Côté Restauration

60 rue Clément Ader 60, 27000 Guichainville

Fermé maintenant · ouvre 12:00

€€€€

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Nos classiques

Entrée bar à salade (ravier)

2.00

salad bar starter

estimation≈ 80 kcal6 g de glucidesadapté au diabète

Salade verte seule (ravier)vegetarian

1.00

green salad

estimation≈ 30 kcal3 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Oeuf coquillevegetarian

1.00

boiled egg

estimation≈ 78 kcal1 g de glucidesadapté au diabète

Assiette bar à salade (assiette)

6.50

salad bar plate

estimation≈ 250 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Assiette de légumesvegetarian

6.50

vegetable plate

estimation≈ 120 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70

Morceau de fromage (25g)vegetarian

1.00

cheese piece

estimation≈ 100 kcal1 g de glucidesadapté au diabète

Fromage portion (emballé)vegetarian

1.00

cheese portion

estimation≈ 90 kcal1 g de glucidesadapté au diabète

Yaourt Nature fermier (125g)vegetarian

1.30

plain farmhouse yogurt

estimation≈ 110 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Yaourt dessert fermier (125g)vegetarian

1.60

farmhouse dessert yogurt

estimation≈ 160 kcal18 g de glucideséquilibré 70

Dessert Bar à dessert (verrine)

2.00

dessert bar verrine

estimation≈ 180 kcal22 g de glucides

Beurre individuelvegetarian

0.35

individual butter

estimation≈ 70 kcal0 g de glucidesadapté au diabète

Fruitvegan, vegetarian

1.30

estimation≈ 60 kcal15 g de glucidesadapté au diabète

Pain individuelle

0.30

individual bread

estimation≈ 80 kcal15 g de glucides

Lundi

Salade de hareng aux pommes de terrepescatarian

2.20

herring salad with potatoes — Entrée tarif 1

estimation≈ 280 kcal20 g de glucidesadapté au diabète

Wrap poulet curryhalal

3.00

chicken curry wrap — Entrée tarif 2

estimation≈ 320 kcal28 g de glucideséquilibré 71

Boulettes d’agneauhalal

8.00

lamb meatballs — Plat tarif 1 – Malin

estimation≈ 650 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Saucisse de Francfort

9.00

Frankfurt sausage — Plat tarif 2 – Essentiel

estimation≈ 580 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Blanquette de volaillehalal

11.00

chicken blanquette — Plat tarif 3 – Incontournable

estimation≈ 620 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Onglet de bæufhalal

13.50

beef hanger steak — Plat tarif 4 – Gourmet

estimation≈ 600 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Truite aux amandespescatarian

13.50

trout with almonds — Plat tarif 4 – Gourmet

estimation≈ 520 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Muffin aux pépites de chocolatvegetarian

2.20

chocolate chip muffin — Dessert tarif 1

estimation≈ 380 kcal45 g de glucides

Panacotta pistachevegetarian

3.00

pistachio panna cotta — Dessert tarif 2

estimation≈ 320 kcal25 g de glucideslourd 42

Mardi

Beignets de calamarpescatarian

8.00

calamari fritters — Plat tarif 1 – Malin

estimation≈ 550 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Marmite du pìherpescatarian

9.00

fisherman's stew — Plat tarif 2 – Essentiel

estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Sauté de dinde au curryhalal

11.00

turkey curry sauté — Plat tarif 3 – Incontournable

estimation≈ 580 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78

Magret de canard au mielhalal

13.50

duck breast with honey — Plat tarif 4 – Gourmet

estimation≈ 650 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Hamburgerhalal

13.50

Plat tarif 4 – Gourmet

estimation≈ 850 kcal65 g de glucides

Mercredi

Øuf mimosavegetarian

2.20

mimosa egg — Entrée tarif 1

estimation≈ 120 kcal2 g de glucidesadapté au diabète

Rillettes aux 2 saumonspescatarian

3.00

salmon rillettes — Entrée tarif 2

estimation≈ 210 kcal4 g de glucidesadapté au diabète

Cordon bleu de dindehalal

8.00

turkey cordon bleu — Plat tarif 1 – Malin

estimation≈ 620 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Croziflettevegetarian

