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La Marine - Gujan-Mestras, 91 Rue du Port de Larros

Rue du Marechal Joffre 81, 33470 Gujan Mestras

Ouvert maintenant · jusqu'à 21:30

françaisrestaurant de poisson€€€€
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 14 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 14 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Une pause salée
La portion de crevettes (env. 200g)
12.90
shrimp portion — Servie avec Pain et Mayonnaise
estimation≈ 450 kcal30 g de glucides
La portion de bulots Aïoli (env. 250g)
11.90
whelks with aioli — Servie avec Pain et Aïoli
estimation≈ 420 kcal28 g de glucides
Les 6 huitres N°3 d'Olivier Laban
13.00
oysters
estimation≈ 120 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Assiette de Charcuteries à partager
18.50
Iberian charcuterie board — Charcuteries ibériques
estimation≈ 650 kcal5 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Assiette de fromage de brebis (env. 100gr) et sa confiture de cerise noirevegetarian
9.90
sheep cheese plate
estimation≈ 380 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
accras de morue
8.90
cod accras
estimation≈ 320 kcal20 g de glucides
Sardines
6.00
estimation≈ 180 kcal0 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Petit Pâté *Rozes* (80gr)
6.90
pâté
estimation≈ 220 kcal4 g de glucidesadapté au diabète
Gravlax de saumon aux agrumes et betteraves, mayo limée
15.50
salmon gravlax
estimation≈ 310 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Croquetas de Jambon Ibérique
8.90
Iberian ham croquettes
estimation≈ 350 kcal25 g de glucides
Portion de Frites
4.50
fries
estimation≈ 450 kcal50 g de glucides
Friture de petits poissons
7.80
fried small fish
estimation≈ 380 kcal20 g de glucides
moules gratinées
7.90
gratin mussels
estimation≈ 320 kcal12 g de glucidesadapté au diabète
poulet croustillant
8.90
crispy chicken
estimation≈ 380 kcal22 g de glucides
camembert rôtivegetarian
15.90
roasted camembert
estimation≈ 550 kcal10 g de glucidesadapté au diabète
Coupe de Glace
1 Boule
2.80
ice cream (1 scoop)
estimation≈ 140 kcal15 g de glucides
2 Boules
5.00
ice cream (2 scoops)
estimation≈ 280 kcal30 g de glucideslourd 42
3 Boules
6.80
ice cream (3 scoops)
estimation≈ 420 kcal45 g de glucideslourd 32
Supplément Chantilly
1.00
whipped cream
estimation≈ 60 kcal1 g de glucidesadapté au diabète
Une pause gourmande
Nos desserts du moment (demander au serveur)
7.50
desserts of the day
estimation≈ 500 kcal55 g de glucideslourd 32
Pastel de nata
3.90
estimation≈ 260 kcal28 g de glucideslourd 42
Pastel de nata et son café
5.90
pastel de nata and coffee
estimation≈ 270 kcal29 g de glucideslourd 42
Crêpe au sucre
3.70
sugar crepe
estimation≈ 320 kcal45 g de glucides
Crêpe Nutella
4.50
Nutella crepe
estimation≈ 480 kcal52 g de glucideslourd 33
Chocolat, Café ou Caramel Liégeois
8.00
Liégeois dessert
estimation≈ 450 kcal55 g de glucideslourd 43
Dame Blanche
8.00
estimation≈ 520 kcal60 g de glucideslourd 37
glace italienne en coupe 8 € / pot ou cornet 4 €
8.00
Italian ice cream
estimation≈ 380 kcal42 g de glucideslourd 40
Croissant
3.50
estimation≈ 230 kcal22 g de glucidesadapté au diabète
Pour commencer
Assiette de Charcuteries
18.50
charcuterie board
estimation≈ 650 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Toasts de Boudin Noir
7.90
blood sausage toasts
estimation≈ 340 kcal24 g de glucides
Salade cesar façon La Marine
16.90
Caesar salad — au poulet croustillant oeuf parfait, dés de pancetta gillée, croutons de pains à l'ail, copeaux de parmesan grana Padano, oignons frits pickles d'oignons, salade iceberg
estimation≈ 780 kcal28 g de glucides
Poke Bowl au Saumon
17.90
salmon poke bowl — Dés de mangue, avocat, fèves d'édamame, riz vinaigré et sauce thaï
estimation≈ 580 kcal65 g de glucideséquilibré 69
Camembert rôti au Miel
15.90
roasted camembert with honey — Pancetta grillée, miel de châtaignier
