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Le Poivre et Sel

1 place de l'ancienne mairie, 57310 Guénange

horaires pas encore connus

français€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 15 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

ENTRÉES
Salade Vosgienne
11.00
Vosges Salad — Un classique, pour faire simple : salade verte, lardons grillés, croutons et crème fraîche.
estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Escagots (la douzaine)
16.00
Snails
estimation≈ 450 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Foie gars de canard maison aux porto
18.00
Duck Foie Gras with Port
estimation≈ 420 kcal8 g de glucidesadapté au diabète
Planche Apéritive "DEGUSTATION"
12.00
Charcuterie Tasting Board — Planche apéritive avec charcuteries d'exception : Lonzo Corse, Jambon Serrano 15 mois d'affinage, Coppa, Lomo, ... A déguster seul ou à partager autour d'un apéritif.
estimation≈ 650 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Œuf mayonnaise à l'huile de truffe, ail noir et copeaux de parmesan et de truffes de Moselle
12.00
Egg Mayonnaise with Truffle
estimation≈ 320 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Saumon gravlax maison
15.90
Homemade Salmon Gravlax
estimation≈ 280 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Œuf en meurette
11.50
Egg in Meurette
estimation≈ 310 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Menu enfant
Menu enfant
14.00
Kids Menu — Boisson (hors cocktail) + Plat + Dessert. Dans la limite de 10 ans.
estimation≈ 1100 kcal140 g de glucides
Nuggets Frites
Chicken Nuggets and Fries
estimation≈ 750 kcal65 g de glucides
Pâtes fraîches maison
Fresh Pasta — Sauce carbonara OU sauce Napolitaine
estimation≈ 600 kcal70 g de glucides
Boule de glace
Ice Cream Scoop — Crème glacée : Vanille / Fraise ou Chocolat
estimation≈ 180 kcal22 g de glucides

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60dia
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Beaucoup d'entrées faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

La carte propose diverses entrées avec peu de glucides. Aucun plat principal faible en glucides n'est disponible.

7 adaptés au diabète · 11 plats

Avis

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Pratique

Adresse
1 place de l'ancienne mairie, 57310 Guénange
Horaires
pas encore connu
Contact
+33670092473
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lepoivreetsel.com/

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