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Storkahus

3 Rue Principale, 68210 Guevenatten

horaires pas encore connus

français€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 12 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 15 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

BOX STORKAHUS
Formule Poisson
160.00
Fish Tasting Menu — Crémant + vin + pain + planche apéritive + plat + fromage & dessert
estimation≈ 2800 kcal180 g de glucideslourd 21
Formule Viande
176.00
Meat Tasting Menu — Crémant + vin + pain + planche apéritive + plat + fromage & dessert
estimation≈ 3100 kcal170 g de glucideslourd 21
Starter
Planche apéritive
12.00
Charcuterie Board — Assortiment de charcuterie maison – Nouvelle version Viandes origine Alsace
estimation≈ 550 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Plats
Storkabowlvegetarian
16.50
Salade & crudités Bio de saison avec accompagnement du moment Galette végétarienne ou Fromage
estimation≈ 650 kcal60 g de glucideséquilibré 78
Cordon bleu
24.00
Fromage, jambon & lard maison roulés dans un filet de poulet Alsace Bio Ferme de la Judenmatt, Rouffach Sauce & 2 garnitures au choix
estimation≈ 950 kcal45 g de glucides
Tripes à la mode de Caen
17.50
Caen Style Tripe — Spécialité maison Abat de Bœuf Bio Ferme du Surcenord – Orbey – Alsace 2 garnitures au choix
estimation≈ 700 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Le Jarret de porc
19.50
Braised Pork Knuckle — « MADE IN ALSACE » Jarret de Porc braisé Viande labélisée « Bleu Blanc Cœur », Élevage 3P/Berrwiller, Alsace Frites maison cuites à la graisse de Bœuf & Salade
estimation≈ 1100 kcal50 g de glucides
La grillade Chimichurri
28.00
Chimichurri Ribeye — Entrecôte marinée avec un mélange d’épices Chimichurri Frites maison cuites à la graisse de Bœuf & Salade Race à Viande Origine France
estimation≈ 1200 kcal50 g de glucides
Le poisson
24.00
Fish of the Day — Chaque semaine, une suggestion poisson vous est proposée Pisciculture Bihl, Friesen, Alsace
estimation≈ 600 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Les tartines
16.50
Savory Tartines — SERVIES UNIQUEMENT LE SOIR Tranche de pain toastée aux céréales Garnie & accompagnée de Salade Disponibles en version Végétarienne, Chèvre & Smash « comme un burger »
estimation≈ 500 kcal55 g de glucideséquilibré 67
Desserts
Portion de Munstervegetarian
4.50
Munster Cheese
estimation≈ 120 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Assiette fromagèrevegetarian
12.50
Cheese Plate — assortiment de fromages
estimation≈ 400 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 65
Baba au Rhum Maison
9.00
Rum Baba — préparé à la commande & flambé sous vos yeux
estimation≈ 450 kcal60 g de glucideslourd 35
Fondant Choco Maison
7.50
Chocolate Fondant — gâteau maison au chocolat coulant
estimation≈ 400 kcal35 g de glucideslourd 43
Coupe Storkahus
8.50
Storkahus Sorbet Cup — Dessert créatif à base de sorbets maison
estimation≈ 250 kcal40 g de glucideslourd 35
Café ou thé gourmand Maison
7.50
Gourmet Coffee/Tea — Déclinaison de desserts maison, Café ou Thé
estimation≈ 500 kcal60 g de glucideslourd 44
Carte des glaces
2.00
Ice Cream Selection — À votre disposition, une carte de glaces de la Maison Alba Artisan glacier Thann / Alsace
estimation≈ 150 kcal20 g de glucides
Entrées Froides
Potagevegetarian
4.00
Seasonal Vegetable Soup — Légumes de saison
estimation≈ 120 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Saladevegetarian
6.00
Garden Salad — Légumes du Jardin
estimation≈ 150 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Viandes
escargots
4.00
Légumes de saison
estimation≈ 200 kcal8 g de glucidesadapté au diabète

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Plats français et options glucidiques

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de bons choix pour un repas faible en glucides. Le poisson et les tripes sont des plats principaux adaptés.

8 adaptés au diabète · 20 plats

Avis

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Pratique

Adresse
3 Rue Principale, 68210 Guevenatten
Horaires
pas encore connu
Contact
+33972523253
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), storkahus.fr/

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