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Gustatio - Groningen, Oosterstraat

Oosterstraat 3, 9711 NN Groningen

Fermé maintenant · ouvre lun 13:00

italien€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 7 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 8 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Antipasti
Bruschetta (Vegan)vegan
16.00
Tomates, basilic et huile d'olive extra vierge, servis sur pain d'Altamura (3pcs) avec ail
estimation≈ 320 kcal42 g de glucideséquilibré 69
Bruschetta Burrata e Secchi
18.00
Burrata, tomates séchées, origan, servis sur pain d'Altamura avec ail
estimation≈ 480 kcal38 g de glucides
Roastbeef Tonnato (Sans gluten)gluten_free
16.00
Roastbeef Tonnato (Gluten free) — Rôti de bœuf maison avec sauce au thon
estimation≈ 310 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Prosciutto e burrata (Option sans gluten)
19.00
Prosciutto e burrata (Gluten free option) — Jambon de Parme et burrata, avec roquette et vinaigrette balsamique. Servi avec focaccia
estimation≈ 520 kcal35 g de glucides
Burrata e friarielli (Sans gluten)gluten_free
15.00
Burrata e friarielli (Gluten free) — Burrata avec friarielli (sautés à l'ail, au piment et aux anchois)
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Caprese (Végétarien, Sans gluten)vegetarian, gluten_free
15.00
Caprese (Vegetarian, Gluten free) — Tomates, burrata, basilic, huile d'olive extra vierge
estimation≈ 350 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Millefoglie di zucchine (Végétarien)vegetarian
18.00
Millefoglie di zucchine (Vegetarian) — Pane carasau, zucchine a scapece (courgettes marinées), stracciatella, huile d'olive extra vierge
estimation≈ 410 kcal32 g de glucides
Le Classiche
Tagliatelle al Ragu
20.00
Sauce bolognaise, parmesan
estimation≈ 780 kcal85 g de glucideséquilibré 76
Carbonara
20.00
Spaghettoni, guanciale Romano, œufs pasteurisés, poivre noir, pecorino
estimation≈ 850 kcal72 g de glucides
Amatriciana
20.00
Spaghettoni, guanciale Romano, sauce tomate, pecorino
estimation≈ 760 kcal75 g de glucideséquilibré 71
Romana
19.50
Spaghettoni, ail, piment, tomates, basilic, pecorino
estimation≈ 680 kcal78 g de glucideséquilibré 73
Cacio e Pepe
19.50
Spaghettoni au poivre noir et pecorino
estimation≈ 720 kcal70 g de glucides
Pappardelle al Pesto
19.50
Pappardelle, pesto, pommes de terre, haricots verts
estimation≈ 820 kcal78 g de glucideséquilibré 71
Caserecce alla Norma
19.50
Pâtes courtes avec sauce tomate, aubergine, oignons, basilic, ricotta salée
estimation≈ 710 kcal74 g de glucideséquilibré 66
Le Paste di Gustatio
Tagliatelle al manzo
26.00
Servies avec une sauce de bœuf mijoté au vin rouge, parmesan
estimation≈ 810 kcal72 g de glucideséquilibré 65
Caserecce verdi burrata e guanciale
25.00
Pâtes courtes aux épinards avec burrata, guanciale Romano, pistache, parmesan
estimation≈ 920 kcal75 g de glucides
Ravioli alla Genovese
26.00
Ravioli farcis au bœuf, servis avec une sauce tomate et bœuf, parmesan
estimation≈ 790 kcal68 g de glucides
Ravioli zucca e pistacchio (Végétarien, Sans gluten)vegetarian, gluten_free
26.00
Ravioli zucca e pistacchio (Vegetarian, Gluten free) — Ravioli ricotta et épinards, sauce potiron, fromage de chèvre et pistache, parmesan
estimation≈ 740 kcal62 g de glucideséquilibré 69
Spaghetti ai funghi porcini
26.00
Spaghetti alla chitarra, servis avec cèpes frais, persil et parmesan
estimation≈ 680 kcal74 g de glucideséquilibré 67
Orecchiette broccoli e salsiccia
26.00
Orecchiette avec saucisse et crème de brocoli, fromage provolone
estimation≈ 840 kcal70 g de glucideséquilibré 66
Le Paste di Pesce
Spaghetti alle vongole
26.00
Spaghetti à l'ail, piments et huile avec des palourdes cuites au vin blanc et persil
estimation≈ 620 kcal75 g de glucideséquilibré 69
Sedani al salmone
23.00
Courtes pâtes avec du saumon frais cuit dans une sauce crémeuse, persil
estimation≈ 780 kcal60 g de glucideséquilibré 68
Orecchiette pescespada e menta
26.00
Pâtes Orecchiette avec espadon, sauce courgette, menthe et zeste de citron
estimation≈ 680 kcal65 g de glucideséquilibré 79
I Dolci di Gustatio
Tiramisu
11.00
Mascarpone, œufs pasteurisés, chocolat, espresso, Marsala
estimation≈ 550 kcal42 g de glucideslourd 27
Pannacotta (Sans gluten)gluten_free
11.00
Pannacotta (Gluten free) — Pannacotta avec un choix de nappage chocolat, caramel ou fraise
estimation≈ 420 kcal38 g de glucideslourd 32
Tortino (15 min) (Sans gluten)gluten_free
12.00
Tortino (15 min) (Gluten free) — Petit gâteau au chocolat au cœur fondant, servi avec glace vanille
estimation≈ 720 kcal65 g de glucideslourd 23
Bonet
11.00
Flan au chocolat noir, amaretto et caramel, avec crème fouettée
estimation≈ 510 kcal40 g de glucideslourd 29
Carpaccio Ananas (Sans gluten)gluten_free
11.00
Carpaccio Ananas (Gluten free) — Carpaccio d'ananas sauce gingembre, orange, zeste de citron, servi avec glace vanille
estimation≈ 310 kcal45 g de glucideslourd 35
Affogato di Gustatio (Option sans gluten)
8.00
Affogato di Gustatio (Option Gluten free) — Glace vanille avec espresso, crumble d'amaretto et topping au chocolat
estimation≈ 340 kcal35 g de glucideslourd 35

Cette carte est-elle toujours correcte ?

49veggie
scoreestimation

Cuisine italienne avec pâtes végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir les ravioli zucca e pistacchio ou les caserecce alla norma. L'option vegan se limite à la bruschetta.

4 plats végétariens et 1 végans sur 29

21dia
scoreestimation

Privilégiez les antipasti

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Les plats principaux se composent uniquement de pâtes riches en glucides. Seules quelques entrées conviennent à un régime pauvre en glucides.

3 adaptés au diabète · 29 plats

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Pratique

Adresse
Oosterstraat 3, 9711 NN Groningen
Horaires
lun13:00–16:00, 17:00–22:00
mar12:00–16:00, 17:00–22:00
mer17:00–22:00
jeu12:00–16:00, 17:00–22:00
ven12:00–16:00, 17:00–22:00
sam12:00–16:00, 17:00–22:00
dim13:00–16:00, 17:00–22:00
Contact
+31503136400
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gustatiogroningen.nl/

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