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Mativa

Nienborger Str. 32, 48599 Gronau (Westfalen)

Fermé maintenant · ouvre 17:00

steakhouse€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Entrées & Salades
Soupe du jour saisonnière au bœuf Angus premium
Saisonale Tagessuppe vom Premium Angus-Rind — Pomme de terre au four avec dip à l'ail
estimation≈ 320 kcal28 g de glucides
Carpaccio grillé
16.90
Gegrilltes Carpaccio — Angus argentin, Grana Padano, huile d'olive, balsamique
estimation≈ 280 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Tapas des Balkans
12.90
Balkan Tapas — Mini Cevapcici, mini ribs, sauce grillade Mativa, oignons rouges, Raznjici
estimation≈ 550 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Camembert françaisvegetarian
11.90
Französischer Camembert — Radicchio, airelles sauvages
estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Crevettes "Hot & Spicy"
14.90
Garnelen "Hot & Spicy" — Huile ail et vin blanc, piment
estimation≈ 240 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Petites brochettes de viande grillées
13.90
Kleine Fleischspieße vom Grill — Angus argentin, chimichurri
estimation≈ 310 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Salade du buffetvegetarian
6.90
Salat vom Büffet
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Salade du buffet avec lamelles de blanc de dinde
15.00
Salat vom Büffet mit Putenbruststreifen
estimation≈ 350 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade du buffet avec pointes de filet de bœuf
22.00
Salat vom Büffet mit Rinderfiletspitzen
estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Steaks Argentins
Rumpsteak 200 g
29.90
Rumpsteak 200 gr.
estimation≈ 520 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Rumpsteak 300 g
38.90
Rumpsteak 300 gr.
estimation≈ 780 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Filet de bœuf 200 g
37.90
Filetsteak 200 gr.
estimation≈ 440 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Filet de bœuf 300 g
49.90
Filetsteak 300 gr.
estimation≈ 660 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Medaillons "à la Gerdingseite"
32.90
Filet de bœuf, rumpsteak & filet de porc, riz Djuvec & pomme de terre au four avec dip à l'ail
estimation≈ 1100 kcal75 g de glucides
Plats dès 2 pers.
Plateau Steakhouse „Mativa“
69.90
Steakhaus Platte „Mativa“ — Medaillons de filet de bœuf, rumpsteak & filet de porc, champignons aux oignons, crème aux herbes, sauce poivre
estimation≈ 1400 kcal60 g de glucideslourd 33
Plateau Gourmand
51.90
Gourmand Platte — Cevapcici, steak haché, filet de dinde, brochette de cou de porc, côtelette, lard, sauce Mativa, riz Djuvec
estimation≈ 1600 kcal85 g de glucideslourd 36
Viandes Grillées
Assiette grillade "classico"
24.90
Grillteller "classico" — Steak haché, brochette de cou de porc, steak de longe de porc, Cevapcici, lard, riz Djuvec & frites steakhouse
estimation≈ 950 kcal65 g de glucides
Steak au poivre
36.90
Pfeffersteak — Steak haché fourré au feta, sauce poivre, riz Djuvec & frites steakhouse
estimation≈ 880 kcal62 g de glucides
Brochette de dinde
20.90
Putenspieß — Sauce béarnaise & champignons, croquettes de pommes de terre
estimation≈ 680 kcal35 g de glucideséquilibré 65
Brochette de dinde
22.90
Putenspieß — Sauce béarnaise & champignons, croquettes de pommes de terre
estimation≈ 680 kcal35 g de glucideséquilibré 65
Cevapcici
16.90
avec riz Djuvec & frites steakhouse
estimation≈ 950 kcal75 g de glucides
Cevapcici
19.90
avec riz Djuvec & frites steakhouse
estimation≈ 1100 kcal85 g de glucides
Travers au four
26.90
Spare Ribs aus dem Ofen — avec sauce béarnaise & champignons | pomme de terre au four avec dip à l'ail
estimation≈ 1100 kcal45 g de glucidesadapté au diabète
Cordon Bleu
19.90
estimation≈ 850 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Schnitzel "Wiener Art"
15.90
Schnitzel „Wiener Art“ — avec frites steakhouse
