De Beren - Groningen, Brugstraat
Brugstraat 13, 9712 AA Groningen
Fermé maintenant · ouvre 12:00
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Carte
Source: le site web de l'établissement, lue le 8 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.
Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 17 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.
Spécialités Grillades
Tomahawk Steak
Parfaitement grillé, servi avec une sauce chaude au choix, des légumes de saison frais et un accompagnement
estimation≈ 950 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Ribeye Steak
Parfaitement grillé, servi avec une sauce chaude au choix, des légumes de saison frais et un accompagnement
estimation≈ 800 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
T-Bone Steak
Parfaitement grillé, servi avec une sauce chaude au choix, des légumes de saison frais et un accompagnement
estimation≈ 800 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Carpaccio Burger
Parfaitement grillé, servi avec une sauce chaude au choix, des légumes de saison frais et un accompagnement
estimation≈ 850 kcal55 g de glucides
Brochette de Bœuf
Biefstukspies — Parfaitement grillé, servi avec une sauce chaude au choix, des légumes de saison frais et un accompagnement
estimation≈ 700 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Mixed Grill
Parfaitement grillé, servi avec une sauce chaude au choix, des légumes de saison frais et un accompagnement
estimation≈ 900 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Formules
Formule Dîner & Cinéma (adultes)
42.50
Diner & Film arrangement (volwassenen) — Délicieux menu 3 plats avec bon pour le cinéma
estimation≈ 1600 kcal120 g de glucideslourd 25
Formule Dîner & Cinéma (enfants)
19.95
Diner & Film arrangement (kinderen) — Menu enfant incluant un bon pour le cinéma
estimation≈ 1100 kcal90 g de glucides
Déjeuner
Club Sandwich Poulet
16.00
Club Sandwich Kip — Pain Molenaars garni de poulet mariné, bacon croustillant, œuf dur, Little Gem, tomate, concombre
estimation≈ 850 kcal60 g de glucides
Uitsmijter
11.00
Pain Molenaars avec trois œufs frais
estimation≈ 650 kcal45 g de glucides
Carpaccio
15.50
Pain Molenaars avec carpaccio de bœuf, Grana Padano, bacon croustillant, roquette, mayo à la truffe et pignons de pin
estimation≈ 750 kcal48 g de glucides
Uitsmijter Carpaccio
16.50
Pain Molenaars avec carpaccio, Grana Padano, trois œufs frais et mayo à la truffe
estimation≈ 850 kcal48 g de glucides
Poulet Épicé
15.50
Pittige Kip — Pain Molenaars avec filet de poulet sauté, oignon, poivron, champignons et une sauce épicée
estimation≈ 700 kcal50 g de glucideséquilibré 65
Omelette Fermière
15.00
Boerenomelet — Pain Molenaars avec omelette trois œufs, fromage, bacon croustillant, pomme de terre, oignon, champignons et poivron
estimation≈ 900 kcal65 g de glucides
Pointes de Bœuf
19.50
Biefstukpuntjes — Pain Molenaars avec pointes de bœuf tendres, champignons, oignon, poivron, sésame, oignon vert et sauce légèrement épicée
estimation≈ 750 kcal52 g de glucideséquilibré 65
Le 12-heures
18.00
12-uurtje — Déjeuner complet avec pain Molenaars, carpaccio, croquette de bœuf, soupe tomate et saté de poulet sauce cacahuète
estimation≈ 1200 kcal110 g de glucides
Truffe
12.50
Truffel — Frites fraîches avec poulet effiloché, mayo à la truffe, bacon croustillant et Grana Padano
estimation≈ 700 kcal50 g de glucideséquilibré 65
Pinda Speciaal
12.50
Frites fraîches avec poulet effiloché, sauce cacahuète, sauce frites, oignon rouge, oignons frits et manioc
estimation≈ 750 kcal55 g de glucideséquilibré 65
Croquettes
9.50
Kroketten — Pain Molenaars avec deux croquettes de bœuf ou végétariennes
estimation≈ 600 kcal55 g de glucides
Burrata Jambon de Parme
17.50
Burrata Parmaham — Foccacini avec burrata, jambon de Parme, pesto, roquette, tomate fraîche et pignons de pin
estimation≈ 700 kcal45 g de glucideséquilibré 65
Brie
14.00
Foccacini au brie, bacon croustillant, pignons de pin, oignons caramélisés, roquette et miel
estimation≈ 780 kcal52 g de glucides
Saumon
17.50
Zalm — Foccacini au saumon fumé, guacamole, œuf bouilli, Little Gem et aigre-doux d'oignon rouge et concombre
