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Straucher Scheune

Uebigauer Weg 1a, 01561 Großenhain

Fermé maintenant · ouvre 17:00

AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

petite Schweineschnitzel
kleine Schweineschnitzel — petite escalope de porc panée
estimation≈ 550 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Käse-Wurstplatte
plateau de fromages et saucissons
estimation≈ 750 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
petite Putenschnitzel
kleine Putenschnitzel — petite escalope de dinde panée
estimation≈ 480 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Käseplatte
plateau de fromages
estimation≈ 600 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
petite Schnitzel
kleine Schnitzel — petite escalope panée
estimation≈ 550 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Frischkäsevegetarian
fromage frais
estimation≈ 220 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
roulés de jambon cuit froid/asperges
kalte Kochschinkenröll./Spargel — roulés de jambon cuit froid avec asperges
estimation≈ 180 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
petit Steak
kleine Steak — petit steak
estimation≈ 400 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Rostbrätl
Rostbrätl (Zwiebel) — rôti de bœuf aux oignons
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Zungensalat
salade de langue
estimation≈ 300 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
petit steak de poulet
kleine Hähnchensteak — petit steak de poulet
estimation≈ 350 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Tomate-Mozzarellavegetarian
Tomate-Mozarella — tomate et mozzarella
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Salade d'œufsvegetarian
Eiersalat — salade d'œufs
estimation≈ 380 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
petites cuisses de poulet
kleine Hähnchenkeulen — petites cuisses de poulet
estimation≈ 450 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Salade de harengpescatarian
Heringssalat — salade de hareng
estimation≈ 320 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Bratklopse
boulettes de viande frites
estimation≈ 500 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade de champignonsvegetarian
Pilzsalat — salade de champignons
estimation≈ 150 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Medaillons de porc/champignons
Schweinemedaillons/Pilze — médaillons de porc aux champignons
estimation≈ 420 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
salade de fromage piquantevegetarian
Käsesalat pikant — salade de fromage épicée
estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Kasslerkamm frit/choucroute
geback. Kasslerkamm/Sauerkraut — échine de porc fumée frite avec choucroute
estimation≈ 520 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Panier de pains variésvegetarian
gemischter Brotkorb
estimation≈ 300 kcal45 g de glucides
Légumes chaudsvegetarian
Gemüse warm
estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Plateau de fruits coupésvegan, vegetarian
Obstplatte geschnitten
estimation≈ 150 kcal30 g de glucides
Coins de Röstivegetarian
Rösti-Ecken
estimation≈ 350 kcal40 g de glucides
Carottes râpéesvegan, vegetarian
Rohkost Möhre
estimation≈ 80 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Croquettesvegetarian
Kroketten
estimation≈ 320 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Brochettes tomate-mozzarellavegetarian
Tomate-Mozarella-Spießer
estimation≈ 220 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Fritesvegan, vegetarian
Pommes frites
estimation≈ 450 kcal50 g de glucides
Plateau Anti-Pastivegetarian
Anti-Pasti-Platte (z.B.Oliven,Peperoni…) — ex: olives, peperoni...
estimation≈ 400 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Pommes rissoléesvegetarian
Röstkartoffeln
estimation≈ 280 kcal30 g de glucides
Plateau de salades avec saucevegetarian
Salatplatte mit Dressing
estimation≈ 200 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Mini viande épicée avec toast
Miniwürzfleisch/Toast
estimation≈ 250 kcal18 g de glucides
Salade de pâtesvegetarian
Nudelsalat
estimation≈ 300 kcal40 g de glucides
Poêlée de steak à l'ail et oignons
Steak-Knoblauch-Pfanne mit Zwiebeln
estimation≈ 550 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Salade de pommes de terrevegetarian
Kartoffelsalat
estimation≈ 250 kcal30 g de glucides
Langue de bœuf aux asperges
Rinderzunge mit Spargel
estimation≈ 400 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Plateau de petits sandwichs
Platte belegte Schnittchen
estimation≈ 600 kcal60 g de glucides
Gratin de brocoli et chou-fleurvegetarian
Brokkoli-Blumenkohl-Auflauf
estimation≈ 350 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Salade de boulgourvegan, vegetarian
Bulgursalat
estimation≈ 220 kcal30 g de glucideséquilibré 69
Gratin de tortellini au jambon cuit
Torteliniauflauf mit Kochschinken
estimation≈ 600 kcal50 g de glucides
Magret de canard au chou rouge
Entenbrust mit Rotkraut
estimation≈ 650 kcal25 g de glucideséquilibré 78
Mini jarrets avec choucroute
Minihaxen mit Sauerkraut
estimation≈ 750 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Saumon sur riz sauvage ou gratin de saumon (poisson)pescatarian
Lachs auf Wildreis od. Lachsauflauf (Fisch)
estimation≈ 550 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Gratin de légumes méditerranéensvegetarian
mediteraner Gemüseauflauf
estimation≈ 400 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Cette carte est-elle toujours correcte ?

81veggie
scoreestimation

Beaucoup de plateaux froids végétariens

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose diverses salades et plateaux froids comme Tomate-Mozarella et une Anti-Pasti-Platte. Pour les plats chauds, il y a mediteraner Gemüseauflauf et Brokkoli-Blumenkohl-Auflauf. Des plats de viande comme Schweinemedaillons sont aussi servis.

21 plats végétariens et 4 végans sur 44

84dia
scoreestimation

Options carnées faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreux plats principaux riches en protéines. Les steaks et les médaillons sont naturellement pauvres en glucides.

32 adaptés au diabète · 44 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Uebigauer Weg 1a, 01561 Großenhain
Horaires
lun—
mar—
mer17:00–20:00
jeu—
ven18:00–23:59
sam17:00–23:59
dim11:00–19:00
Friday and Saturday open from the stated time onwards
Contact
+493522503928 straucher.scheune@aol.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), straucherscheune.de/
Dossier
complétude 67 %, confiance 79 %

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