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Restaurant La Gourmandise

ROUTE DES LACS 84, 33470 GUJAN MESTRAS

Fermé maintenant · ouvre 12:00

français€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Menu à 35 €
6 Huitres n°4 du Bassin d’Arcachon et sa terrine maison
Oysters and homemade terrine
estimation≈ 320 kcal6 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Gravelax de saumon à l’huile de noisettes
Salmon Gravlax with hazelnut oil
estimation≈ 280 kcal4 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Assiette landaise
Landais platter — Salade/gésiers/magret fumé/foie gras/croûtons
estimation≈ 550 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
Tatin de légumes d’étévegetarian
Summer vegetable Tatin
estimation≈ 350 kcal35 g de glucides
Le retour du pêcheur, méli-mélo de légumespescatarian
Fisherman's return with vegetables
estimation≈ 420 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Confit de canard maison et ses frites
Homemade duck confit and fries
estimation≈ 950 kcal45 g de glucides
Pièce du boucher, sauce bordelaise
Butcher's cut with Bordelaise sauce — Supplément foie gras poêlé 5€
estimation≈ 650 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 71
lasagne de courgettes et tomates, salade vertevegetarian
Zucchini and tomato lasagna
estimation≈ 480 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Assiette de Brebis, confiture de cerise noirevegetarian
Sheep cheese platter with black cherry jam
estimation≈ 450 kcal20 g de glucides
Cannelés façon profiteroles
Cannelés profiteroles
estimation≈ 420 kcal45 g de glucideslourd 32
Coupe gourmande
Gourmet sundae — Glace vanille/sorbet pêche de vigne/fruits frais/chantilly/cacahuètes caramélisées
estimation≈ 580 kcal60 g de glucideslourd 29
Dessert à la carte
Dessert a la carte
estimation≈ 500 kcal40 g de glucideslourd 32
Menu du Marché
Entrée + plat ou plat + dessert
16.00
Market menu (2 courses)
estimation≈ 800 kcal40 g de glucideséquilibré 71
Entrée + plat + dessert
18.00
Market menu (3 courses)
estimation≈ 1100 kcal70 g de glucideslourd 36
Entrée du marché (voir ardoise)
Market starter
estimation≈ 250 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Terrine de campagne maison
Homemade country terrine
estimation≈ 320 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Tartare de betteraves et mousse de chèvrevegetarian
Beetroot tartare and goat cheese mousse — Plat végétarien
estimation≈ 220 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Viande du marché
Market meat — voir ardoise
estimation≈ 700 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Poisson du marchépescatarian
Market fish — voir ardoise
estimation≈ 550 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Dessert du marché (voir ardoise)
Market dessert
estimation≈ 450 kcal40 g de glucideslourd 41
Duo de fromagesvegetarian
Cheese duo
estimation≈ 280 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Crème brûlée du moment
Crème brûlée
estimation≈ 350 kcal28 g de glucideslourd 42
Menu Enfant
Sirop à l’eau ou diabolo ou jus de fruit
Children's drink
estimation≈ 110 kcal28 g de glucideslourd 32
Poisson du marché Ou Plat du jour
Children's fish or daily special
estimation≈ 450 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Glace 1 boule Ou Compote de fruits du Jardin
Children's ice cream or fruit compote
estimation≈ 150 kcal25 g de glucideslourd 39

Cette carte est-elle toujours correcte ?

61veggie
scoreestimation

Cuisine française avec options végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir une tatin de légumes d'été ou une lasagne courgettes et tomates. La carte propose aussi un tartare de betteraves et mousse de chèvre. Les non-végétariens commandent souvent le confit de canard.

5 plats végétariens et 0 végans sur 25

73dia
scoreestimation

Classiques français faibles en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose de nombreuses options protéinées. La Pièce du boucher et le poisson du marché sont pauvres en glucides.

13 adaptés au diabète · 24 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
ROUTE DES LACS 84, 33470 GUJAN MESTRAS
Horaires
lunfermé
mar12:00–14:00, 19:00–21:30
mer12:00–14:00, 19:00–21:30
jeu12:00–14:00, 19:00–21:30
ven12:00–14:00, 19:00–21:30
sam12:00–13:30, 19:00–21:30
dimfermé
Contact
+33556834021 lagourmandise33@orange.fr
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-gourmandise.metro.rest/?lang=nl
Dossier
complétude 83 %, confiance 79 %

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