estimation≈ 620 kcal18 g de glucidesadapté au diabète
Escargots beurre persillé X 6
11.90
escargots
estimation≈ 310 kcal6 g de glucidesadapté au diabète
Poulpe grillé à la plancha
19.90
grilled octopus — jus de veau tandoori, sauce vierge aux agrumes ceci est une entrée - pas d'accompagnement
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Ensuite...
Moules / Frites façon La Marine
19.50
mussels and fries — Sauce à base d'huile d'olive, ail, persil, coriandre mixé avec jus de cuisson des moules
estimation≈ 850 kcal75 g de glucideséquilibré 72
Anguilles persillées frites
22.90
fried eels — fraîche et sucrine snackée
estimation≈ 680 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Choucroute de la mer
25.50
seafood choucroute — Assortiment de 3 poissons, pomme de terre, sur une base de choucroute accompagné d'un beurre blanc
estimation≈ 650 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 79
Bar entier grillé au four
26.50
grilled sea bass — Sauce vierge, légumes du moment et risotto crémeux au parmesan
estimation≈ 720 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Tataki de thon grillé aux graines de sésame
24.90
tuna tataki — Lissé de patates douces au combawa et jus asiatique
estimation≈ 520 kcal28 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Le Burger Basque
19.90
Basque burger — Bun's du boulanger, steak haché pur bêéf, compotée d'oignons, chorizo sauté tranche de tomate, salade, fromage brebis et sauce burger maison, accompagné de frites fraîches
estimation≈ 1100 kcal85 g de glucides
Le confit de canard de la ferme de Franck Kirighin
28.90
duck confit — pommes persillées
estimation≈ 780 kcal30 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 72
Gourmandises
Assiette de fromages affinésvegetarian
11.90
cheese platter — 3 portions, mesclun
estimation≈ 450 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Crème Brûlée du moment
8.50
crème brûlée
estimation≈ 420 kcal32 g de glucideslourd 32
Moelleux au chocolat
9.50
chocolate fondant — caramel beurre salé et boule de glace vanille
estimation≈ 680 kcal55 g de glucideslourd 25
Brioche façon pain perdu
8.50
brioche french toast — caramel beurre salé, crème fouettée sucrée
estimation≈ 550 kcal60 g de glucideslourd 33
Babanettone
9.90
Mini Panettone imbibé façon baba au rhum
estimation≈ 480 kcal58 g de glucideslourd 36
Notre café gourmand
11.90
Café gourmand
estimation≈ 350 kcal30 g de glucideslourd 42
MENU DU JOUR
Entrée - Plat ou Plat-Dessert
19.50
Daily Menu: Starter and Main or Main and Dessert
estimation≈ 850 kcal60 g de glucides
Entrée Plat Dessert
21.50
Daily Menu: Starter, Main and Dessert
estimation≈ 1000 kcal80 g de glucides
Plat du Jour
16.50
Dish of the Day
estimation≈ 700 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73

Cette carte est-elle toujours correcte ?

26veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Le menu propose un camembert rôti ou une assiette de fromage de brebis à la confiture de cerise noire. Il n'y a pas de plat principal végétarien.

3 plats végétariens et 0 végans sur 54

82dia
scoreestimation

Fruits de mer et viandes

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose de nombreuses options riches en protéines. La plupart des plats sont accompagnés de risotto ou de pommes de terre.

24 adaptés au diabète · 54 plats

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Pratique

Adresse
Rue du Marechal Joffre 81, 33470 Gujan Mestras
Horaires
lun12:00–14:00, 19:00–21:30
mar12:00–14:00, 19:00–21:30
mer12:00–14:00, 19:00–21:30
jeu12:00–14:00, 19:00–21:30
ven12:00–14:00, 19:00–21:30
sam12:00–14:00, 19:00–21:30
dim12:00–14:00, 19:00–21:30
Ouvert tous les jours Juillet/Août. L’Annexe (Côté Bar Tapas) est ouvert de 9 h 30 à 23 H
Contact
+33556664000 reservation@lamarine-gujan.com
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lamarine-gujan.com/
Dossier
complétude 83 %, confiance 80 %

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