Da Carlo - Groningen, Gedempte Zuiderdiep

Gedempte Zuiderdiep 36, 9711 HH Groningen

Ouvert maintenant · jusqu'à 22:00

italienpizzeria€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 7 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 8 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Soupes

Zuppa di Pomodorivegetarian

8.90

Soupe aux tomates

estimation≈ 180 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Entrées

Bruschetta Tradizionalevegan, vegetarian

10.30

Pain grillé avec tomates, basilic et ail

estimation≈ 280 kcal35 g de glucideséquilibré 65

Antipasto della Casa

14.80

Dégustation de divers amuse-gueules italiens froids et petits pains chauds à la pâte à pizza

estimation≈ 550 kcal45 g de glucides

Insalata Caprese Bufalavegetarian

11.60

Salade de tomates, mozzarella di bufala et basilic

estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Carpaccio di Tournedos

16.40

Fines tranches de bœuf avec crème de truffe, fromage Grana Padano, tomates confites, salade et pomme

estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabète

Insalata Tonno e Gamberonipescatarian

15.60

Salade mélangée, tomates, oignons, thon grillé, crevettes sautées

estimation≈ 380 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Insalata burratavegetarian

12.90

Salade de tomates cerises, burrata et basilic, avec huile d'olive et un soupçon de balsamique

estimation≈ 360 kcal9 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Bruschetta con stracciatellavegetarian

12.90

Pain grillé avec pesto maison, fromage stracciatella et tomates confites

estimation≈ 340 kcal30 g de glucides

Insalata mistavegan, vegetarian

8.90

Salade composée

estimation≈ 150 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Pane e burrovegetarian

7.00

Petits pains chauds à la pâte à pizza avec beurre aux herbes

estimation≈ 400 kcal42 g de glucides

Trittico di Tapenadevegan, vegetarian

9.20

Petits pains chauds à la pâte à pizza avec différentes tapenades

estimation≈ 450 kcal45 g de glucides

Porzione di olivevegan, vegetarian

7.60

Portion d'olives

estimation≈ 180 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Pâtes

Lasagne al ragú

17.70

Avec viande hachée de bœuf, sauce tomate, béchamel, fromage parmesan

estimation≈ 850 kcal65 g de glucideséquilibré 69

Spaghetti Amatriciana

18.60

Sauce napolitaine avec guanciale, mozzarella fior di latte, ail, piments et fromage pecorino

estimation≈ 780 kcal75 g de glucides

Spaghetti Aglio, Olio, e Peperoncinovegetarian

13.50

Plat italien classique avec ail, huile d'olive, piments frais et fromage parmesan

estimation≈ 620 kcal70 g de glucides

Tagliatelle Al salmonepescatarian

19.20

Avec morceaux de saumon frais et persil dans une délicieuse sauce à la crème italienne

estimation≈ 750 kcal60 g de glucideséquilibré 69

Spaghetti Carbonara Orginale

17.70

Plat traditionnel avec guanciale, œuf, pecorino, poivre noir

estimation≈ 720 kcal65 g de glucides

Lasagne verdivegetarian

20.80

Avec légumes grillés, sauce béchamel crémeuse et fromage parmesan

estimation≈ 680 kcal55 g de glucideséquilibré 78

Lasagne Piccanti

19.60

Avec salami italien, viande hachée de bœuf, gratiné avec mozzarella, tomates et parmesan

estimation≈ 880 kcal60 g de glucideséquilibré 68

Penne Milanesevegetarian

20.80

Avec safran, courgettes, crème, champignons séchés, béchamel, pignons de pin, champignons et parmesan

estimation≈ 740 kcal62 g de glucideséquilibré 69

Spaghetti al neropescatarian

22.90

Spaghetti à l'encre de seiche maison avec ragu de thon frais, crevettes, tomates cerises, zeste de citron, ail et aneth

estimation≈ 720 kcal85 g de glucideséquilibré 77

Ravioli alla Gorgonzolavegetarian

21.40

Raviolis épinards et ricotta, sauce crémeuse au gorgonzola et parmesan

estimation≈ 850 kcal60 g de glucideséquilibré 65

Tagliatelle Alla Bolognese

17.20

Plat traditionnel au bœuf haché et parmesan

estimation≈ 780 kcal75 g de glucideséquilibré 76

Ravioli con Ricottavegetarian

21.40

Raviolis épinards et ricotta, sauce napolitaine originale avec ricotta et basilic