9.00

Plat tarif 2 – Essentiel

estimation≈ 780 kcal55 g de glucideséquilibré 72

Filet de Hoki, sauce à l’anethpescatarian

11.00

hoki fillet with dill sauce — Plat tarif 3 – Incontournable

estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Veau marengo

13.50

veal marengo — Plat tarif 4 – Gourmet

estimation≈ 520 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Roulé à l’abricotvegetarian

2.20

apricot roll — Dessert tarif 1

estimation≈ 310 kcal35 g de glucides

Tiramisuvegetarian

3.00

Dessert tarif 2

estimation≈ 420 kcal30 g de glucideslourd 39

Jeudi

Boudin blanc

8.00

white pudding — Plat tarif 1 – Malin

estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Hachis parmentier de butternutvegetarian

9.00

butternut hachis parmentier — Plat tarif 2 – Essentiel

estimation≈ 410 kcal32 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Filet de Colin, crème de poivronpescatarian

11.00

cod fillet with pepper cream — Plat tarif 3 – Incontournable

estimation≈ 460 kcal14 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Lundi

Tatin d’échalottesvegetarian

2.20

shallot tatin

estimation≈ 280 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

Assiette de charcuterie

3.00

charcuterie board

estimation≈ 350 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Boudin noir

8.00

black pudding

estimation≈ 450 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Sauté de poulet à la provençalehalal

9.00

provençale chicken sauté

estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Emincé de porc aux champignons et lardons

11.00

pork strips with mushrooms

estimation≈ 520 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Navarin de Colinpescatarian

11.00

cod navarin

estimation≈ 320 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 85

Filet de poulet Normandhalal

13.50

Normand chicken fillet

estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Fontainebleau des îlespescatarian

2.20

estimation≈ 120 kcal18 g de glucidesadapté au diabète

Tarte banane chocolatvegetarian

3.00

banana chocolate tart

estimation≈ 350 kcal42 g de glucides

Mardi

Quiche aux 3 fromagesvegetarian

9.00

three cheese quiche

estimation≈ 650 kcal45 g de glucides

Filet de Lieu pané, sauce tartarepescatarian

11.00

breaded pollack fillet

estimation≈ 550 kcal40 g de glucides

Tajine d’agneau aux pruneauxhalal

13.50

lamb tagine with prunes

estimation≈ 480 kcal35 g de glucideséquilibré 71

Mercredi

Boulettes de bëëf

8.00

Beef meatballs

estimation≈ 420 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Rôti de volaille, sauce moutarde

9.00

Roast poultry with mustard sauce

estimation≈ 410 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Filet de Hoki, sauce curry

11.00

Hoki fillet with curry sauce

estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 75

Brownie

2.20

estimation≈ 280 kcal32 g de glucideslourd 42

Mousse mascarpone au citron

3.00

Lemon mascarpone mousse

estimation≈ 320 kcal22 g de glucideslourd 42

Jeudi

Muffin pesto vert et pignons de pin

2.20

Green pesto and pine nut muffin

estimation≈ 220 kcal25 g de glucidesadapté au diabète

Accras de morue

3.00

Cod accras

estimation≈ 250 kcal20 g de glucidesadapté au diabète

Saucisse de Strasbourg

8.00

Strasbourg sausage

estimation≈ 350 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Galette boulgour, betterave, patate douce (végé)vegetarian

9.00

Bulgur, beetroot and sweet potato galette

estimation≈ 320 kcal38 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 77

Tortellini de bëëf

11.00

Beef tortellini

estimation≈ 580 kcal55 g de glucideséquilibré 67

Saumon caramélisé au sirop d’érable

13.50

Maple caramelized salmon

estimation≈ 580 kcal35 g de glucides

Vendredi

Viennoise de volaille

8.00

Poultry Viennoise

estimation≈ 520 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Plat du jour

9.00

Dish of the day

estimation≈ 650 kcal50 g de glucideséquilibré 73

Filet de Merlu, sauce aurore

11.00

Hake fillet with aurore sauce

estimation≈ 480 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Emincé de bëëf aux olives