estimation≈ 900 kcal60 g de glucides
Schnitzel "Wiener Art"
17.90
Schnitzel „Wiener Art“ — avec frites steakhouse
estimation≈ 1000 kcal65 g de glucides
Médaillons de filet de porc
22.90
Schweinefiletmedaillons — avec rösti
estimation≈ 750 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Médaillons de filet de porc
24.90
Schweinefiletmedaillons — avec rösti
estimation≈ 850 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Poissons et Crustacés Grillés
Filet de saumon premium d'Écosse "Eper Art"pescatarian
30.90
Schottisches Premium Lachsfilet •nach "Eper Art" — avec pomme de terre au four et dip à l'ail | sauce béarnaise
estimation≈ 800 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Filet de saumon premium d'Écosse "Münsterlander Art"pescatarian
33.00
Schottisches Premium Lachsfilet •nach "Münsterlander Art" — avec champignons & oignons à la crème d'herbes | frites steakhouse
estimation≈ 950 kcal60 g de glucides
Filet de saumon premium d'Écosse "Pfeffer Art"pescatarian
36.00
Schottisches Premium Lachsfilet •nach "Pfeffer Art" — avec sauce crème au poivre & champignons | frites steakhouse
estimation≈ 980 kcal60 g de glucides
Gambas géantespescatarian
31.90
Riesengambas — avec pomme de terre au four et dip à l'ail | huile citron-ail
estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Extras
Ajvarvegan, vegetarian
2.00
estimation≈ 60 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Chimichurrivegan, vegetarian
2.00
estimation≈ 80 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Dip à l'ailvegetarian
2.50
Knoblauchdip
estimation≈ 120 kcal3 g de glucidesadapté au diabète
Crème aux herbesvegetarian
2.50
Kräutercreme
estimation≈ 110 kcal3 g de glucidesadapté au diabète
Sauce grill Mativa's
2.00
Mativa's Grillsauce
estimation≈ 70 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Sauce béarnaisevegetarian
2.50
Sauce Bernaise
estimation≈ 150 kcal2 g de glucidesadapté au diabète
Sauce crème au poivrevegetarian
2.50
Pfefferrahm-sauce
estimation≈ 120 kcal5 g de glucidesadapté au diabète
Champignons sautés aux oignonsvegan, vegetarian
3.90
Sautierte Champignons mit Zwiebeln
estimation≈ 110 kcal7 g de glucidesadapté au diabète
Légumes grillésvegan, vegetarian
4.90
Grillgemüse
estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Pain françaisvegan, vegetarian
1.00
Franzosenbrot
estimation≈ 160 kcal30 g de glucides
Heinz Mayovegetarian
0.30
estimation≈ 100 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Heinz Ketchupvegan, vegetarian
0.30
estimation≈ 20 kcal5 g de glucides

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47veggie
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Options végétariennes limitées au steakhouse

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir le camembert français ou une salade du buffet. Le reste du menu végétarien se compose d'accompagnements comme des légumes grillés et des champignons sautés.

13 plats végétariens et 6 végans sur 44

83dia
scoreestimation

Steaks et grillades faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce steakhouse propose de nombreuses options riches en protéines et naturellement pauvres en glucides. Les steaks argentins sont d'excellents choix.

28 adaptés au diabète · 44 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Nienborger Str. 32, 48599 Gronau (Westfalen)
Horaires
lunfermé
marfermé
mer17:00–22:00
jeu17:00–22:00
ven17:00–22:00
sam17:00–22:00
dim17:00–21:00
Küche bis 21 Uhr. karfreitag von 17 bis 22 Uhr. ostersonntag von 12 bis 14 und von 17 bis 21 Uhr. Ostermontag geschlossen. Winterruhe vom 26.12.2026 bis zum 07.01.2027. Silvester ausschließlich für Abholungen geöffnet ab 17h bis 21h
Contact
+492565401411
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mativa-restaurant.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 79 %

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