estimation≈ 710 kcal65 g de glucideséquilibré 79

Penne alla Campagnola

20.80

Avec morceaux de filet de bœuf, tomates, basilic et parmesan

estimation≈ 740 kcal70 g de glucideséquilibré 77

Ravioli Funghi Porcinivegetarian

21.90

Raviolis épinards et ricotta, sauce crémeuse aux champignons sauvages et parmesan

estimation≈ 820 kcal62 g de glucideséquilibré 70

Risotto

Risotto alla Barolo

21.40

Risotto à l'oignon, salami piquant italien, Grana Padano et vin Barolo

estimation≈ 760 kcal68 g de glucides

Risotto Funghi e Zafferanovegetarian

21.40

Risotto aux champignons, courgettes, Grana Padano et safran

estimation≈ 680 kcal65 g de glucides

Menu groupe

Menu gruppo

31.50

Incluant une dégustation d'antipasti, pâtes, pizzas et desserts

estimation≈ 1800 kcal160 g de glucideslourd 21

Menu gruppo avec desserts

37.50

Menu gruppo met desserts — Incluant une dégustation de desserts

estimation≈ 2200 kcal210 g de glucideslourd 27

Viande

Scaloppina alla Gorgonzola

28.90

Filet de porc sauce gorgonzola et crème

estimation≈ 620 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Saltimbocca alla Romana

28.90

Filet de porc au jambon de Parme et sauge

estimation≈ 540 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Filetto al vino rosso

33.70

Filet de bœuf sauce au vin rouge et oignon

estimation≈ 580 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Filetto alla Boscaiola

33.70

Filet de bœuf aux pleurotes, gorgonzola et poivrons verts

estimation≈ 650 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Ossobuco alla Milanese con Risotto

34.90

Bœuf braisé aux légumes sauce vin rouge. Servi avec Risotto Milanese

estimation≈ 950 kcal75 g de glucides

Poisson

Bistecca di Tonno alla Grigliapescatarian

31.90

Thon grillé fondant aux herbes italiennes

estimation≈ 420 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Orata alla Mediterraneapescatarian

32.90

Filet de dorade sauce crevettes, tomates cerises et safran

estimation≈ 480 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Pizzas

Margheritavegetarian

12.20

Tomates, mozzarella fior di latte et basilic

estimation≈ 850 kcal95 g de glucideséquilibré 73

Ai 4 formaggivegetarian

17.70

Tomates, gorgonzola, mozzarella fior di latte, Grana Padano et ricotta

estimation≈ 1100 kcal98 g de glucides

Al Pestovegetarian

16.80

Tomates, pesto, basilic, mozzarella fior di latte et Grana Padano

estimation≈ 980 kcal92 g de glucides

Rucolata

16.80

Tomates, mozzarella fior di latte, jambon, roquette, jambon de Parme et parmesan

estimation≈ 950 kcal85 g de glucideséquilibré 65

Funghivegetarian

15.90

Tomates, mozzarella fior di latte, pleurotes et champignons de Paris

estimation≈ 820 kcal82 g de glucideséquilibré 74

Montanara

17.30

Tomates, mozzarella fior di latte, jambon, salami sopressa et oignons

estimation≈ 1050 kcal88 g de glucides

Campagnola specialevegetarian

17.70

Tomates, mozzarella fior di latte, poivron, champignons, olives, câpres et oignons

estimation≈ 880 kcal90 g de glucideséquilibré 72

Carbonara speciale

19.30

Tomates, mozzarella fior di latte, filet de bœuf, salami sopressa, bacon, jambon, œuf et oignons

estimation≈ 1150 kcal92 g de glucides

Spinaci e Ricottavegetarian

18.10

Tomates, mozzarella fior di latte, épinards, ricotta, gorgonzola et tomates fraîches

estimation≈ 980 kcal85 g de glucides

Carpacciata

21.40

Tomates, filet de bœuf grillé, roquette, gorgonzola, mozzarella fior di latte, pignons de pin, parmesan et piments