13.50

Beef strips with olives

estimation≈ 550 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Dessert du jour

2.20

Dessert of the day

estimation≈ 320 kcal35 g de glucides

Dessert du jour

3.00

Dessert of the day

estimation≈ 380 kcal40 g de glucideslourd 37

Lundi

Piémontaise de chou-fleurvegetarian

2.20

Cauliflower Piémontaise

estimation≈ 210 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Rillettes de chorizo

3.00

Chorizo rillettes

estimation≈ 280 kcal4 g de glucidesadapté au diabète

Crêpe jambon fromage

8.00

Ham and cheese crepe

estimation≈ 620 kcal55 g de glucides

Boulettes de bœuf à la sauce tomate

9.00

Beef meatballs in tomato sauce

estimation≈ 510 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Parmentier de panais, pommes de terrevegetarian

11.00

Parsnip and potato Parmentier

estimation≈ 450 kcal45 g de glucideséquilibré 70

Filet de saumon, compotée de chou rouge

13.50

Salmon fillet with red cabbage compote

estimation≈ 540 kcal22 g de glucideséquilibré 70

Faux Filet

13.50

Sirloin steak

estimation≈ 680 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Riz au lait, compotée de poire au sirop d’érable

2.20

Rice pudding with pear compote

estimation≈ 310 kcal48 g de glucideslourd 35

Gâteau à la crème de marron

3.00

Chestnut cream cake

estimation≈ 420 kcal45 g de glucideslourd 35

Mardi

Nuggets de poisson

8.00

Fish nuggets

estimation≈ 520 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Saucisse de volaille

9.00

Poultry sausage

estimation≈ 410 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Filet de Lieu en croûte d’herbes

11.00

Pollock fillet with herb crust

estimation≈ 490 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Bourguignon de joue de bœuf

13.50

Beef cheek Bourguignon

estimation≈ 620 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74

Mercredi

Feuilleté aux 2 saumons

8.00

Salmon puff pastry

estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabète

Tartiflette

9.00

estimation≈ 850 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

Sauté de poulet à la patate douce

11.00

Chicken sauté with sweet potato

estimation≈ 520 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79

Compotée de pommes, brisures de spéculoos

2.20

Apple compote with speculoos crumbs

estimation≈ 280 kcal42 g de glucideslourd 35

Verrine façon Pim’s

3.00

Pim's style verrine

estimation≈ 350 kcal38 g de glucides

Jeudi

Velouté de butternut au lait de cocovegan

2.20

Butternut squash coconut soup

estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66

Effiloché de poulet mayonnaise à l’estragon

3.00

Pulled chicken with tarragon mayonnaise

estimation≈ 280 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67

Pilons de poulet marinés

8.00

Marinated chicken drumsticks

estimation≈ 450 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Couscous VGvegetarian

9.00

Vegetarian couscous

estimation≈ 550 kcal75 g de glucideséquilibré 78

Filet de Merlu, crème de basilic

11.00

Hake fillet with basil cream

estimation≈ 420 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Filet mignon aux kiwis rôtis

13.50

Pork tenderloin with roasted kiwis

estimation≈ 480 kcal25 g de glucideséquilibré 74

Vendredi

Saucisse de Toulouse

8.00

Toulouse sausage

estimation≈ 580 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Filet de poisson meunière

9.00

Fish meunière

estimation≈ 410 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71

Plat du jour

11.00

Dish of the day

estimation≈ 650 kcal50 g de glucideséquilibré 73

Dos de Cabillaud aux agrumes

13.50

Cod loin with citrus

estimation≈ 380 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69

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Pratique

Adresse: 60 rue Clément Ader 60, 27000 Guichainville
Horaires: lun12:00–14:00
mar12:00–14:00
mer12:00–14:00
jeu12:00–14:00
ven12:00–14:00
sam—
dim—
Sur place : de 12h à 14h. À emporter : de 12h à 13h30
Contact: +32232399090
Sources: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), coterestauration.fr/
Dossier: complétude 83 %, confiance 95 %

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