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PeperZout

Marsmanplein 218, 2025 DV Haarlem

Fermé maintenant · ouvre mer 09:30

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Carte

Source: le site web de l'établissement, lue le 27 octobre 2026. Les prix et les plats ont pu changer depuis.

Calories et glucides sont des estimations d'un modèle d'IA à partir de cette carte, faites le 27 octobre 2026, pour une portion courante. Ce n'est pas un avis médical et cela ne remplace pas les informations de la cuisine. « Adapté au diabète » signifie : peu de glucides pour le service, peu de sucre et pas de base à absorption rapide comme les frites, le pain blanc ou le riz blanc.

Soupes
Soupe de Nouilles au Poulet
15.00
Chicken Noodle Soup — Carottes, céleri, ail, oignon, poulet, safran, gingembre.
estimation≈ 250 kcal25 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 77
Borscht Russe
22.00
Russian Borscht — Betteraves, tomates, oignon, bouillon de bœuf, crème fraîche.
estimation≈ 220 kcal20 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Minestrone
12.00
Carottes, céleri, ail, oignon, poulet, safran, gingembre.
estimation≈ 200 kcal22 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 82
Soupe de Poissonpescatarian
33.00
Fish Soup — Betteraves, tomates, oignon, bouillon de bœuf, crème fraîche.
estimation≈ 300 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salades
Salade de Riz Sauvage
8.00
Wild Rice Salad — Carottes, céleri, ail, oignon, poulet, safran, gingembre.
estimation≈ 350 kcal45 g de glucideséquilibré 82
Salade de Courge Rôtie & Couscousvegetarian
14.00
Roasted Squash & Couscous Salad — Betteraves, tomates, oignon, bouillon de bœuf, crème fraîche.
estimation≈ 400 kcal50 g de glucideséquilibré 74
Salade d'Asperges & Halloumivegetarian
12.00
Asparagus & Halloumi Salad — Carottes, céleri, ail, oignon, poulet, safran, gingembre.
estimation≈ 450 kcal12 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 70
Salade de la Récoltevegetarian
17.00
Harvest Salad — Betteraves, tomates, oignon, bouillon de bœuf, crème fraîche.
estimation≈ 300 kcal30 g de glucideséquilibré 70
Salade de Fenouil, Crabe & Orangepescatarian
15.00
Fennel, Crab & Orange Salad — Carottes, céleri, ail, oignon, poulet, safran, gingembre.
estimation≈ 280 kcal18 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 76
Plats Principaux
Chicken Milanese avec Spaghetti
27.00
Chicken Milanese with Spaghetti — Carottes, céleri, ail, oignon, poulet, safran, gingembre.
estimation≈ 850 kcal80 g de glucideséquilibré 67
Curry d'Agneau & Pois Chiches
29.00
Lamb & Chickpea Curry — Betteraves, tomates, oignon, bouillon de bœuf, crème fraîche.
estimation≈ 650 kcal45 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 83
Christmas Carbonara
42.00
Carottes, céleri, ail, oignon, poulet, safran, gingembre.
estimation≈ 900 kcal70 g de glucides
Épaule d'Agneau au Romarin & Ail
53.00
Rosemary & Garlic Lamb Shoulder — Betteraves, tomates, oignon, bouillon de bœuf, crème fraîche.
estimation≈ 700 kcal15 g de glucidesadapté au diabèteéquilibré 74
Desserts
Gâteau Éponge Fraises & Crème
11.00
Strawberry & Cream Sandwich Sponge — Carottes, céleri, ail, oignon, poulet, safran, gingembre.
estimation≈ 500 kcal60 g de glucideslourd 38
Mousse au Chocolat aux Pruneauxvegetarian
12.00
Chocolate Mousse with Prunes — Betteraves, tomates, oignon, bouillon de bœuf, crème fraîche.
estimation≈ 450 kcal40 g de glucideslourd 38
Tarte Bakewell à l'Italienne
12.00
Italian-Style Bakewell Tart — Carottes, céleri, ail, oignon, poulet, safran, gingembre.
estimation≈ 550 kcal55 g de glucideslourd 30
Sorbet au Citronvegan
Lemon Sorbet — Betteraves, tomates, oignon, bouillon de bœuf, crème fraîche.
estimation≈ 150 kcal35 g de glucideslourd 32

Cette carte est-elle toujours correcte ?

55veggie
scoreestimation

Options végétariennes limitées

À quel point un végétarien mange bien ici, d'après la carte. Ce n'est pas une note d'avis.

Vous pouvez choisir des salades comme la Roasted Squash & Couscous Salad ou l'Asparagus & Halloumi Salad. Seul le Lemon Sorbet est végétalien.

5 plats végétariens et 1 végans sur 17

64dia
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Options Turques Faibles en Glucides

À quel point une personne diabétique mange bien ici, d'après la carte et des glucides estimés. Ce n'est pas un avis médical.

Le menu propose plusieurs plats principaux et salades riches en protéines. L'épaule d'agneau au romarin et à l'ail est un choix faible en glucides.

8 adaptés au diabète · 17 plats

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Pratique

Adresse
Marsmanplein 218, 2025 DV Haarlem
Horaires
lunfermé
mar09:30–22:00
mer09:30–22:00
jeu09:30–22:00
ven09:30–23:00
sam09:30–23:00
dim09:30–22:00
Contact
+31232022955 haarlem@restaurantpeperzout.nl
Sources
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantpeperzout.nl/
Dossier
complétude 83 %, confiance 85 %

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