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Hanasato

Gedempte Zuiderdiep 55, 9711 HB Groningen

Fermé maintenant

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 7 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 8 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Aperçu du menu
Menu saisonnier Wagyu Premium 6 services
76.90
6 gangen Wagyu Premium seizoensmenu — Sakizuke, Hassun, assortiment de Sashimi du jour, Chawanmushi, Kisetsu no yakimono, Wagyu rib-eye shabu-shabu, Dessert
estimation≈ 2200 kcal140 g de glucideslourd 25
Menu classique avec wagyu & poisson grillé (5 services)
66.90
Klassiek menu met wagyu & gebarbecuede vis (5 gangen) — Entrées (Edamame, Sushi saumon & avocat, assortiment de Sashimi), Entrée chaude (Chawanmushi), Intermède
estimation≈ 1800 kcal110 g de glucideslourd 25
Menu classique avec Wagyu & Seafood (4 services)
66.90
Klassiek menu met Wagyu & Seafood (4 gangen) — Sans intermède, A5 Wagyu rib-eye et seafood shabu-shabu comme plat principal
estimation≈ 1600 kcal80 g de glucideslourd 40
Menu classique avec poisson bbq, Black Angus & Wagyu (5 services)
61.90
Klassiek menu met bbq vis, Black Angus & Wagyu (5 gangen) — Shabu-shabu viande Half & Half (wagyu & black angus) comme plat principal
estimation≈ 1500 kcal80 g de glucideslourd 40
Menu classique Wagyu premium (4 services)
85.90
Klassiek Wagyu premium menu (4 gangen) — Même portion de A5 wagyu rib-eye qu'à la carte par personne comme plat principal
estimation≈ 1400 kcal60 g de glucideslourd 39
À la carte - Plats principaux
Sagohachi-yaki
30.90
Filet de cuisse de poulet bio grillé au shichirin, assaisonné au koji. Servi sur riz dans une boîte jubako
estimation≈ 850 kcal75 g de glucideséquilibré 69
Gindara kasuzuke & Hotate misozuke
35.90
Cabillaud noir grillé mariné au marc de saké, servi avec des noix de Saint-Jacques frites sauce miso
estimation≈ 650 kcal25 g de glucideséquilibré 74
Una-ju
32.90
Anguille grillée sauce soja sucrée et poivre sansho, servie sur riz dans une boîte bento Una-ju spéciale
estimation≈ 950 kcal85 g de glucides
Shabu-shabu au Wagyu rib-eye
74.90
Shabu-shabu met Wagyu rib-eye — 100% authentique A5 wagyu rib-eye du Japon, BMS 8+ garanti
estimation≈ 1100 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
Shabu-shabu au Bio-Black Angus
37.90
Shabu-shabu met Bio-Black Angus — Shabu-shabu de rib-eye Black Angus
estimation≈ 700 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
Shabu-shabu aux Seafood
33.90
Shabu-shabu met Seafood — Assortiment de poissons du jour
estimation≈ 500 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 86

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À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Les plats shabu-shabu contiennent peu de glucides. Les menus dégustation sont riches en sucre.

3 adaptés au diabète · 11 plats

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Pratique

Adresse
Gedempte Zuiderdiep 55, 9711 HB Groningen
Horaires
lunfermé
marfermé
mer—
jeu—
ven—
sam—
dim—
Keuken open vanaf 18:00. Voor lunch of op onze sluitingsdagen zijn wij op reservering geopend voor groepen vanaf 15 personen
Contact
+31503604506
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hanasato.nl/

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