estimation≈ 620 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Thon
12.50
Tonijn — Foccacini avec salade de thon maison, œuf bouilli, tomate fraîche, roquette, aigre-doux d'oignon rouge et concombre
estimation≈ 650 kcal48 g de glucideséquilibré 73
Tosti Jambon Fromage
8.50
Tosti Ham Kaas — Foccacini au jambon fermier et fromage jeune, grillé bien doré
estimation≈ 550 kcal42 g de glucides
Berenburger
18.50
Burgers de bœuf frais avec cheddar, bacon croustillant, cornichon et sauce Berenburgersaus
estimation≈ 950 kcal65 g de glucides
Saté
18.50
Saté de poulet ou de filet de porc grillé avec sauce cacahuète, oignons frits, oignon vert, atjar et kroepoek
estimation≈ 820 kcal55 g de glucideséquilibré 70
Spareribs
27.50
Travers de porc mijotés avec miel, ketjap, tartinade aux herbes, BBQ fumé ou sauce piquante
estimation≈ 1100 kcal60 g de glucideslourd 43
Menu 3 Plats
Menu 3 plats
29.95
3-gangenmenu
estimation≈ 1800 kcal180 g de glucideslourd 31
Entrées
Soupe à la tomate
Tomatensoep — Soupe crémeuse à la tomate avec boulettes de bœuf, crème fraîche, ciboulette et pain
estimation≈ 380 kcal32 g de glucides
Gyoza
Gyoza’s — Dumplings japonais avec sauce légèrement pimentée, oignon vert et piment. Choix poulet ou végétarien
estimation≈ 320 kcal28 g de glucides
Crevettes à l'ail
Knoflook Garnalen — Crevettes sautées à l'ail, romarin, aneth et oignon vert, servies avec foccacini
estimation≈ 450 kcal35 g de glucides
Croquettes à la truffe
Truffelkroketjes — Croquettes croustillantes à la truffe, brioche toastée, roquette, oignons caramélisés, tomate et mayo truffée
estimation≈ 520 kcal38 g de glucides
Ribfingers
Ribfingers tendres avec une sauce légèrement pimentée
estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Plats Principaux
Spicy Crispy Chicken
Morceaux de cuisse de poulet croustillants avec champignons, oignon, poivron, sésame, oignon vert et sauce piquante
estimation≈ 750 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Gambas Piri Piri
Gamba’s Piri Piri — Gambas sautées sauce piri piri piquante avec oignon, poivron et champignons, servies avec chutney de mangue
estimation≈ 580 kcal35 g de glucideséquilibré 65
Filet de porc
Varkenshaas — Filet de porc parfaitement cuit avec légumes de saison et sauce au poivre ou sauce truffe aux champignons
estimation≈ 620 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Saté Végévegetarian
Vega Saté — Saté végétarien avec sauce cacahuète, oignons frits, oignon vert, atjar et manioc
estimation≈ 780 kcal65 g de glucideséquilibré 73
Desserts
Dame Blanche
Glace vanille avec sauce chocolat chaude et crème fouettée
estimation≈ 550 kcal55 g de glucideslourd 27
Café ou Thé Deluxe
Koffie of Thee Deluxe — Café ou thé au choix avec un macaron, un bonbon, un blondie et un brownie
estimation≈ 720 kcal85 g de glucideslourd 23
Apple Crumble
Crumble aux pommes maison au four, servi avec glace au caramel
estimation≈ 680 kcal70 g de glucideslourd 29
Espresso Martini
Cocktail d'espresso, de vodka et de liqueur de café avec un goût riche de café
estimation≈ 250 kcal22 g de glucideslourd 38
Crème Brûlée
Crème brûlée onctueuse avec une couche caramélisée croustillante
estimation≈ 350 kcal25 g de glucideslourd 42
Menu à Partager
menu à partager
37.50
sharing menu — Menu quatre plats : soupe à la tomate, carpaccio, poulet karaage, crevettes à l'ail, gyozas, travers de porc, saté de poulet, mini cheeseburger
estimation≈ 2200 kcal180 g de glucideslourd 21
Entrées à Partager
Pain avec dip
7.00
Brood met dip — Pain frais avec aïoli crémeux et tartinade aux herbes
estimation≈ 320 kcal40 g de glucides
Jambon de Parme
6.50
Parmaham — Jambon de Parme tranché finement, riche en goût
estimation≈ 180 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Burrata écrasée
7.50
Smashed Burrata — Burrata écrasée avec pesto et pignons de pin
estimation≈ 380 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Viande
Poitrine de porc
12.00
Buikspek — Poitrine de porc tendre avec foccacini, salsa à la mangue fraîche, piment espagnol, graines de sésame, roquette et sauce légèrement épicée
