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Restaurant und Landhotel Weingold Guntersblum

Hauptstraße 33, 67583 Guntersblum

Fermé maintenant · ouvre 17:30

€€€€
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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 13 septembre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 13 septembre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Soupes & Entrées
Salade d'étévegetarian
12.00
Sommersalat — Raisins | Noix | Croutons | Légumes crus | Germes
estimation≈ 320 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Assiette froide concombre-yaourtvegetarian
10.00
Gurken-Joghurt-Kaltschale — Vodka-melon | Espuma
estimation≈ 180 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 69
Carpaccio de betteravesvegetarian
17.00
Rote-Beete-Carpaccio — Roquette | Tomates | Noix
estimation≈ 210 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 66
Tartare de bœuf
20.00
Rindertatar — Avocat | Mangue | Caviar de moutarde
estimation≈ 350 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Crevettes rouges
17.00
Rotgarnelen — Sugo à la tomate | Hollandaise au citron | Pousses de pois
estimation≈ 280 kcal8 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 67
Pâtes à la truffevegetarian
20.00
Trüffelnudeln — Truffe d'été | Grana Padano
estimation≈ 420 kcal45 g de glucides
Fromage de chèvre caramélisévegetarian
17.00
Karamellisierter Ziegenfrischkäse — Chutney d'ananas | Pain au miel
estimation≈ 380 kcal28 g de glucideslourd 44
Plats Principaux
Cordon Bleu
28.00
Jambon de la Forêt Noire | Fromage de montagne | Frites de patates douces | Crème acidulée
estimation≈ 950 kcal55 g de glucides
Dos de agneau
29.00
Lammrücken — Olives | Légumes poêlés toscans | Beignets de pommes de terre
estimation≈ 720 kcal35 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Suprême de poulet au maïs
27.00
Maishähnchen-Supreme — Concombre mariné | Sésame | Teriyaki | Amandes | Espuma aux cacahuètes
estimation≈ 680 kcal32 g de glucideséquilibré 69
Saltimbocca de veau
34.00
Saltimbocca vom Kalb — Risotto aux tomates | Asperges vertes
estimation≈ 780 kcal65 g de glucideséquilibré 70
Filet de rumsteck
42.00
Filet von der Rindersteakhüfte — Pâtes à la truffe | Brocoli sauvage
estimation≈ 820 kcal50 g de glucides
Filet de truite arc-en-cielpescatarian
29.00
Lachsforellenfilet — Nouilles de légumes | Roquette | Sauce au safran
estimation≈ 620 kcal40 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Gnocchi végétaliensvegan, vegetarian
27.00
Vegane Gnocchi — Tomates cerises | Herbes sauvages | Fromage végétalien
estimation≈ 650 kcal75 g de glucideséquilibré 72
Pâtes à la truffevegetarian
34.00
Trüffelnudeln — Grana Padano | Roquette
estimation≈ 750 kcal85 g de glucides
Desserts
Duo favori
7.50
Lieblingsduett — 1 boule de glace avec espresso ou café
estimation≈ 220 kcal25 g de glucides
Sorbetvegan, vegetarian
4.00
estimation≈ 120 kcal28 g de glucideslourd 39
Sorbet au mousseuxvegan, vegetarian
9.00
Sektsorbet — Sorbet | Sekt St. Petrus Privat sec
estimation≈ 180 kcal32 g de glucideslourd 32
Parfait au citronvegetarian
13.00
Zitronenparfait — Griottes | Crumble beurre-amande
estimation≈ 450 kcal42 g de glucideslourd 34
Gâteau au chocolatvegetarian
12.00
Schokoladenkuchen — Sorbet orange sanguine | Crème vanille
estimation≈ 580 kcal55 g de glucideslourd 29
Verrine mangue et fruit de la passionvegetarian
11.00
Verrine von Mango und Passionsfrucht
estimation≈ 320 kcal35 g de glucides
Variation de desserts „Weingold“vegetarian
15.00
Dessert-Variation „Weingold“
estimation≈ 650 kcal70 g de glucideslourd 30
Le chef recommande…
Menu dégustation 10 services
139.00
10-Gang-Degustationsmenü — Incluant les vins correspondants (0,05l chacun)
estimation≈ 3500 kcal250 g de glucideslourd 29
„Menu Gourmet“
89.00
„Gourmetmenü“ — Amuse-bouche : soupe froide concombre-yaourt, tartare de bœuf, fromage de chèvre caramélisé ; sorbet ; filet de truite saumonée
estimation≈ 2200 kcal140 g de glucideslourd 29
„Genießermenü“
58.00
Crevettes rouges, saltimbocca de veau, parfait au citron
estimation≈ 1600 kcal60 g de glucideslourd 24
Pour nos petits invités
Raiponcevegetarian
4.00
Rapunzel: Pommes — Frites
estimation≈ 350 kcal40 g de glucides
Le Petit Chaperon Rougevegetarian
5.00
Rotkäppchen: Süßkartoffelpommes — Frites de patates douces
estimation≈ 320 kcal35 g de glucidesadapté au diabète
Miss Piggy
11.00
Miss Piggy: Kinderschnitzel und Pommes — Schnitzel pour enfants et frites
estimation≈ 750 kcal50 g de glucideséquilibré 65
Hansel et Gretel
12.00
Hänsel und Gretel: Kinderschnitzel und Süßkartoffelpommes — Schnitzel pour enfants et frites de patates douces
estimation≈ 720 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 73
Fifi Brindaciervegetarian
5.00
Pippi Langstrumpf: Butternudeln — Pâtes au beurre
estimation≈ 450 kcal55 g de glucides
La Belle et le Clochardvegetarian
6.00
Susi und Strolch: Nudeln mit Tomatensoße — Pâtes à la sauce tomate
estimation≈ 400 kcal50 g de glucideséquilibré 65

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78veggie
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Beaucoup d'entrées végétariennes

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des plats comme les pâtes à la truffe et le fromage de chèvre caramélisé. Il y a un plat principal vegan avec des gnocchis, des tomates cerises et du fromage vegan. La carte propose aussi de la viande comme le filet de dos de agneau.

17 plats végétariens et 3 végans sur 31

51dia
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Options protéinées et entrées

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

La carte propose plusieurs entrées faibles en glucides. La plupart des plats principaux contiennent des pâtes ou des pommes de terre.

9 adaptés au diabète · 31 plats

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Pratique

Adresse
Hauptstraße 33, 67583 Guntersblum
Horaires
lun—
mar17:30–22:00
mer17:30–22:00
jeu17:30–22:00
ven17:30–22:30
sam17:30–22:30
dim—
Die Küche schließt jeweils 90 Minuten früher.
Contact
+496249805767 baumann@weingut-domhof.de
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), weingut-domhof.de/schmecktgut/
Dossier
complétude 83 %, confiance 95 %

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