estimation≈ 1020 kcal84 g de glucides

Verdure Grigliavegetarian

18.10

Tomates, mozzarella fior di latte, aubergine grillée, poivron, courgette, olives, basilic

estimation≈ 860 kcal88 g de glucides

Burratavegetarian

20.20

Tomates, burrata, tomates cerises, origan, roquette, huile d'olive

estimation≈ 920 kcal82 g de glucides

Salame Paesana

15.90

Tomates, mozzarella fior di latte, salami sopressa italien

estimation≈ 980 kcal85 g de glucides

Prosciutto

15.90

Tomates, mozzarella fior di latte et jambon

estimation≈ 920 kcal85 g de glucides

Olga

17.70

Tomates, mozzarella fior di latte, champignons, jambon de Parme, gorgonzola

estimation≈ 1010 kcal84 g de glucides

Rustica

20.80

Tomates, mozzarella fior di latte, jambon, bacon, salami sopressa, filet de bœuf et pleurotes

estimation≈ 1180 kcal88 g de glucides

Vulcanovegetarian

20.10

Tomates, mozzarella, tomates cerises, champignons

estimation≈ 840 kcal86 g de glucideséquilibré 73

Quattro stagioni

19.30

Tomates, fromage, salami sopressa, jambon, gorgonzola, anchois, olives, champignons et câpres

estimation≈ 1080 kcal88 g de glucides

Tonnata

16.80

Tomates, mozzarella fior di latte, thon et herbes italiennes

estimation≈ 910 kcal85 g de glucideséquilibré 67

Arrabbiata

16.70

Tomates, mozzarella fior di latte, câpres, olives, poivron frais, ail, anchois et piments

estimation≈ 860 kcal88 g de glucideséquilibré 73

Maurizio

20.80

Tomates, mozzarella fior di latte, crevettes, thon, anchois, moules (saison), olives, ail, saumon frais et poivre

estimation≈ 1050 kcal86 g de glucideséquilibré 65

Calzone Panzerotti

19.70

Tomates, pleurotes, champignons, oignons, mozzarella fior di latte, Grana Padano et jambon de Parme

estimation≈ 1100 kcal95 g de glucides

Calzone salsiccia e ricotta

19.70

Saucisse italienne épicée, salami piquant et ricotta

estimation≈ 1200 kcal90 g de glucides

Dessert

Proeverij

11.20

Dégustation de desserts faits maison

estimation≈ 650 kcal85 g de glucideslourd 38

Tartufo di Limoncello

9.70

Glace tartufo avec un cœur surprenant au Limoncello

estimation≈ 320 kcal35 g de glucideslourd 35

Gelato Viola

8.10

Deux parfums de glace avec crème fouettée

estimation≈ 380 kcal40 g de glucideslourd 34

Cassata con Panna

9.20

Glace italienne servie avec sauce au chocolat et crème fouettée

estimation≈ 450 kcal50 g de glucideslourd 31

Affogato

5.70

1 boule de glace vanille avec espresso

estimation≈ 180 kcal22 g de glucides

Tiramisu

9.80

Gâteau italien fait maison avec crème fouettée

estimation≈ 520 kcal45 g de glucideslourd 31

Tartufo di Montagne

9.70

Glace truffe avec sauce au chocolat et crème fouettée

estimation≈ 420 kcal42 g de glucideslourd 32

Cheesecake

9.50

Cheesecake crémeux sur une base de biscuits croquants

estimation≈ 480 kcal38 g de glucideslourd 30

Cette carte est-elle toujours correcte ?

82veggie
scoreestimation

Beaucoup de choix végétariens

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Il y a de nombreux plats végétariens comme lasagne verdi et risotto funghi e zafferano. Les pizzas vont de la margherita à la verdure griglia. Les options végétaliennes se limitent aux entrées comme la bruschetta tradizionale.

25 plats végétariens et 4 végans sur 68

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Pratique

Adresse: Gedempte Zuiderdiep 36, 9711 HH Groningen
Horaires: lun16:30–22:00
mar16:30–22:00
mer16:30–22:00
jeu16:30–22:00
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Contact: +31503135796 info@da-carlo.nl
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), da-carlo.nl/
Dossier: complétude 83 %, confiance 80 %

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