estimation≈ 650 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Schnitzel 300 g
25.50
Schnitzel 300 gr. — Schnitzel de porc doré avec légumes de saison frais et sauce au poivre ou sauce truffe aux champignons
estimation≈ 850 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Filet de porc 200 g
25.50
Varkenshaas 200 gr. — Filet de porc parfaitement cuit avec légumes de saison frais et sauce au poivre ou sauce truffe aux champignons
estimation≈ 550 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Tournedos
34.00
Tournedos classique grillé avec légumes de saison frais et sauce au poivre ou sauce truffe aux champignons
estimation≈ 600 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Chateaubriand 500 g
70.00
Chateaubriand 500 gr. — La partie la plus tendre du filet de bœuf, servie avec légumes de saison frais et sauce au poivre ou sauce truffe aux champignons
estimation≈ 950 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Burgers
Chicken Crush Burger
17.50
Burger au poulet croustillant avec coleslaw frais, mayo chipotle et une touche de piment espagnol
estimation≈ 850 kcal65 g de glucides
Truffle Burger
21.50
Truffelburger — Burgers de bœuf frais avec bacon croustillant, Little Gem, coleslaw et mayo à la truffe onctueuse
estimation≈ 950 kcal60 g de glucides
Poisson
Bar
25.00
Zeebaars — Filet de bar avec légumes de saison frais et sauce hollandaise onctueuse
estimation≈ 500 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Végé
Fusilli Pesto Burratavegetarian
22.50
Fusilli au pesto vert, burrata onctueuse, tomate, roquette et pignons de pin grillés
estimation≈ 750 kcal60 g de glucideséquilibré 73
Vega Berenburgervegetarian
18.50
Burger végétarien avec cheddar, cornichon et sauce Berenburgers
estimation≈ 800 kcal55 g de glucides
Vega Crush Burgervegetarian
17.50
Tenders végétariens croustillants sur un pain brioché avec coleslaw frais, mayo chipotle et une touche de piment espagnol
estimation≈ 820 kcal65 g de glucides
Vega Spicy Crispy Tendersvegetarian
20.50
Tenders végétariens croustillants avec champignons, oignon, poivron, graines de sésame, oignon vert et sauce épicée
estimation≈ 600 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Salades
Caesar
21.50
Filet de poulet mariné avec œuf, bacon croustillant, Grana Padano, tomate, croûtons et sauce César, servi avec du pain
estimation≈ 750 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Burratavegetarian
21.50
Burrata onctueuse avec roquette, tomate, Little Gem, oignon rouge, pignons de pin, croûtons et balsamique, servi avec du pain
estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Dessert
Blueberry blondielactose_free
10.00
Blondie sans lactose aux myrtilles, glace fraîche au cassis et crumble Oreo croustillant
estimation≈ 620 kcal68 g de glucideslourd 27
Chocolate lavacake
10.50
Lavacake chaud avec fourrage au chocolat blanc, sauce caramel, kletskop croustillant et crème chantilly
estimation≈ 780 kcal75 g de glucideslourd 21
Dégustation de desserts
12.50
Dessert proeverij — Une délicieuse dégustation de nos trois desserts les plus populaires : crumble aux pommes maison, dame blanche et plus
estimation≈ 850 kcal90 g de glucideslourd 22
Coffee Royale
10.00
Gâteau au café avec crème chantilly, glace à la vanille et sirop de café
estimation≈ 580 kcal62 g de glucideslourd 26
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Nombreuses options de grillades
À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.
Ce restaurant propose divers plats grillés servis avec des légumes. La sélection de viandes est vaste et relativement faible en glucides.
20 adaptés au diabète · 63 plats
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Pratique
- Adresse
- Brugstraat 13, 9712 AA Groningen
- Horaires
- lun16:00–21:30mar16:00–21:30mer12:00–21:30jeu12:00–21:30ven12:00–22:00sam12:00–22:00dim12:00–22:00The text also mentions 'Openingstijden: ma t/m zo 16:00 uur - 21:30 uur' in the context of delivery/postcode areas.
- Contact
- +31507440179
- Sources
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), beren.nl/vestigingen/groningen
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