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Restaurant le Cygne

GRAND RUE 35, 67110 GUNDERSHOFFEN

Fermé maintenant

français
AvisAppelerSite web

Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 10 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 11 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Menu « Gourmand »
Carpaccio de crevettes
Shrimp Carpaccio — noisettes torréfiées, guacamole d’avocats
estimation≈ 280 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Daurade
Sea Bream — étuvée de poireaux, crème de lard fumé, crumble parmesan
estimation≈ 520 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Joues de porc confites
Pork Cheeks — girolles, poêlée de courgettes, amandes grillées
estimation≈ 650 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 78
Brioche perdue
Lost Brioche — fleur d’oranger, sorbet pamplemousse
estimation≈ 580 kcal65 g de glucideslourd 29
Menu « Saveur »
Tomate Mozzarellavegetarian
Tomato Mozzarella — salade de tomates anciennes, pesto basilic et roquette
estimation≈ 320 kcal10 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Fraîcheur de pêche et melonvegetarian
Peach and Melon Freshness — crème vanille, coulis aux groseilles, spéculoos, sorbet fruits rouges
estimation≈ 450 kcal55 g de glucides

Cette carte est-elle toujours correcte ?

59veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir la Tomate Mozzarella et la fraîcheur de pêche et melon. Il n'y a pas de plat principal végétarien.

2 plats végétariens et 0 végans sur 6

72dia
scoreestimation

Cuisine française pauvre en glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Ce restaurant propose plusieurs plats principaux à base de protéines. Les glucides restent bas pour les options salées.

4 adaptés au diabète · 6 plats

Avis

Avis
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Pratique

Adresse
GRAND RUE 35, 67110 GUNDERSHOFFEN
Horaires
lunfermé
marfermé
mer—
jeu—
ven—
sam—
dim—
Fermeture hebdomadaire : dimanche soir, lundi et mardi
Contact
+33388729643 contact@aucygne.fr
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aucygne.fr/fr/
Dossier
complétude 67 %, confiance 80 %

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