retour à la recherche

Cisterna di Vino

Deutscher Hof 10, 74363 Güglingen

Fermé maintenant · ouvre 11:30

italien€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Antipasti – Entrées
Antipasto Cisterna
15.00
Entrée mixte
estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Bruschettavegetarian
7.00
Pain grillé avec tomates, basilic et ail
estimation≈ 220 kcal30 g de glucides
Melanzane Sorrentinavegetarian
12.00
Aubergines farcies à la mozzarella et tomates
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Vitello Tonnato
15.00
Filet de veau coupé finement sur une crème de thon
estimation≈ 350 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Carpaccio di Manzo
15.00
Filet de bœuf coupé finement avec roquette et copeaux de Grana Padano
estimation≈ 280 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Insalata di Marepescatarian
15.00
Salade de fruits de mer
estimation≈ 250 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Zuppa - Soupes
Zuppa di Pomodorovegetarian
7.00
Soupe à la tomate
estimation≈ 150 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Tortellini in Brodo
7.00
Soupe de tortellinis
estimation≈ 280 kcal30 g de glucideséquilibré 70
Bambini – Enfants
Pizza
6.90
Pizza mit 2 Zutaten — Pizza avec 2 ingrédients
estimation≈ 700 kcal80 g de glucideséquilibré 73
Spaghetti Bolognese
6.90
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideséquilibré 77
Spaghetti Napolivegetarian
6.90
estimation≈ 550 kcal75 g de glucideséquilibré 65
Insalata – Salades
Insalata Mistavegetarian
6.90
Salade mixte
estimation≈ 180 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Insalata Italia
10.50
Salade mixte avec jambon (porc), œuf et fromage
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Insalata Nizzapescatarian
11.00
Salade mixte avec thon, œuf et fromage
estimation≈ 420 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Caprese di Bufalavegetarian
11.00
Tomates avec mozzarella di bufala
estimation≈ 350 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Insalata Cisterna
12.00
Salade mixte avec lamelles de dinde et champignons sautés
estimation≈ 400 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Pasta – Pâtes
Spaghetti allo Scogliopescatarian
16.90
Spaghetti aux fruits de mer
estimation≈ 650 kcal70 g de glucideséquilibré 77
Rigatoni al pesto di Basilico con Speck Croccante
12.90
Rigatoni au pesto de basilic et lard grillé
estimation≈ 750 kcal65 g de glucideséquilibré 65
Aglio olio e peperoncinovegetarian
9.90
Avec ail, huile et piments forts
estimation≈ 580 kcal65 g de glucides
Napolivegetarian
10.00
Sauce tomate
estimation≈ 520 kcal65 g de glucideséquilibré 73
Ragu alla Bolognese
11.00
Sauce à la viande hachée
estimation≈ 720 kcal75 g de glucideséquilibré 77
Specialita della casa – Pâtes maison
Tagliatelle Normavegetarian
16.90
Tagliatelles maison au fromage de brebis, aubergines, pignons de pin dans une sauce tomate
estimation≈ 680 kcal65 g de glucideséquilibré 69
Tagliatelle Salmonepescatarian
16.90
Tagliatelles maison au saumon dans une sauce tomate et crème
estimation≈ 750 kcal62 g de glucides
Tagliatelle al Nero di Seppia con Zucchine e Gamberettipescatarian
18.90
Tagliatelles noires maison avec courgettes et crevettes
estimation≈ 610 kcal60 g de glucideséquilibré 77
Gnocchi Verdi alla Sorrentinavegetarian
12.50
Gnocchis verts maison dans une sauce tomate avec mozzarella
estimation≈ 640 kcal68 g de glucideséquilibré 67
Ravioli ripieni di Bolognese con Burro Salvia e Olio Tartufato
15.90
Raviolis maison farcis à la viande hachée, sauce beurre sauge et huile de truffe
estimation≈ 780 kcal55 g de glucideséquilibré 68
Ravioli con Ricotta e Spinaci in Crema di Gorgonzolavegetarian
15.90
Raviolis maison farcis ricotta et épinards dans une sauce gorgonzola
estimation≈ 720 kcal52 g de glucideséquilibré 73
Agnoli Tartufo e Stracchinovegetarian
18.90
Agnoli farcis à la truffe et au fromage stracchino dans une sauce crème à la truffe
estimation≈ 810 kcal50 g de glucides
Panciotti con Cappesante e Gamberi ripienipescatarian
19.90
Panciotti farcis aux noix de Saint-Jacques et crevettes
estimation≈ 660 kcal58 g de glucideséquilibré 67
Pasta al forno – Pâtes au four
Lasagna
12.00
Avec jambon cuit (porc) et petits pois dans une sauce béchamel à la viande, gratinée
estimation≈ 780 kcal62 g de glucides
Rigatoni al Forno
11.50
Avec jambon cuit (porc), petits pois, champignons et œuf dans une sauce crème à la viande, gratinée
estimation≈ 760 kcal58 g de glucideséquilibré 65
Cannelloni Ricotta e Spinacivegetarian
12.90
Pâtes farcies ricotta et épinards dans une sauce tomate et crème, gratinée
estimation≈ 690 kcal55 g de glucideséquilibré 65
Pizza
Margheritavegetarian
9.00
estimation≈ 850 kcal105 g de glucideséquilibré 69
Paesana
12.00
Jambon cuit (porc), salami (50% bœuf, 50% porc), champignons
estimation≈ 1050 kcal100 g de glucides
Quattro Formaggivegetarian
12.00
4 sortes de fromage
estimation≈ 1100 kcal95 g de glucides
Quattro Stagioni
12.00
Jambon cuit (porc), salami, poivrons, artichauts
estimation≈ 980 kcal98 g de glucides
Capricciosa
12.50
Jambon cuit (porc), artichauts, olives, champignons
estimation≈ 960 kcal95 g de glucides
Hawaii
11.00
Jambon cuit (porc), ananas
estimation≈ 920 kcal108 g de glucides
Tonno e Cipollapescatarian
11.90
Thon, oignons
estimation≈ 940 kcal98 g de glucideséquilibré 69
Rucola
13.00
Jambon de Parme, roquette, Grana Padano copeaux
estimation≈ 910 kcal92 g de glucideséquilibré 65
Vegetarianavegetarian
11.00
avec divers légumes
estimation≈ 850 kcal105 g de glucideséquilibré 73
Speciale
12.00
anchois, salami (50% bœuf-50% porc), ail, Grana Padano
estimation≈ 980 kcal100 g de glucides
Salmonepescatarian
13.90
saumon, oignons, roquette
estimation≈ 920 kcal102 g de glucideséquilibré 70
Normavegetarian
12.90
aubergines, fromage de brebis, pignons de pin
estimation≈ 880 kcal100 g de glucideséquilibré 72
Frutti di Marepescatarian
13.90
fruits de mer
estimation≈ 820 kcal105 g de glucideséquilibré 74
Calzone
11.50
jambon cuit (porc), salami (50% bœuf-50% porc), champignons
estimation≈ 1100 kcal110 g de glucides
Pizza Speciale
Simo
12.90
mozzarella, salami piquant (porc), tomates fraîches, oignons rouges, Emmental
estimation≈ 1050 kcal100 g de glucides
Della Casa
15.00
crème fraîche, cèpes, salsiccia, radicchio
estimation≈ 1020 kcal95 g de glucides
Contadinavegetarian
11.90
crème fraîche, courgettes, aubergines, artichauts
estimation≈ 950 kcal98 g de glucideséquilibré 68
Pizza Stella
14.90
garnie selon l'envie du chef
estimation≈ 900 kcal100 g de glucideséquilibré 71
Leggera
13.50
mozzarella, tomates cerises, crevettes, courgettes
estimation≈ 850 kcal100 g de glucideséquilibré 73
Bufalavegetarian
15.90
crème de courgette, tomates cerises, mozzarella di bufala entière
estimation≈ 920 kcal95 g de glucides
Popeyvegetarian
12.00
épinards, gorgonzola, Grana Padano
estimation≈ 980 kcal95 g de glucides
Sfiziosa
15.00
cèpes, lardons, roquette, Grana Padano
estimation≈ 1050 kcal98 g de glucides
Dessert
Tiramisu
6.50
estimation≈ 450 kcal35 g de glucideslourd 38
Panna Cotta
6.50
estimation≈ 320 kcal25 g de glucideslourd 42
Carne – Viande
Parmigiana con Spaghetti
19.90
escalope avec jambon (porc) et fromage dans une sauce à la viande hachée avec spaghetti
estimation≈ 1200 kcal130 g de glucides
Fettina impanata con patatine
17.90
escalope de porc panée avec frites
estimation≈ 1100 kcal70 g de glucides
Costolette di Agnello alla Griglia con Verdure
27.90
côtelettes d'agneau grillées avec légumes
estimation≈ 750 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Bistecca alla Griglia con Patatine
27.90
faux-filet grillé avec frites
estimation≈ 1200 kcal60 g de glucides
Pesce – Poisson
Zander agli Agrumi di Sicilia con Tagliatellepescatarian
23.90
Filet de sandre sauce orange-citron avec tagliatelles
estimation≈ 680 kcal62 g de glucideséquilibré 73
Calamari Frittipescatarian
21.50
Anneaux de calamar frits
estimation≈ 720 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Polipo brasato con Tagliatelle al Nero di Seppiapescatarian
23.90
Polipo brasato con Tagliatelle al Nero di Seppia -con Aglio, Olio e Peperoncino — Poulpe grillé avec tagliatelles à l'encre de seiche, ail, huile et sauce pimentée
estimation≈ 710 kcal65 g de glucideséquilibré 77

