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Restaurant Nassau

Martinikerkhof 23, 9712 JH Groningen

horaires pas encore connus

€€€€
AvisRéserverAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 9 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

MENU EXPÉRIENCE
Betteravevegetarian
RODE BIET — miso, cidre, livèche
estimation≈ 120 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Jaune d'œufvegetarian
EIDOOIER — madras, légumes printaniers, sarrasin
estimation≈ 210 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Poireauvegetarian
PREI — raifort, pomme, vinaigre de table
estimation≈ 110 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Endivevegetarian
ANDIJVIE — pomme de terre, piccalilly, condiments d'Amsterdam
estimation≈ 240 kcal28 g de glucides
Céleri-ravevegetarian
KNOLSELDERIJ — cèpes, noisette, citron
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Pommevegetarian
APPEL — concombre, yaourt, yuzu
estimation≈ 140 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
FORMULES
3 PLATS
65.00
3 GANGEN
estimation≈ 850 kcal80 g de glucideséquilibré 72
4 PLATS
80.00
4 GANGEN
estimation≈ 1100 kcal100 g de glucides
5 PLATS
95.00
5 GANGEN
estimation≈ 1300 kcal120 g de glucides
6 PLATS
110.00
6 GANGEN
estimation≈ 1500 kcal140 g de glucideslourd 39
SÉLECTION DE FROMAGESvegetarian
19.50
KAAS SELECTIE
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
MENU EXPÉRIENCE
HAMACHIpescatarian
crevette hollandaise, dashi, café
estimation≈ 180 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
LANGOUSTINEpescatarian
légumineuses, tandoori, tomate
estimation≈ 220 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
WADDENZEEpescatarian
moules, couteaux, légumes salés
estimation≈ 250 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Pomme de terrevegetarian
AARDAPPEL — endive, piccalilly, condiments d'Amsterdam
estimation≈ 240 kcal28 g de glucides
POUSSIN
kalamansi, carotte, foie
estimation≈ 480 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
ENTRÉES
TARTARE DE BŒUF
STEAK TARTAAR — ciboulette, crème fraîche, 10 grammes de caviar
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
CRABE DE MER DU NORDpescatarian
NOORDZEEKRAB — noix de coco, croûtons, kaffir
estimation≈ 280 kcal15 g de glucidesadapté au diabète
PLATS PRINCIPAUX
Ris de veau
ZWEZERIK — champignon de hêtre, ail noir, macadamia
estimation≈ 550 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
TURBOTpescatarian
TARBOT — paprika, fleur de courgette, jalapeño
estimation≈ 380 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
DESSERTS
TOM KHAvegetarian
noix de coco – combava – citronnelle
estimation≈ 320 kcal28 g de glucides
FRAISEvegetarian
AARDBEI — rhubarbe – produit laitier de brebis – pandan
estimation≈ 240 kcal22 g de glucides
FROMAGE DE NOTRE CHARIOTvegetarian
KAAS VAN ONZE TROLLEY — sélection de fromages
estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
FRIANDISES CAFÉ/THÉvegetarian
KOFFIE/THEE FRIANDISES — sélection de douceurs de notre propre pâtisserie
estimation≈ 350 kcal45 g de glucideslourd 41

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83veggie
scoreestimation

Options végétariennes au menu

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu Experience propose des plats à la betterave, au poireau et au céleri-rave. Il y a une sélection de fromages et un dessert à la fraise et à la rhubarbe. Les non-végétariens peuvent choisir le steak tartare ou le poussin.

12 plats végétariens et 0 végans sur 24

85dia
scoreestimation

Plats luxueux faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce menu propose de nombreuses options riches en protéines et pauvres en glucides. La plupart des entrées et plats principaux conviennent.

15 adaptés au diabète · 24 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
Martinikerkhof 23, 9712 JH Groningen
Horaires
pas encore connu
Contact
+31503176550 restaurant@prinsenhof.nl
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), prinsenhof.nl/nl/restaurant-nassau/
Dossier
complétude 67 %, confiance 85 %

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