ 350 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65

Assiette de salade aux champignonsvegetarian

14.50

Salatteller Champignons

estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Salade César

14.50

Caesarsalat

estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Salade de thonpescatarian

15.50

Thunfischsalat

estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Extras

Filet de poitrine de poulet

6.50

Hähnchenbrustfilet

estimation≈ 160 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Crevettes géantes (3 pièces)pescatarian

10.50

Riesengarnelen (3 Stück)

estimation≈ 180 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Lanières de filet de bœuf

10.50

Rinderfiletstreifen

estimation≈ 220 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Palets de fromage de chèvrevegetarian

3.50

Ziegenkäsetaler

estimation≈ 150 kcal2 g de glucidesadapté au diabète

Steaks de bœuf argentins

Rumpsteak — 200 g

28.50

Rumpsteak — 200 g

estimation≈ 500 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Rumpsteak — 250 g

33.50

Rumpsteak — 250 g

estimation≈ 625 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Rumpsteak — 300 g

37.50

Rumpsteak — 300 g

estimation≈ 750 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Filet steak — 200 g

35.50

Filetsteak — 200 g

estimation≈ 420 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Filet steak — 250 g

43.50

Filetsteak — 250 g

estimation≈ 525 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Accompagnements

Pomme de terre au four avec crème aigrevegetarian

6.80

Folienkartoffel mit Sauercreme

estimation≈ 320 kcal35 g de glucides

quartiers de pommes de terrevegan

5.50

Kartoffelecken

estimation≈ 280 kcal30 g de glucides

Fritesvegan

4.50

Pommes Frites

estimation≈ 350 kcal38 g de glucides

Croquettesvegetarian

5.00

Kroketten

estimation≈ 300 kcal25 g de glucides

Riz à grains longsvegan

4.00

Langkornreis

estimation≈ 210 kcal45 g de glucides

Riz Djuvecvegan

5.00

Djuvec Reis

estimation≈ 260 kcal42 g de glucides

Épi de maïs au beurre d'herbesvegetarian

6.50

Maiskolben mit Kräuterbutter

estimation≈ 180 kcal20 g de glucidesadapté au diabète

Légumes sautésvegan

7.50

Pfannengemüse

estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Pain à l'ailvegetarian

4.00

Knoblauchbrot

estimation≈ 220 kcal25 g de glucides

Pommes de terre sautéesvegan

7.00

Bratkartoffeln

estimation≈ 310 kcal28 g de glucides

Oignons fritsvegan

3.50

Röstzwiebeln

estimation≈ 140 kcal8 g de glucidesadapté au diabète

Sauces

Sauce façon Béarnaise

4.00

Sauce nach Art Béarnaise

estimation≈ 250 kcal2 g de glucidesadapté au diabète

Sauce crème au poivrevegetarian

4.00

Pfefferrahmsauce

estimation≈ 180 kcal6 g de glucidesadapté au diabète

Beurre d'herbesvegetarian

2.00

Kräuterbutter

estimation≈ 110 kcal0 g de glucidesadapté au diabète

Crème aigrevegetarian

3.00

Sauercreme

estimation≈ 60 kcal3 g de glucidesadapté au diabète

Ketchup/Mayo

1.00

Ketchup/ Majo

estimation≈ 100 kcal6 g de glucides

Combinaisons du grill

Steak haché

24.00

Hacksteak

estimation≈ 750 kcal45 g de glucideséquilibré 65

Filet de porc 'Madagascar'

24.00

Schweinelendchen ´´Madagaskar´´

estimation≈ 680 kcal40 g de glucides

Assiette de steak

29.50

Steakteller

estimation≈ 850 kcal45 g de glucides

Assiette grillade

26.00

Grillteller

estimation≈ 900 kcal50 g de glucides

Rôti de bœuf aux oignons

32.00

Zwiebel-Rostbraten

estimation≈ 720 kcal40 g de glucideséquilibré 65

Medaillons

26.50

estimation≈ 700 kcal40 g de glucideséquilibré 65

Brochette Vaquero

30.50

Vaquero-Spieß

estimation≈ 780 kcal45 g de glucides

Filet d'agneau

33.50

Lammfilet

estimation≈ 750 kcal40 g de glucideséquilibré 65

Geschnetzeltes

24.50

estimation≈ 650 kcal40 g de glucides

Steak de dinde

25.00

Putensteak

estimation≈ 600 kcal40 g de glucideséquilibré 71

Rumpsteak au poivre

34.00

Pfeffer-Rumpsteak

estimation≈ 800 kcal40 g de glucides

Schnitzel

Style Viennois

19.00

Wiener „Art“-

estimation≈ 850 kcal55 g de glucides

Schnitzel au poivre

20.50

Pfefferschnitzel

estimation≈ 880 kcal50 g de glucides

Schnitzel au paprika

20.50

Paprika Schnitzel

estimation≈ 880 kcal50 g de glucides

Style Jäger

25.00

Jäger „Art“-

estimation≈ 820 kcal50 g de glucides

Plats de pâtes

Spaghetti aglio & oliovegetarian

14.50

estimation≈ 600 kcal75 g de glucideséquilibré 69

Tagliatelles aux gambas

21.50

Tagliatelle mit Gambas

estimation≈ 650 kcal70 g de glucideséquilibré 73

Spaghetti Bolognese

16.00

3. Spaghetti ,,Bolognese“

estimation≈ 680 kcal70 g de glucideséquilibré 77

Petite faim

Camembert au fourvegetarian

11.00

Gebackener Camembert

estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

Crêpes au lard

12.50

Speckpfannkuchen

estimation≈ 550 kcal45 g de glucides

Omelette aux légumesvegetarian

10.50

Gemüseomelette

estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Pour nos petits invités

Spaghetti Bolognese

9.00

estimation≈ 500 kcal60 g de glucideséquilibré 69

Petite Wiener Schnitzel avec frites

12.50

Kleines Wienerschnitzel mit Pommes Frites

estimation≈ 650 kcal45 g de glucides

Petit steak de dinde avec croquettes ou riz

13.50

Kleines Putensteak mit Kroketten oder Reis

estimation≈ 550 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 81

Dessert

Coupe glacée assortie

5.00

Gemischter Eisbecher

estimation≈ 350 kcal40 g de glucides

Coupe Danemark

6.50

Cup Dänemark

estimation≈ 400 kcal45 g de glucideslourd 39

Crème mascarpone en verrinevegetarian

5.50

Mascarponecreme im Gläschen

estimation≈ 300 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

Tartelette au chocolat au cœur fondantvegetarian

8.50

Schokotörtchen mit weichem Kern

estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 38

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69veggie
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Pâtes et divers accompagnements

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez commander des Tagliatelles aux champignons ou des Spaghetti aglio & olio. Il y a beaucoup d'accompagnements végétariens comme le maïs au beurre et les pommes de terre sautées. La carte propose aussi de la viande comme le Rumpsteak.

27 plats végétariens et 8 végans sur 70

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Steaks et accompagnements bas glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreuses options riches en protéines comme le Rumpsteak (0 g de glucides). Divers légumes d'accompagnement sont disponibles.

33 adaptés au diabète · 70 plats

Avis

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Pratique

Adresse: Dorfstraße 29 29, 48268 Greven
Horaires: pas encore connu
Contact: +4925719183633
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hotel-schraeder.com
Dossier: complétude 67 %, confiance 80 %

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