Cette carte est-elle toujours correcte ?

78veggie
scoreestimation

Beaucoup de pâtes et pizzas végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des plats comme les Tagliatelle Norma et les Gnocchi Verdi alla Sorrentina. Il y a aussi des pizzas végétariennes comme la Pizza Popey et la Pizza Bufala. La carte propose beaucoup de viandes pour une table mixte.

20 plats végétariens et 0 végans sur 63

57dia
scoreestimation

Privilégiez antipasti et salades

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreuses entrées et salades faibles en glucides. Les plats principaux se composent surtout de pâtes et de pizzas.

13 adaptés au diabète · 63 plats

Avis

Avis
Pas encore d'avis.Vous y étiez ? Écrivez le premier.

Pratique

Adresse
Deutscher Hof 10, 74363 Güglingen
Horaires
lunfermé
mar11:30–14:00, 17:30–22:00
mer11:30–14:00, 17:30–22:00
jeu11:30–14:00, 17:30–22:00
ven11:30–14:00, 17:30–22:00
sam17:30–22:00
dim11:30–14:00, 17:30–22:00
Contact
+32713515479
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cisterna-di-vino.de/
Dossier
complétude 83 %, confiance 95 %

Propriétaire de Cisterna di Vino ? Revendiquez votre établissement.