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Restaurant Naud

Folkingestraat 42, 9711 JX Groningen

Fermé maintenant

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AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 12 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

MENU DE GROUPE 3 + 1
MENU DE GROUPE 3 + 1
47.00
3 + 1 G R O E P S M E N U
estimation≈ 2200 kcal180 g de glucideslourd 29
Burratavegetarian
préparations de tomate - échalote - couscous
estimation≈ 320 kcal25 g de glucidesadapté au diabète
Crudo de saumonpescatarian
Zalm crudo — mangue - coco - jalapeño - radis
estimation≈ 180 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Tartare de bœuf
Rundertartaar — crème de jaune d'œuf - cornichon - ciboulette - graine de moutarde - croustillant
estimation≈ 250 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Bao bun poulet croustillant
Bao bun krokante kip — coleslaw - concombre - sriracha
estimation≈ 280 kcal28 g de glucideséquilibré 65
Bao buns crabe softshell
Bao buns softshell krab — coleslaw - concombre - sriracha
estimation≈ 260 kcal26 g de glucideséquilibré 65
Bao buns falafelvegan, vegetarian
coleslaw - concombre - sriracha
estimation≈ 290 kcal32 g de glucides
Steak de bœuf
Runderbiefstuk — pomme de terre - asperge - hollandaise - chimichurri - moutarde
estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Cannellonivegetarian
ricotta - épinards - béchamel olives - mousse choron
estimation≈ 550 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Filet de pliepescatarian
Scholfilet — fenouil - crème de pois - poireau - beurre blanc
estimation≈ 420 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Fruit de la passionvegetarian
Passievrucht — biscuits à la cuillère - café - mascarpone - ganache fruit de la passion
estimation≈ 480 kcal45 g de glucideslourd 30
Douceurs
Zoetigheden — trois gourmandises avec un café ou thé au choix
estimation≈ 350 kcal40 g de glucides
Plateau de fromagesvegetarian
3.00
Kaasplank — quatre variétés de fromages avec garnitures assorties
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
OPTIONS DE REMPLACEMENT
Mousse de fromage de chèvrevegetarian
Geitenkaasmousse — fenouil - pamplemousse - aneth
estimation≈ 220 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Magret de canard
Eendenborst — cuit lentement - salade de betteraves - bavarois aux pignons - lime
estimation≈ 520 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Barpescatarian
Zeebaars — daikon - macadamia - sauce concombre basilic et menthe
estimation≈ 380 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Poulet au maïs
Maiskip — maïs baby - carotte - patate douce jus d'ail noir
estimation≈ 580 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Chou-fleurvegetarian
Bloemkool — tempura - gochujang - noisette champignon de hêtre - frisée fève tonka - chocolat blanc
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideséquilibré 65
Végétarienvegetarian
Vegetarisch
estimation≈ 500 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Baiesvegetarian
Bessen — amande - pomme panna cotta aux baies - hangop miel vanille - citron
estimation≈ 320 kcal30 g de glucides
Fraisevegetarian
Aardbei
estimation≈ 220 kcal32 g de glucideslourd 42

Cette carte est-elle toujours correcte ?

87veggie
scoreestimation

De nombreuses options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des plats comme la burrata à la tomate, les cannelloni ricotta et épinards ou le chou-fleur en tempura. Il y a aussi un bao bun au falafel végétalien.

10 plats végétariens et 1 végans sur 21

75dia
scoreestimation

Options menu faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plats principaux à base de protéines. Le bar et le magret de canard contiennent peu de glucides.

12 adaptés au diabète · 21 plats

Avis

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Pratique

Adresse
Folkingestraat 42, 9711 JX Groningen
Horaires
lun—
mar—
mer—
jeu—
ven—
sam—
dimfermé
Ma t/m za vanaf 17:00 diner
Contact
+31505532158 info@restaurantnaud.nl
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantnaud.nl/
Dossier
complétude 83 %, confiance 84 %

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